Indisches Restaurant Sitara

15. Gobi

mit Blumenkohl

16. Bengen Pakora

mit Auberginen

17. Alu Pakora

mit Kartoffeln

18. Khumbh Pakora

mit Champignons

19. Murgh Pakora

mit Hähnchenbrustfilet

20. Machi Pakora

mit Fisch

21. Paneer Pakora

mit hausgemachtem Käse

22. Onion Bhaji

mit Zwiebelringen

23. Mixed Pakore

für 2 Personen gemischte Vorspeisenplatte

24. Vegetable Samosa

2 Stück frittierte Pastetchen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

25. Stara Samosa

2 Stück frittierte Pastetchen gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen, Tomaten und Zwiebeln

26. Papadam

2 Stück Linsenwaffeln

27. Masala Papadam

2 Stück, scharf Linsenwaffeln mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

28. Zeera Alu

gebratene Kartoffeln mit Kümmel, Zwiebeln, frischen Tomaten und Gewürzen

29. Extra Reis

07. Gurkensalat

08. Tomatensalat mit Zwiebeln

09. Gemischter Salat

10. Hähnchensalat

gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet

11. Paneer Salat

gemischter Salat mit hausgemachtem indischem Käse

01. Bhaji Soup

Gemüsesuppe

02. Tomatoe Soup

Tomatensuppe

03. Murgh Soup

Hähnchensuppe

04. Ganga Soup

Linsensuppe

55. Murgh Tikka

mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß mit Joghurt

56. Lamm Tikka

mariniertes Lammfleisch am Spieß mit Joghurt

57. Ente Tikka

mariniertes Entenfleisch am Spieß mit Joghurt

58. Fisch Tikka

marinierter Fisch mit Gewürzen, Kräutern und Joghurt

59. Jhinga Tandoori

marinierte Garnelen am Spieß mit Joghurt

61. Murgh Malai Tikka

mariniertes Hähnchenbrustfilet am Spieß mit Joghurt, Kaschupaste und Gewürzmischung

62. Stara Paneer Tikka

hausgemachte, marinierte Frischkäsewürfel am Spieß mit Paprika und Zwiebeln

63. Sabzi Tandoori

Gemüse mit Gewürzen

64. Tandoori Paneer Tikka

hausgemachte, marinierte Frischkäsewürfel am Spieß mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

65. Sitara Askim Green Chicken Tandoori

mariniertes Hähnchenfleisch mit Spinat, Minze und Koriandersoße

70. Sitara Spezial Damm Mix

mittelscharf, im Tonkrug unter Dampf gegart im Tandoor gegrillt mit mariniertem Hähnchenfleisch, Putenfleisch, hausgemachten Käsewürfeln am Spieß und Paprika

71. Damm Mix

mittelscharf, im Tonkrug unter Dampf gegart im Tandoor gegrillt mit mariniertem Hähnchenfleisch, Putenfleisch, Lammfleisch am Spieß und Paprika

72. Sitara Spezial Karahi Murgh

Hähnchenstücke mit Gewürzen, in Karahi zubereitet

73. Sitara Spezial Karahi Lamm

Lammfleischstücke mit Gewürzen, in Karahi zubereitet

74. Karahi Fisch

gegrillter Fisch am Spieß mit Paprikastreifen, im Tandoor gegrillt

75. Sitara Spezial Karahi Paneer

hausgemachter Frischkäse mit Gewürzen, in Karahi zubereitet

76. Jhinga Masala

scharf marinierte Garnelen am Spieß in Soße mit Paprika, im Tandoor gegrillt

155. Damm Vegetable Biryani

gebratener Basmatireis mit Gemüse, Nüssen, Rosinen und Soßen

156. Damm Chicken Biryan

mild scharf Hähnchenbrustfilet mit gedünstetem Basmatireis, Mandeln, Kokosnuss, Rosinen und Soße

157. Damm Lamm-Biryani

Lammfleisch mit gedünstetem Basmatireis, Rosinen und Kokosnuss

158. Damm Jhinga Biryani

orientalisch gewürzt Garnelen mit gedünstetem Basmatireis

159. Damm Sitara Biryani

mit Lammfleisch, Hähnchenbrustfilet, Krabben, Gemüse, Gewürzsoße und Basmatireis

160. Paneer Biryani

mit Nüssen, Rosinen und Soßen

80. Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet mit Currysoße und Sahne

81. Chicken Mango Curry

Hähnchenbrustfilet mit würziger Soße aus Sahne und frischen Mangostücken

82. Chicken Banane Curry

Hähnchenbrustfilet mit würziger Soße aus Sahne und frischen Bananenstücken

83. Chicken Vindaloo

scharf Hähnchenbrustfilet mit scharfer Gewürzsoße und Kartoffeln

84. Chicken Jalfarezi

Hähnchenbrustfilet mit Currysoße, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika

85. Damm Chicken Tikka Masala

marinierte, gegrilte Fleischstücke am Spieß mit Soße, Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, im Tandoor gegrillt

86. Murgh Palak

Hähnchenbrustfilet mit Rahmspinat, Zwiebeln und Tomaten

87. Chicken Daal

Hähnchenbrustfilet mit einer Kombination aus gelben Linsen, Sahne und Gewürzen

88. Butter-Chicken

mit Buttersoße im Tandoor gegrillt

89. Chicken-Shahi-Korma

ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche mit Sahne und Nüssen

90. Bhuna-Chicken

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten

91. Murgh-Khumba

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Gewürzsoße und frischen Champignons

92. Chili-Chicken

frittiertes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl, Ingwer, Knoblauchsoße und indischem Brot

93. Chicken Madras

mittelscharf mit Spezialsoße, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

94. Balti Chicken

marinierte Fleischstücke am Spieß mit Paprikastreifen, Tomaten und Zwiebeln im Tandoor gegrillt

100. Puten-Curry

mit pikanter Curry-Sahnesoße

101. Sabzi-Pute

mit Currysoße und frischem Gemüse

102. Puten Vindaloo

scharf mit pikanter Soße und Kartoffeln

103. Puten Tikka Masala

am Spieß mit Soße, Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, im Tandoor gegrillt

104. Puten Madras

mittelscharf mit mittelscharfer Spezialsoße, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

105. Puten Chili

scharf mit roter Chilisoße, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch

106. Puten Jalfarezi

mit Currysoße, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika

110. Ente-Karahi

mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen

111. Ente Vindaloo

scharf mit scharfer Currysoße und Kartoffeln

112. Ente Korma

sehr mild mit Soße, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen

113. Ente Tikka Masala

mit orientalischer Soße, Gewürzen und grünen Kräutern

114. Ente Palak

nach nordindischer Art mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat

115. Ente Butter

mit cremiger Soße, Sahne, Kaschukernen, Curry und Tomaten

116. Ente Sabji

mit frischem Gemüse und Gewürzen

117. Ente Sitara

mit mittelscharfer Currysoße, Linsen und Gewürzen

118. Ente Mango

mit frischer Mango-Safran-Kaschusoße

119. Ente Goa

nach Goa-Art mit Kokossoße und Gewürzen

125. Lamm-Curry

mit Currysoße und Sahne

126. Lamm Tikka Masala

mit orientalisch gewürzter Soße im Tandoor gegrillt

127. Lamm Bhuna

mit Gewürzsoße, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

128. Lamm Khumbh

gebratene Fleischstücke mit exotischer Gewürzsoße und frischen Champignons

129. Lamm Palak

gebratene Fleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Spinat

130. Lamm Subji

gebratenes Fleisch mit exotischen Gewürzen und Gemüse

131. Lamm Channa

mit Sahne-Currysoße und Kichererbsen

132. Lamm Vindaloo

scharf gebratene Fleischstücke in pikanter Soße mit Kartoffeln

133. Mutton Daal

gebratenes Fleisch mit exotischen Gewürzen und gelben Linsen

134. Mutton Shahi Korma

mit milder Soße, Gewürzen, Sahne und Mandeln

135. Lamm Bhindi Masala

gebratene Fleischstücke mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

136. Lamm Madras

scharf zartes Fleisch in scharfer Soße mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

137. Balti Lamm

zarte Fleischstücke in Soße mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

138. Roghan Josh

mit Currysoße, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika

145. Fisch Curry

gebratener Fisch mit Ingwer, Zwiebeln und frischen Kräutern

146. Fisch Bhuna

gebratener Fisch mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten

147. Fisch Madras

scharf gebratener Fisch in orientalischer Soße mit Kokosnuss, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

148. Jhinga Palak

orientalisch gewürzt Garnelen in Rahmspinat mit frischen Zwiebeln und Tomaten

149. Jhinga Shahi

Garnelen in milder Soße mit Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen

150. Fisch Chili

frittiertes Fischfilet mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl, Ingwer, Knoblauchsoße und indischem Brot

151. Fisch Jalfarezi

Fischfilet in Currysoße mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Paprika und Currysoße

152. Fisch Sabzi

Fischfilet in Currysoße mit frischem Gemüse

180. Daal-Makhan

Linsen mit Zwiebeln und Knoblauch, in Butter geröstet

181. Bhaji-Mix

Mischung aus frischem Gemüse in Currysoße

182. Matter Paneer

grüne Erbsen mit hausgemachtem Frischkäse und Gewürzen

183. Shahi-Paneer

hausgemachter Käse in Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Kokosnuss

184. Mulai-Kofta

Kartoffel-Käse-Bällchen mit Cashewnüssen und Sahnesoße

185. Palak-Paneer

hausgemachter Frischkäse in Spinat mit Zwiebeln, Tomaten, Sahnesoße und Gewürzen

186. Chana Masala

Kichererbsen mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

187. Bhindi Masala

Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

188. Bengen Bharta

Auberginen im Tandoor gegrillt und püriert mit frischen Kräutern, Ingwer und Knoblauch

189. Shabnam-Curry

frische Champignons mit grünen Erbsen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und orientalischen Soßen

190. Sabzi Shahi Korma

Gemüse der Saison in feiner Cashewnuss-Sahnesoße und Mandelsoße mit exotischen Gewürzen

191. Cheese-Chili

pikant hausgemachter Käse mit verschiedenen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

192. Tarka Daal

pikant Linsen mit Tomaten, Knoblauch und Ingwer im Tonkrug

193. Panir Tikka Butter Masala

hausgemachter Frischkäse mit Masalasoße, im Tandoor

194. Damm Alu

gefüllte Kartoffeln in Soße mit hausgemachtem Frischkäse und Cashewnüssen

195. Gemüse-Chili

frittiertes Gemüse mit Paprika, Zwiebeln, Weißkohl, Ingwer und Knoblauchsoße

200. Tofu Chili

scharf Tofu mit Paprika und Zwiebeln in Soja-Chilisoße und Basmati-Kurkumareis

201. Vegan Sabzi Korma

mild scharf Gemüse in Cashew-Sojacremesoße und Basmatireis

202. Vegan Mango Korma

mild-süß Gemüse in Mango-Cashew-Sojacremesoße, und Basmatireis

203. Tofu Jalfrezieh

pikant Tofu mit Paprika und Zwiebel-Currysoße

204. Matter Tofu

grüne Erbsen mit Tofu und Sojacremesoße

205. Biryani

mit frischem Gemüse und Tofu

206. Sitara Somasas

2 Stück frittierte Pastetchen mit Kartoffeln, Kichererbsen, Sojacremesoße, Tomaten und Zwiebeln

207. Channa Masala Vegan

mit Kichererbsen, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer-Sojacremesoße

208. Bhindi Masala Vegan

Okragemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

209. Shabnam Curry Vegan

mit frischen Champignons, grünen Erbsen, Ingwer, Zwiebeln, Sojacremesoße und Basmatireis

165. Chicken Nuggets

mit einer Beilage deiner Wahl

166. Sitara Panjabi Pommes frites

mit Gewürzmischung

167. Pommes frites

47. Raita

Joghurt mit Gurken und Gewürzen

48. Sitara Raita

scharf Joghurt mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Gewürzen

49. Alu Raita

Kartoffel-Raita mit Joghurt und Gewürzen

50. Boodi Raita

mit frittierte Bällchen aus Kichererbsenmehl und würziger Paratha

35. Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

36. Chili Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit grünem Chili

37. Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl

38. Paratha

Vollkornmehl Brot mit Butter

39. Butter Naan

Butter-Fladenbrot aus Weizenmehl

40. Knoblauch Naan

Knoblauch-Fladenbrot aus Weizenmehl

41. Paneer Naan

mit hausgemachtem Käse und Gewürzen

42. Bhaji Prantha

blättriges Vollkornmehl Brot mit Butter und Gemüse

43. Keema Prantha

blättriges Vollkornmehl Brot mit Butter und Hähnchen

44. Pudina Paratha

Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Minze und Butter

45. Lacha Paratha

Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Butter

170. Gulab Jamun

2 Stück Nachtisch aus Zucker, Wasser, Milch, gegärter Butter, Kokos und Weizenmehl

171. Firni

indischer Reispudding mit Milch und Kardamom

172. Mangocream

mit Nüssen und Kokosraspeln

173. Obstsalat mit Joghurt

174. Lassi Mango 0,3 l

ein klassisches, süßes Joghurtgetränk mit dem vollen, tropischen Geschmack von Mango

174. Lassi Süß 0,3 l

ein klassisches, süßes und cremiges Joghurtgetränk

174. Lassi Salz 0,3 l

ein traditionelles, salziges und erfrischendes Joghurtgetränk

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure