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VORSPEISEN 🍤
1. Banh Bao
hausgemachtes Dampfbrot mit Hackfleischfüllung
€5.50
3. Canh Chua Tom Kieu Thai
scharf Suppe mit Großgarnelen und Kräutern
€6.00
4. Sup Ga Kieu Thai
leicht scharf Suppe mit Hähnchen, Kokosmilch und Kräutern
€5.50
6. Goi Cuon
2 Stück frische Sommerrollen mit Hoisin-Soße
€6.50
6a. Cha Gio
2 Stück hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit Hackfleisch
€6.00
6b. Cha Gio Chay
6 Stück vegetarische Frühlingsrollen mit Chili-Dip
€5.00
7. Goi
Beilagensalat nach vietnamesischer Art
€5.50
8. Goi Ga
scharf, nach vietnamesischer Art mit Hähnchen
€8.50
9. Goi Tom
scharf, nach vietnamesischer Art mit Großgarnelen
€9.50
HAUPTGERICHTE 🍽️
10. Mi Goi An Lien
scharf vietnamesischer Nudeltopf
€8.00
11. Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hähnchen und Gemüse
€12.50
12. Pho Ga
vietnamesische Hähnchenbrühe mit Reisbandnudeln, Hähnchenfleisch und frischen Kräutern
€12.00
13. Pho Bo
vietnamesische Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, zartem Rindfleisch und frischen Kräutern
€12.50
14. Bun Bo
scharf vietnamesische Rinderbrühe mit Zitronengras, Chili, Rindfleisch, Reisnudeln und frischen Kräutern
€12.50
15. Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Hähnchenfleisch und Gemüse
€12.50
16. Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit Hähnchenfleisch und Gemüse
€12.50
GEBRATENE REIS & NUDELN 🍜
alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet
35. Com Xao Thit Ga
gebratener Reis mit Hähnchenfleisch
€9.00
36. Com Xao Thit Bo
gebratener Reis mit Rindfleisch
€10.50
37. Com Xao Kieu Malaysia
scharf gebratener Reis mit Hähnchenfleisch, Großgarnelen und Curry
€10.00
38. Com Xao Vit
gebratener Reis mit knuspriger Ente
€13.00
39. Com Xao Tom
gebratener Reis mit Großgarnelen
€13.50
40. Mi Xao Thit Ga
gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch
€9.00
41. Mi Xao Kieu Malaysia
scharf gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch, Großgarnelen und Curry
€10.00
42. Mi Xao Vit
gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
€13.00
43. Mi Xao Tom
gebratene Nudeln mit Großgarnelen
€13.50
VIETNAMESISCH 🍖
alle Gerichte werden mit Salat, Reisnudeln und „Nuoc Mam” Fischsoße serviert
44. Bo La Lot
Rinderhackfleisch mit Zitronengras und Sesam in Duftblättern gerollt
€14.00
45. Bun Cha Gio
hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen
€12.50
46. Bun Bo Xao
gebratenes Rindfleisch
€12.50
SPEZIALITÄTEN 🍜
N1. Bao Burger
mit saftigem Rindfleischpatty, gebratenen Karotten, Lauchzwiebeln, asiatischem Bao-Brot und Hoisin-Soße
€11.50
N1b. Vegetarischer Bao Burger
mit gebratenem würzigem Tofu im hausgemachten asiatischen Bao-Brot
€10.50
V11. Com Chien Lap Xuong Trung
gebratener Reis mit würziger geräucherter chinesischer Wurst, Gemüse und Spiegelei
€14.50
V12. Com Chien Thit Heo Quay
gebratener Reis mit Gemüse, knusprig geröstetem Schweinebauch und Chili-Dip
€14.50
V13. Bun Thit Heo Quay
knusprig geröstetes Schweinebauch mit Reisnudeln, Salat und „Nuoc Mam” Fischsoße
€14.50
HÄHNCHEN 🐓
alle Gerichte werden mit Hähnchenfleisch, Gemüse zubereitet und mit Reis serviert („22. Ga Xao Hanh” und „26. Ga Xao Mang Nam” werden ohne Gemüse zubereitet)
21. Ga Xao Thap Cam
€10.00
22. Ga Xao Hanh
scharf mit gebratenen Zwiebeln
€10.00
24. Ga Xao Kieu Thai
scharf mit roter Currysoße und Kokosmilch
€10.00
25. Ga Xao Ca Ri
scharf mit Kokosmilch und Currysoße
€10.00
26. Ga Xao Mang Nam
mit Bambussprossen und Pilzen
€10.00
27. Ga Chua Ngot
paniert mit Süß-Sauer-Soße
€11.50
ENTE 🦆
alle Gerichte werden mit knuspriger Ente, Gemüse zubereitet und mit Reis serviert
51. Vit Tuong Ngot
scharf mit Hoisin-Soße
€13.00
52. Vit Sot Chua Ngot
mit Süß-Sauer-Soße
€13.00
53. Vit Mang Nam
mit Bambussprossen, Pilzen und Morcheln
€13.00
54. Vit Ca Ri
scharf mit gelber Currysoße und Kokosmilch
€13.00
55. Vit Kieu Thai
scharf mit roter Currysoße und Kokosmilch
€13.00
RIND 🐄
alle Gerichte werden mit gebratenem Rindfleisch zubereitet und mit Reis serviert
28. Bo Xao Thap Cam
mit verschiedenem Gemüse
€11.50
29. Bo Xao Hanh
scharf mit gebratenen Zwiebeln
€11.50
30. Bo Xao Dau Que
scharf mit grünen Bohnen
€11.50
31. Bo Xao Xa Ot
scharf mit Gemüse und Zitronengras
€11.50
MEERESFRÜCHTE 🦐
alle Gerichte werden mit gebratenen Großgarnelen, Gemüse zubereitet und mit Reis serviert
32. Tom Xao Thap Cam
€13.50
33. Tom Xao Kieu Thai
scharf mit roter Currysoße und Kokosmilch
€13.50
VEGETARISCH 🌱
alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet
17. Mi Xao Chay
mit gebratenen Nudeln
€8.50
18. Com Xao Chay
mit gebratenem Reis
€8.50
19. Dau Hu Xao Rau
mit gebratenem Tofu
€9.00
20. Dau Hu Xao Kieu Thai
scharf mit Tofu in roter Currysoße
€10.00
VEGAN 🌿
alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet („V6. Dau Hu Bowl” und „V7. Dau Hu Chien Bowl” werden ohne Gemüse zubereitet)
V5. Vegane Enten Bowl
veganes Entenfleisch mit Naturreis und einer Soße deiner Wahl
€14.00
V6. Dau Hu Bowl
gebratener würziger Tofu mit Reisnudeln, Salat und hausgemachter Sojasoße
€13.00
V9. Heo Chay Chua Ngot Bowl
veganes Schweinefleisch mit einer Soße deiner Wahl
€13.00
T1. Pho Xao Dau Hu
gebratene Reisbandnudeln mit frittiertem Tofu
€13.00
T2. Mien Xao Dau Hu
gebratene Glasnudeln mit frittiertem Tofu
€13.00
T3. Com Xao Dau Hu
gebratener Reis mit frittiertem Tofu
€11.00
T4. Mi Xao Dau Hu
gebratene Nudeln mit frittiertem Tofu
€11.00
BEILAGEN & DIPS 🍚
Gebratene Nudeln
€5.00
Naturreis
€4.50
Knoblauch-Chili-Essig
€5.50
Chili-Dip
€4.50
Sojasoße
€4.50
Fischsoße
€4.50
Hoisin-Soße
€4.50
Sambal-Oelek-Soße
€4.50