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VORSPEISEN 🥟
1. Gỏi Cuốn - Sommerrollen
2 Stück frisches Reispapier mit Reisfadennudeln, Ei, Salat, Gurken, Kräutern und Hoisinsoße
€5.07
2. Nem Rán Hà Nội - Frühlingrollen
2 Stück mit frittiertem Reispapier, gehackten Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi, Karotten, Frühlingszwiebeln und hausgemachtem Limetten-Dressing
€5.07
4. Nem Chay - Mini Frühlingsrollen
7 Mini Frühlingsrollen vegetarisch mit hausgemachter süß-sauer Soße
€4.55
5. Vằn Thắn Chiên - Wantans
5 Stück gebackene Teigtaschen mit gehacktem Garnelen und hausgemachter süß-sauer Soße
€5.07
12. Súp Cốt Dừa -Kokossuppe
kräftige Brühe mit Kokosmilch, saisonalem Gemüse, Zitronengras und Kräutern
€5.85
14. Tom Yam Gung - Thai Suppe
kräftige Brühe mit saisonalem Gemüse, Zitronengras, Kräutern, sauer-scharf
€5.85
SUPPEN 🍲
20. Pho mit Tofu
traditionelle vietnamesische Brühe mit Zwiebeln, Reisnudeln, Ingwer und Frühlingszwiebeln
€10.27
21. Pho mit Huhn, Rind & Rindbällchen
traditionelle vietnamesische Brühe mit Zwiebeln, Reisnudeln, Ingwer und Frühlingszwiebeln
€11.57
22. Pho mit Rind
traditionelle vietnamesische Brühe mit Zwiebeln, Reisnudeln, Ingwer und Frühlingszwiebeln
€11.05
23. Pho mit Huhn
traditionelle vietnamesische Brühe mit Zwiebeln, Reisnudeln, Ingwer und Frühlingszwiebeln
€10.27
27. Súp Vằn Thắn - Wantansuppe
kräftige Brühe mit hausgemachter Teigtaschen aus Gehacktem & Garnelen saisonalem Gemüse, Glasnudeln und Kräutern
€11.57
SALATE 🥗
K1. Gà Trộn Khoai Lang
Süßkartoffel, Hühnerfleisch, Kohlrabi, Erdnüssen und Kräutern und hausgemachter Limetten-Chili-Dressing
€11.05
K3. Đu Đủ Trộn - Papaya Salat
grüne Papaya mit Hühnerfleisch, Garnelen, Karotten, Frühlingszwiebeln, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachtem Limetten-Chili-Dressing
€8.90
K4. Xoài Trộn - Mango Salat
frische Mango mit Hühnerfleisch, Garnelen, Karotten, Eisbergsalat, Frühlingszwiebeln, Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Chili-Dressing
€11.05
NUDELN 🍜
Bún Nam Bộ
Reisfadennudeln mit Sojaprossen, Salatmix, Karotten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Erdnüssen, Kräutern und Limetten-Dressing
€12.87
26. Phở Trộn Càri
Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse, Currysoße, Kokosmilch, Salat und Kräutern
€12.35
28. Bún Nem Hà Nội
hausgemachte Frühlingsrollen mit gehacktem Salat, Reisfadennudeln, Erdnüssen, Kräutern und Limetten-Dressing
€11.57
29. Gỏi Miến
Glasnudelsalat mit Erdnüssen, Kräutern und hausgemachtem Limetten-Dressing
€11.05
30. Phở Hoàng Cung
Reisbandnudeln mit Salat, Erdnüssen, Kräutern und hausgemachtem Limetten-Dressing
€11.57
39. Cari Udon
japanische Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse, Currysoße, Kokosmilch, Salat und Kräutern
€12.35
40. Bún Chả Hà Nội
mit gegrilltem Schweinefleisch, Erdnüssen, Reisfadennudeln, Salat, Kräutern und hausgemachtem Limetten-Dressing
€9.90
50. Bún Bò Lá Lốt
gehacktes in Betelblättern, Reisfadennudeln, Salat, Kräutern und hausgemachtem Limetten-Dressing
€11.57
71. Phở Xào
gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse der Saison, Röstzwiebeln und Kräutern
€11.57
73. Mì Xào
gebratene Eiernudeln mit Ei, Gemüse der Saison, Röstzwiebeln und Kräutern
€9.75
74. Mì Udon Xao Cari
gebratene japanische Udon-Nudeln mit Ei, Currysoße in Kokosmilch, Gemüse, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Kräutern
€12.35
B1. Chicken Udon
würzige Saté-Hühnerspieße mit japanischen Udon-Nudeln, Salat und Kräutern
€11.57
C1. Tofu Udon
knuspriger Tofu mit japanischen Udon-Nudeln, Salat und Kräutern
€11.05
REIS 🍚
Mangosoße
Jasminreis mit Mangosoße, Kokosmilch, Salat und Kräutern
€11.57
Erdnusssoße
Jasminreis mit Erdnusssoße, Kokosmilchsalat und Kräutern
€11.57
Curry Soße
Jasminreis mit Currysoße, Kokosmilch saisonalem Gemüse, Salat und Kräutern
€11.05
37. Gà Xào Sả Ớt
gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Zitronengras, Chili und Koriander
€11.57
38. Gà Satế – Hühnerspieße
würzige Saté mit Salat, Kräutern und Jasminreis
€11.05
41. Vit Sốt Den
knusprige Ente, Gemüse der Saison, Salat, Kräuter, Jasminreis und Dunkle Soße
€16.25
62. Tôm Sốt Đen
Garnelen mit Gemüse der Saison, Salat, Kräutern, Jasminreis und dunkler Soße
€12.87
TOFU 🍽
V3. Rau Xào Đậu Phụ
gebratener Tofu mit saisonalem Gemüse, Salat, Kräutern und Jasminreis
€11.05
V4. Đậu Rim Chiên Giòn
knuspriger Tofu mit Reisfadennudeln, Salat, Erdnüssen, Kräutern und Sojasoße
€10.27