Quan Ganh Restaurant

Home of vietnamese specialities

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Most ordered

65. Phở Xào - Gebratene Reisbandnudeln

gebratene Reisbandnudeln mit Strohpilzen, Eiern, Pakchoi, Gemüse, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln

€12.90

76. Cari-Vietnamesisches Curry

vietnamesische Curry mit Süsskartoffeln, Drillingen, Zitronengras und Reis

€14.90

1. Gỏi Cuốn-Sommerrollen

schmackhafte Sommerrolle mit Hühnchenfleisch, Garnelen, Eiern, Reisnudeln, Salat, Kräuter, serviert mit einer hausgemachten Soße aus Erdnussbutter und Kokoscreme

€6.90

2. Gỏi Cuốn Chay - Vegetarische Sommerrolle

schmackhafte Sommerrolle mit Tofu, Reisnudeln, Salat, Kräuters erviert mit einer hausgemachten Soße aus Erdnussbutter und Kokoscreme

€6.20

4. Chả Giò Chay - Vegetarische Frühlingsrollen

knusprige Frühlingsrollen mit Tofu, Möhren, Glasnudeln, Zwiebeln und Morcheln und vegane Nuoc Mam Soße

€6.20

25b. Sup Wantan Chay- Vegetarische Wantan Suppe

hausgemachte Wantan-Teigtasche mit Tofu, Shiitake und Pakchoi in Gemüsebrühe

€5.50

76. Cari-Vietnamesisches Curry

vietnamesische Curry mit Süsskartoffeln, Drillingen, Zitronengras und Reis

€14.90

20. Cánh Gà Chiên Nước Mắm - Chicken Wings

knusprige Chicken Wings mit Chili-Tamarinden Din garniert mit Schalotten und Koriander

€6.90

3. Chả Giò -Frühlingsrollen

knusprige Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, Möhren, Zwiebeln, Glasnudeln, Morcheln und Nuoc Mam Soße

€6.90

64. Miến Xào - Gebratene Glasnudeln

gebratenen Glasnudeln mit Strohpilzen, Eiern Pakchoi, Gemüse, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln

€12.90

77. Cari Chay-Vegan Vietnamesisches Curry

vietnamesische Curry mit Süsskartoffeln, Drillingen Zitronengras und Reis

€12.90

21. Bánh Khọt-Saigon Pancake

frittierte, Pfannkuchen aus Südvietnam, hergestellt aus Reismehl und gefüllt mit Garnelen, serviert mit frischem Salat, Frühlingszwiebeln, viet Kräutern und Nuoc Mam Soße

€9.50

63. Bún Lá Lốt - Nudelsalat mit Betelblätternrollchen

Reisnudelsalat mit Betelblätterröllchen, und vietnamesischen Kräutern, serviert mit gerösteten Zwiebeln

€14.50

60. Bún Bò Nam Bộ -Reisnudelnsalat mit Rindfleisch

Reisnudelsalat mit einer Zutat deiner Wahl, Zitronengras, und vietnamesischen Kräutern, serviert mit gerösteten Zwiebeln

€14.90

6. Đậu Xiên Que -Tofu Spiesse

Tofu Spieße mit einer Erdnuss-Kokoscreme

€5.50

WOLT SPECIALS 🌟

76. Cari-Vietnamesisches Curry

vietnamesische Curry mit Süsskartoffeln, Drillingen, Zitronengras und Reis

€14.90

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VORSPEISEN 🍤

1. Gỏi Cuốn-Sommerrollen

schmackhafte Sommerrolle mit Hühnchenfleisch, Garnelen, Eiern, Reisnudeln, Salat, Kräuter, serviert mit einer hausgemachten Soße aus Erdnussbutter und Kokoscreme

€6.90

Popular

2. Gỏi Cuốn Chay - Vegetarische Sommerrolle

schmackhafte Sommerrolle mit Tofu, Reisnudeln, Salat, Kräuters erviert mit einer hausgemachten Soße aus Erdnussbutter und Kokoscreme

€6.20

Popular

3. Chả Giò -Frühlingsrollen

knusprige Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch, Möhren, Zwiebeln, Glasnudeln, Morcheln und Nuoc Mam Soße

€6.90

4. Chả Giò Chay - Vegetarische Frühlingsrollen

knusprige Frühlingsrollen mit Tofu, Möhren, Glasnudeln, Zwiebeln und Morcheln und vegane Nuoc Mam Soße

€6.20

Popular

5. Gà Xiên - Hähnchenspiesse

aromatisch gegrillte Hühnerspiesse an Zitronengras mit einer Erdnuss-Kokoscreme

€6.90

6. Đậu Xiên Que -Tofu Spiesse

Tofu Spieße mit einer Erdnuss-Kokoscreme

€5.50

8. Bò Lá Lốt - Leaf of Lalot

Hackfleisch in Saftig-Grünen Betelblättern, gegrillt auf der Tepanyakiplatte und Nuoc Mam Soße

€8.50

9. Đậu Phụ Lá Lốt - Tofu Leaf of Lalot

mit Tofu, Erdnüsse und Röstzwiebeln in saftig-grünen Betelblättern, gegrillt auf der Tepanyakiplatte und vegane Nuoc Mam Soße

€6.90

10. Tôm Lăn Cốm - Garnelen Tempura

Garnelen in grüner Klebreispanade und eine Nuoc Mam Soße . ( Hausgemachte Fischsoße).

€10.50

12. Mực Nướng Nhồi Thịt -Gegrillter Tintenfisch

gegrillter Tintenfisch mit Hackfleischfüllung, Zwiebeln, Glasnudeln und Morcheln, serviert mit frischem Salat, Frühlingszwiebeln und Nuoc Mam Soße

€10.50

20. Cánh Gà Chiên Nước Mắm - Chicken Wings

knusprige Chicken Wings mit Chili-Tamarinden Din garniert mit Schalotten und Koriander

€6.90

13. Bạch Tuộc Chiên - Knusprige Oktopus

Knusprige Oktopus mit Limetten und grüner Chili - Basilikum Soße. Serviert mit frischem Salat und Koriander.

€10.50

21. Bánh Khọt-Saigon Pancake

frittierte, Pfannkuchen aus Südvietnam, hergestellt aus Reismehl und gefüllt mit Garnelen, serviert mit frischem Salat, Frühlingszwiebeln, viet Kräutern und Nuoc Mam Soße

€9.50

16. Wantan Chiên - Gebackene Wantan

Gebackene Wantan - Teigtaschen mit Gemüsefüllung. Serviert mit veganer Nuoc Mam Soße. ( hausgemachte Fischsoße )

€5.90

15. Xôi Xá Xíu -Klebreis mit Char Siu ( zart- schmelzender geschmorter Schweinsc

gedämpfter Klebreis mit zartem Char Siu ( zart- schmelzender geschmorter Schweinefleisch), Eiern, Pastete und Sojasoße , garniert mit Koriander Frühlingszwiebeln, Erdnüssen und Röstzwiebeln

€6.90

7. Tôm Xiên - Garnelen Spießen

Garnelen - Spieße mit grüner Chili - Basilikum - Soße. Serviert mit frischem Salat, Koriander, Röstzwiebeln und Sesam.

€9.50

11. Đậu Phụ Lăn Cốm - Tofu Tempura

Tofu in grüner Klebereispanade mit Mango - Passionsfrucht Soße.

€6.70

19. Sườn Sốt Me - Rippchen in Tamarindensoße.

Geschmortes Rippchen in Tamarindensoße. Serviert mit frischem Salat, Koriander und Röstzwiebeln.

€6.90

SALATE 🥗

30. Gỏi Sen- Lotuswurzelsalat

traditioneller vietnamesischer Salat mit Lotuswurzeln, Garnelen, Mango, Karotten, Minze, Gurken, Paprika, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Nuoc Mam Soße

€9.50

31. Gỏi Sen Chay - Lotuswurzelsalat

traditioneller vietnamesischer Salat mit Lotuswurzel, Veganer Garnelen, Mango, Karotten, Minze, Gurken, Paprika, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und veganer Nuoc Mam Soße

€8.50

32. Gỏi Tiến Vua - Meeres - Sellerie Salat mit Garnelen

Meeres - Sellerie Salat mit Garnelen, Karotten, Gurken, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Nuoc Mam Soße

€9.50

33. Gỏi Tiến Vua Chay - Veganer Meeres Sellerie Salat

Meeres - Sellerie Salat mit veganem Garnelen, Karotten, Gurken, Zwiebeln, vietnamesischen Kräutern, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen und veganer Nuoc Mam Soße

€8.50

34. Gỏi Đu Đủ - Papayasalat mit Hühnerfleisch

grüner Papayasalat mit Hühnchenfleisch, Karotten, Minze, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Nuoc Mam Soße

€8.90

35. Gỏi Đu Đủ Chay- Veganer Papaya Salat

grüner Papaya Salat mit veganem Hühnerfleisch, Karotten, Minze, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und veganer Nuoc Mam Soße

€7.90

SUPPEN 🍲

25. Sup Wantan-Wantan Suppe

hausgemachte Wantan-Teigtaschen mit Garnelen, Shiitake und Pakchoi in Gemüsebrühe

€6.90

25b. Sup Wantan Chay- Vegetarische Wantan Suppe

hausgemachte Wantan-Teigtasche mit Tofu, Shiitake und Pakchoi in Gemüsebrühe

€5.50

26. Canh Chua - Vietnamesische Süß - Sauer Suppe

Vietnamesische Süs - Sauer - Suppe( mit Tamarinden eingelegt ) mit Garnelen, Tomaten, Orkan, Sojasprossen und vietnamesischen Kräutern.

€6.90

NUDELN 🍜

alle Gerichte werden mit Koriander und Nuoc Mam Soße, Erdnüssen und frischem Salat („64. Mien Xao-Gebratene Glasnudeln” und „65. Pho Xao-Gebratene Reisbandnudeln” werden ohne Nuoc Mam Soße und frischem Salat zubereitet)

60. Bún Bò Nam Bộ -Reisnudelnsalat mit Rindfleisch

Reisnudelsalat mit einer Zutat deiner Wahl, Zitronengras, und vietnamesischen Kräutern, serviert mit gerösteten Zwiebeln

€14.90

61. Bún Chả Giò - Nudelsalat mit Frühlingsrollen

Reisnudelsalat mit einer Zutat deiner Wahl Frühlingsrollen, und vietnamesischen Kräutern, serviert mit gerösteten Zwiebeln

€14.90

62. Bún Thịt Nướng - Nudelsalat mit Schweinebauch

gegrillter Schweinebauch in Zitronengras mit Reisnudeln, und vietnamesischen Kräutern, serviert mit gerösteten Zwiebeln

€15.50

63. Bún Lá Lốt - Nudelsalat mit Betelblätternrollchen

Reisnudelsalat mit Betelblätterröllchen, und vietnamesischen Kräutern, serviert mit gerösteten Zwiebeln

€14.50

64. Miến Xào - Gebratene Glasnudeln

gebratenen Glasnudeln mit Strohpilzen, Eiern Pakchoi, Gemüse, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln

€12.90

65. Phở Xào - Gebratene Reisbandnudeln

gebratene Reisbandnudeln mit Strohpilzen, Eiern, Pakchoi, Gemüse, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln

€12.90

Popular

66. Miến Trộn Cá Hồi - Glasnudelsalat mit Lachs

warmer Glasnudelsalat mit Lachsfilet, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln

€22.50

VIETNAMESISCHE GERICHTE 🍗

70. Bò Lúc Lắc - Shaking Beef

im Wok geschwenktes Rinderfilet mit Paprika, Knoblauch, Schalotten, Peperoni, serviert mit frischem Salat und Jasminreis

€22.50

72. Vịt Sốt Me- Ente in Tamarindensosse

gegrillte Ente in Tamarindensoße mit Gemüse, Koriander, Frühlingszwiebeln und Jasminreis

€22.50

73. Rau Xào Xả Ớt - Gemüse mit Zitronengras

im Wok geschwenktes Gemüse mit einer Zutat deiner Wahl, Knoblauch, Schalotten, Peperoni und mit frischem Zitronengras aromatisiert und Jasminreis

€20.90

74. Cơm Gà Ngũ Vị - Reisteller mit Hühnerkeule

gegrillte Hähnchenkeule in Fünf-Gewürze-Pulver mit eingelegtem Gemüse, frischem Salat und Reis

€15.90

75. Cơm Sườn Sài Gòn- Saigon Schweinekoteletts

gegrillte Schweinekoteletts nach Saigon Art. Serviert mit Reis, gedämpftem Omelett, eingelegtem Gemüse, frischem Salat, Koriander, Frühlingszwiebeln und Nuoc Mam Soße

€17.90

76. Cari-Vietnamesisches Curry

vietnamesische Curry mit Süsskartoffeln, Drillingen, Zitronengras und Reis

€14.90

Popular

77. Cari Chay-Vegan Vietnamesisches Curry

vietnamesische Curry mit Süsskartoffeln, Drillingen Zitronengras und Reis

€12.90

78. Cơm Cá Hồi - Lachsfilet Mit Mango-Passionfrucht-Soße

gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse und Reis, serviert mit einer Mango-Passionsfrucht-Soße

€22.50

79. Đậu Phụ Sốt Lạc - Tofu Steak mit Erdnusssoße Vegan

Tofu-Steak in Erdnusssoße mit Gemüse, Koriander, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Reis

€13.90

80. Sốt Lạc - Vietnamesische Erdnusssoße

Vietnamesische Erdnusssoße mit Gemüse. Serviert mit Reis, Koriander und Röstzwiebeln.

€22.90

BEILAGEN 🫛

28. Com-Reis

gekochter Reis

€3.50

NACHTISCH 🍰

100. Xôi Xoài - Pandanklebreis mit Mango

grüner Pandanklebreis mit Kokoscreme, Mango, Erdnüssen und Sesam

€6.90

🍜PHO & NUDELSUPPE

40. Phở - Vietnamesische Pho Nudelsuppe

Genießen Sie die traditionelle vietnamesische Phở-Nudelsuppe, gefüllt mit intensiven Aromen und Gewürzen. Ein exotischer Gaumenschmaus!

€19.90

50. Bún Bò Huế - Hue Nudelsuppe mit Rindfleisch

Scharfe Nudelsuppe mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Zitronengras. Serviert mit vietnamesische Kräuter, Sojakeime und Koriander.

€18.90

51. Bánh Canh - Vietnamesische Udon Nudelsuppe

Hausgemachte Udon Nudelsuppe mit Pilze, Koriander, Röstzwiebeln…

€14.90

52. Món Mỳ - Eiernudeln Suppe

Eiernudeln Suppe mit Pack Choi Gemüse, Eier, Koriander, Röstzwiebeln und Sesam.

€20.90

53. Bún Cá - Nudelsuppe mit Fisch

Nudelsuppe mit Fischbouletten, Fischfilet, Dill, Tomaten, Koriander und Frühlingszwiebeln.

€18.90

Discover the vibrant flavors of Vietnam with a diverse menu featuring fresh pho, savory banh mi, and flavorful spring rolls. Each dish is a testament to Vietnamese culinary traditions. Seller: Company: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Address: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Representative: Bassel Soukar, Commercial register number: HRB 217122 B, Register court: Charlottenburg District Court, E-Mail: support@wolt.com

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Keplerstraße 11C

39104 Magdeburg

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Tuesday11:30–15:00, 17:00–21:00
Wednesday11:30–15:00, 17:00–21:00
Thursday11:30–15:00, 17:00–21:00
Friday11:30–15:00, 17:00–21:00
Saturday11:30–15:00, 17:00–21:00
Sunday11:30–15:00, 17:00–21:00

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