Arabesk

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Shorbat Adas

arabische Linsensuppe mit Zwiebeln

Muchallalat

sauer eingelegtes Gemüse

Khiar bil Laban

Joghurt mit Gurken, Knoblauch und Minze

Hummus

Kichererbsenpüree mit Sesam

Labne bil Toum

hausgemachter Frischkäse aus Joghurt, Knoblauch und Minze

Keshk Akhdar

hausgemachter Frischkäse aus Joghurt, Walnüssen und Peperoni

Salatat Zayton

Oliven, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Karotten, Walnüssen und Granatapfelsirup

Shamandar

Rote Beete mit Sesam, Walnüssen und Granatapfelsirup

Mouchadara

Püree aus grünen Linsen, Reis und gerösteten Zwiebeln

M'tabbal

pürierte, gegrillte Auberginen mit Sesam und Joghurt

Batata Harra

Kartoffeln mit Knoblauch, Koriander und Chili

Mhammara

rote Paste aus Paprika, Walnüssen und Granatapfelsirup

Warak Einab bil Zait

Weinblätter gefüllt mit Reis und Tomaten

Falafel

frittierte Kichererbsenbällchen mit Tahine

Fatayer bil Sbanegh

frittierte Teigtaschen mit Spinat

Sambousek bil Jibneh

frittierte Teigtaschen mit Käse

Sambousek bil Laham

frittierte Teigtaschen mit Hackfleisch

Foul Medames

Bohnen und Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln und Petersilie

Kibbeh Maklieh

frittierte Weizenschrotbällchen mit Hackfleisch und Zwiebeln

Hummus bil Laham

Kichererbsenpüree mit Sesam und Lammfiletstückchen

Jibneh Halloumi

gegrillter Halloumi Käse

Mäsä Classic

Hummus, Mhammara, Labne bil Toum, Batata Harra, M`tabbal, Salatat Zayton, 2 Stk. Falafel, Fladenbrot

Mäsä Royal (für 2 Personen)

Hummus, Mhammara, Labne bil Toum, Keshk Akhdar, Mtabbal, Salatat Zayton, Tabbouleh, Batata Harra, Foul Medames, Mouchadara, 2 Stk. Falafel, 2 Stk. Fatayer bil Sbanegh, 2 Stk. Sambousek bil Laham, 2 Stk. Sambousek bil Jibneh, Fladenbrot

Man'ouche Za'atar

Gewürzmischung aus wildem Thymia, Sesam, Olivenöl

Man'ouche Halb Za'atar Halb Jibneh

Gewürzmischung aus wildem Thymian, Sesam, Olivenöl I Käse, Sesam

Man'ouche Jibneh

Käse, Sesam

Man'ouche Sabanegh

Spinatmischung

Man'ouche Mhammara

rote Paste, Sesam

Man'ouche Badingan

rote Paste, Sesam, Aubergine

Man'ouche Jibneh & Mhammara

Käse, rote Paste, Sesam

Man'ouche Sucuk

Käse, Sesam, Knoblauchwurst

Man'ouche Jibneh & Mhammara & Za'atar

Käse, rote Paste, Sesam, Gewürzmischung aus wildem Thymian, Sesam, Olivenöl

Salata Lebnania

gemischter Salat mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze und Haus-Dressing

Tabbouleh

Petersiliensalat mit Weizenschrot, Tomaten und Zwiebeln

Fattousch

gemischter Salat mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze, geröstetem Fladenbrot und Haus-Dressing

Salat mit Falafel

Gemischter Salat mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze, Granatapfel-Stücken, Haus-Dressing, Falafel: frittierte Kichererbsenbällchen

Salat mit Avocado und Hummus

Gemischter Salat mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze, Granatapfel-Stücken, Haus-Dressing, Avocado, Hummus

Salat mit Fatayer bil Sbanegh

Gemischter Salat mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze, Granatapfel-Stücken, Haus-Dressing, Fatayer bil Sbanegh: frittierte Teigtaschen mit Spinat

Salat mit Sambousek bil Jibneh

Gemischter Salat mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze, Granatapfel-Stücken, Haus-Dressing, Sambousek bil Jibneh: frittierte Teigtaschen mit Käse

Salat mit Sambousek bil Laham

Gemischter Salat mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze, Granatapfel-Stücken, Haus-Dressing, Sambousek bil Laham: frittierte Teigtaschen mit Hackfleisch

Salat mit Jibneh Halloumi

Gemischter Salat mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze, Granatapfel-Stücken, Haus-Dressing, Jibneh Halloumi: gegrillter Halloumi Käse

Salat mit Schisch Tawouk

Gemischter Salat mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze, Granatapfel-Stücken, Haus-Dressing, Schisch Tawouk: marinierte Hähnchenfiletstückchen

Salat mit Kibbeh Maklieh

Gemischter Salat mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze, Granatapfel-Stücken, Haus-Dressing, Kibbeh Maklieh: frittierte Weizenschrotbällchen mit Hackfleisch und Zwiebeln

Salat mit Kefta Halabieh

Gemischter Salat mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze, Granatapfel-Stücken, Haus-Dressing, Kefta Halabieh: Grillspieß mit Lammhackfleisch

Salat mit Laham Meschwi

Gemischter Salat mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze, Granatapfel-Stücken, Haus-Dressing, Laham Meschwi: marinierte Lammfiletstückchen

Salat mit Gamberi Meschwi

Gemischter Salat mit Gurken, Radieschen, Tomaten, Minze, Granatapfel-Stücken, Haus-Dressing, Gamberi Meschwi: gegrillte Garnelen

Faldenbrot mit Falafel und Hummus

Falafel: frittierte Kichererbsenbällchen

Fladenbrot mit Gemüse und Hummus

Hummus: Kichererbsenpüree mit Sesam

Fladenbrot mit Halloumi und Hummus

Halloumi: Halloumi Käse, Hummus: Kichererbsenpüree mit Sesam

Fladenbrot mit Schisch Tawouk und Crem Toum

Schisch Tawouk: marinierte Hähnchenfiletstückchen, Crem Toum: Knoblauchsoße

Fladenbrot mit Kefta Halabieh und Crem Toum

Kefta Halabieh: Grillspieß mit Lammhackfleisch, Crem Toum: Knoblauchsoße

Fladenbrot mit Laham Meschwi

Laham Meschwi: marinierte Lammfiletstückchen, Crem Toum: Knoblauchsoße

Bowl mit Falafel

Falafel: frittierte Kichererbsenbällchen

Bowl mit Avocado und Hummus

Bowl mit Fatayer bil Sbanegh

Fatayer bil Sbanegh: frittierte Teigtaschen mit Spinat

Bowl mit Sambousek bil Jibneh

Sambousek bil Jibneh: frittierte Teigtaschen mit Käse

Bowl mit Sambousek bil Laham

Sambousek bil Laham: frittierte Teigtaschen mit Hackfleisch

Bowl mit Jibneh Halloumi

Jibneh Halloumi: gegrillter Halloumi Käse

Bowl mit Schisch Tawouk

Schisch Tawouk: marinierte Hähnchenfiletstückchen

Bowl mit Kibbeh Maklieh

Kibbeh Maklieh: frittierte Weizenschrotbällchen mit Hackfleisch und Zwiebeln

Bowl mit Kefta Halabieh

Kefta Halabieh: Grillspieß mit Lammhackfleisch

Bowl mit Laham Meschwi

Laham Meschwi: marinierte Lammfiletstückchen

Bowl mit Gamberi Meschwi

Gamberi Meschwi: gegrillte Garnelen

Tabak al Mousim

Gemüse in orientalischer Tomatensoße, dazu Reis

Yachnet Sabanegh

Spinat, Zwiebeln, frischer Koriander in arabischer Kräutersoße, dazu Reis

Bamia

Okraschoten, Knoblauch, frischer Koriander in orientalischer Tomatensoße, dazu Reis

Mousaka'a bil Hummus

Gebratene Aubergine, Kichererbsen, Zwiebln, Peperoni, Paprika, Knoblauch in orientalischer Tomatensoße, dazu Reis

Couscous

Gemüse, Kichererbsen in orientalischer Tomatensoße, dazu Couscous

Khudar bil Furn

Hackfleisch, Gemüse in orientalischer Tomatensoße, dazu Reis

Yachnet Sbanegh bil Lahma

Lammfleisch, Spinat, Zwiebeln, frischer Koriander in arabischer Kräutersoße, dazu Reis

Bamia bil Lahma

Lammfleisch, Okraschoten, Knoblauch, frischer Koriander in orientalischer Tomatensoße, dazu Reis

Kharuf Mahschi

Lammfleisch auf gewürztem Reis mit Nüssen und Joghurt

Couscous Royal

Gemüse, Kichererbsen, Hähnchenfleisch, Lammfleisch in orientalischer Tomatensoße, dazu Couscous

Kubhe Labania

Weizenschrotbällchen gefüllt mit Hackfleisch, Lammfleischstückchen in Kräuter-Joghurtsoße, dazu Reis

Reis mit Tomatensoße

Reis mit Khiar bil Laban

Reis mit Khiar bil Laban und einer Zutat nach Wahl

Schisch Tawouk

Grillspieße mit marinierten Hähnchenfiletstückchen, dazu gegrilltes Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Peperoni und Crem Toum

Kefta Halabieh

Grillspieße mit Lammhackfleisch, dazu gegrilltes Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Peperoni und Crem Toum

Laham Meschwi

Grillspieße mit marinierten Lammfiletstückchen, dazu gegrilltes Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Peperoni und Crem Toum

Meschwi Mschakal

Grillteller mit Hähnchenfiletstückchen, Lammfiletstückchen, Lammhackfleisch dazu gegrilltes Fladenbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Peperoni und Crem Toum

Riasch Kharouf

gegrillte Lammkoteletts und einer Beilage nach Wahl

Gamberi Meschwi

gegrillte Riesengarnelen in orientalischer Sahnesoße mit Petersilie, Tomaten, Zwiebeln und einer Beilage nach Wahl

Khobs

1 Fladenbrot

Kohbs Vollkorn

1 Vollkorn-Fladenbrot

Tahine

Sesamsoße

Crem Toum

Knoblauchsoße

Pommes frites

Rozz bil Sharya

Reis mit gerösteten Fadennudeln

Rozz bil Mukassarat

Reis mit Nüssen

Harissa

Maisgrieß mit Nüssen und Rosensirup

Baklawa

Blätterteig mit Nüssen

Baklawa Supreme

Blätterteig mit Kinder Schokolade und Pistazien

Coca-Cola® 0,5 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Zero 0,5 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 0,5 l

Sprite 0,5 l

Mezzo Mix 0,5 l

enthält Koffein 6,0 mg/100 ml

Schneider Weisse Alkoholfrei 0,5 l

Hopfenthaler Alkoholfrei 0,5 l

Ayinger Bräuweisse 0,5 l

Ayinger Urweisse 0,5 l

Ayinger Radler 0,5 l

Ayinger Leichte Bräuweisse 0,5 l

Ayinger Pils 0,33 l

Ayinger Lager Hell 0,5 l

Terlan Winkl Sauvignon D.O.C. 0,75 l

Weißwein

Lombardei Lugana Ca' dei Frati 0,75 l

Chateau Ksara Chardonnay Cuvee du Pape 0,75 l

Sauvignon Blanc Knipser 0,75 l

Bergdolt-Reif & Nett Grauburgunder 0,75 l

Pigoudet Premiere Cotes de Provence 0,75 l

Ro­séwein

Chateau Ksara Sunset Rose 0,75 l

Chateau Ksara Cuvée du Troisième Millénaire 0,75 l

Rosso di Montalcino DOC Tenuta Caparzo 0,75 l

Chateau Ksara Cabernet Sauvignon Cuvee Speciale 0,75 l

Muriel Reserva Rioja DOC Bodegas Muriel 0,75 l

A Mano Primitivo Puglia I.G.T 0,75 l