Em My Kitchen

Menü 112

2 Röllchen: 6 Lachs Maki 6 Gurken Maki

Menü 113

2 Röllchen: 6 Lachs Maki 6 Thunfisch Maki 2 Nigiri: Lachs

Menü 114

3 Röllchen: 6 Lachs Maki 6 Thunfisch Maki 6 Lachs mit Avocado Maki

Menü 115

2 Röllchen: 6 Lachs mit Avocado Maki 6 Thunfisch mit Avocado Maki

Menü 116

3 Röllchen vegetarisch: 6 Maki Gurken Maki 6 Maki Rettich Maki 6 Maki Kürbis Maki

Menü 117

2 Röllchen: 6 Avocado Maki 6 Lachs Maki 3 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnelen

Menü 118

3 Röllchen: 6 Lachs Maki 6 Thunfisch Maki 6 Gurken Maki

Menü 119

2 Röllchen: 6 Gurken Maki 6 Lachs Maki 3 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Eierstich

Menü 120

1 Röllchen: 6 Avocado Maki 5 Nigiri: 2 Lachs, 1 Thunfisch, 1 Garnele, 1 Eierstich

Menü 121

1 Röllchen: 6 Lachs mit Avocado Maki 2 Nigiri: Lachs, Thunfisch

Menü 122

1 Röllchen vegetarisch: 8 Tofu mit Avocado Maki

Menü 124

Sashimi: Lachs und Tuna

Menü 125

1 Röllchen: 8 Avocado mit Garnelen Tempura Maki

1. Gyoza

gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, dazu Süß-Chili Soße

2. Edamame

grüne Sojabohnen mit Salz

3. Nem Chay

vegetarische Frühlingsrollen mit Süß-Chili Soße

4. Nem Re

4 Stück Netzfrühlingsrollen mit Garnelen

5. Nem Vietnam

mit Hühnerhackfleisch, Karotten, Glasnudeln, Kohlrabi und Fisch-Soße

6. Wantan Chien

Wantan gebacken mit Hühnerfleischfüllung, dazu Süß-Chili Soße

7. Wakame

Seealgensalat

8. Goi Du Du

Papaya Salat mit Garnelen

9. Goi Cuon

2 Glücksrollen mit Reispapier, Reisnudel, Salat, Gurke, Koriander und einer Zutat & Soße nach Wahl

10. Sup Mien

Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch und Gemüse

11. Sup Wantan

gefüllte Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse

100. Pho Vietnam

vietnamesische Reisbandnudeln-Suppe mit frischen Sojasproßen und Kräuter

101. Mien Bowls

vietnamesische Glasnudelsuppe mit Kräuter Gemüse und Gewürze

102. Bun Bo Hue

Reisnudelsuppe mit mariniertem Rindfleisch nach vietnamesische Art und Kräuter

103. Miso-Udon Suppe

japanische Udon Nudelsuppe mit Gemüse und Sojabohnen-Soße

12. Ga Cari

scharf Hühnerfleisch gebraten mit rotem Thai Curry Thai-Basilikum und verschiedenem Gemüse

13. Ga Xao Sot Den

leicht scharf Hühnerfleisch gebraten mit dunkler Soße, verschiedenem Gemüse und Knoblauch

14. Ga Sot Lac

Hühnerfleisch gebraten mit Erdnusssoße und verschiedenem Gemüse

15. Ga Xao Sa Ot

leicht scharf Hühnerfleisch gebraten mit Zitronengras, Kurkuma, Knoblauch und verschiedenem Gemüse

22. Ga Gion Cari

scharf knuspriger Hähnchenschenkel mit rotem Thai Curry und verschiedenem Gemüse

23. Ga Gion Sot Den

leicht scharf knuspriger Hähnchenschenkel mit dunkel Soße und verschiedenem Gemüse

24. Ga Gion Sot Lac

knuspriger Hähnchenschenkel mit Erdnusssoße und verschiedenem Gemüse

25. Ga Gion Chua Ngọt

knuspriger Hähnchenschenkel mit Süß-Sauer Soße und verschiedenem Gemüse

32. Bo Cari

scharf Rindfleisch gebraten mit rotem Thai Curry, Thai-Basilikum, Knoblauch und verschiedenem Gemüse

33. Bo Xao Sot Den

leicht scharf Rindfleisch gebraten mit dunkel Soße und verschiedenem Gemüse

34. Bo Xao Xa Ot

leicht scharf Rindfleisch gebraten mit Zitronengras Kurkuma und verschiedenem Gemüse

42. Vit Gion Cari

scharf knusprige Ente mit rotem Thai Curry, Thai-Basilikum und verschiedenem Gemüse

43. Vit Gion Sot Den

leicht scharf knusprige Ente mit dunkel Soße, Knoblauch und verschiedenem Gemüse

44. Vit Gon Sot Lac

knusprige Ente mit Erdnusssoße und verschiedenem Gemüse

45. Vit Gion Chua Ngot

knusprige Ente mit Süß-Sauer Soße und verschiedenem Gemüse

52. Tom Cari

scharf Garnelen gebraten mit rotem Thai Curry, Thai-Basilikum und verschiedenem Gemüse

53. Tom Xao Rau Toi

leicht scharf Garnelen gebraten mit dunkel Soße, Knoblauch und verschiedenem Gemüse

54. Tom Sot Lac

Garnelen gebraten mit Erdnusssoße und verschiedenem Gemüse

55. Tom Xao Xa Ot

leicht scharf Garnelen gebraten mit Zitronengras, Kurkuma, Knoblauch und verschiedenem Gemüse

62. Tofu Cari

scharf Tofu gebraten mit rotem Thai Curry, Thai-Basilikum und verschiedenem Gemüse

63. Tofu Xao Rau Toi

leicht scharf Tofu gebraten mit dunkler Soße und verschiedenem Gemüse

64. Tofu Sot Lac

Tofu gebraten mit Erdnusssauce und verschiedenem Gemüse

65. Tofu Xao Xa Ot

leicht scharf Tofu gebraten mit Zitronengras, Knoblauch, Kurkuma und verschiedenem Gemüse

66. Súp Dau Phu Mien

leicht scharf große Suppe mit Tofu in Curry Soße, Gemüse und Glasnudeln

Gebratene Nudeln

mit Eiernudeln, Karotten, Zwiebeln, Sojasprossen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

Gebratener Reis

mit Eierreis, Karotten, Zwiebeln, Sojasprossen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

90. Pho Xao

auch vegetarisch gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, Sojasproßen, Austernsoße und Röstzwiebeln

91. Mien Xao

auch vegetarisch gebratene Glasnudeln mit Ei Gemüse, Kräuter und Röstzwiebeln

92. Udon Xao

auch vegetarisch im Wok geschwenkte Japanische Udon Nudeln mit frischem Gemüse und Teriyaki Soße

93. Bun Xao

auch vegetarisch leicht geschärfte Reisnudeln mit Zitronengras, Chili, Kurkuma, Gemüse, Ei und XaSiu-Knoblauchsoße

94. Bun Bo Nam Bo

Reisnudel-Bowl mit gebratenem Rindfleisch, Wildkräuter, Salat, Röstzwiebel und Erdnüssen, dazu eine hausgemachte Soße

95. Bun Vit Gion

Reisnudel-Bowl mit knuspriger Ente, Wildkräuter Salat, Röstzwiebel und Erdnüssen, dazu eine hausgemachte Soße

96. Bun Ga Gion

Reisnudel-Bowl mit knusprigem Hähnchenschenkel, Wildkräuter, Salat, Röstzwiebel und Erdnüssen, dazu eine hausgemachte Soße

97. Bun Nem

vietnamesische Frühlingsrolle mit Hühnerhackfleisch, dazu Reisnudeln, Salat, Gurken, verschiedene asiatische Kräuter und Fisch-Soße

Sake

mit Lachs

Maguro

mit Thunfisch

Ebi

mit Garnelen

Surimi

mit Krabbenfleisch

Shiromi

mit Weißfisch

133. Sake Maki

mit Lachs

134. Tekka Maki

mit Thunfisch

135. Avocado Maki

136. Kappa Maki

mit Gurke

137. Oshinko Maki

mit Rettich

138. Kanpyo Maki

mit Kürbis

139. Mango Maki

141. Salata Maki

mit Surimi, Eisbergsalat, Avocado, Mayo und Sesam

142. California Maki

mit Surimi, Avocado und Sesam

143. California Tobiko Maki

mit Surimi und Avocado im Tobikomantel

144. Boston Maki

mit Thunfisch, Avocado und Sesam

145. Fresh Garnden Maki

mit Frischkäse, Paprika, Gurke und Sesam

147. Kappa Phila Maki

mit Gurken, Frischkäse und Sesam

148. Avo Phila Maki

mit Avocado, Frischkäse und Sesam

149. Alaska Tobiko Maki

mit Lachs, Avocado und Tobiko