Indian Bites

5. Hara Bhara Kebab

mit Gemüse, Korianderblättern und indischen Gewürzen, dazu Dips

6. Pav Bhaji

kleiner Gemüse-Mix mit Kartoffeln, Tomaten, Erbsen und Brot, dazu Dips

7. Aloo Tikki Chat

frittierte gefüllte Kartoffelbällchen mit Joghurt und Gewürzen, dazu Dips

8. Vegetable Samosa

2 Stück Pastete gefüllt mit frischem Gemüse, dazu Dips

9. Dahi Bhalla Papdi Chat Delhi

Linsenbällchen mit knusprigem Keks und Tamarinde, dazu Dips

10. Mix Kachumbe Pakoras

Pakora mit gemischtem Gemüse, dazu Dips

11. Indian Bites Grill Platte

für 2 Personen mit Dips

12. Papad

indische Linsenwaffel

43. Paneer Pakora

Indisher käse frittiert / Fried Indian cheese

15. Salat Delhi

klein gemischter Salat mit French-Dressing

16. Salat Chef

groß gemischter Salat mit hausgemachtem indischem Käse und Mango

17. Salat Murgh

groß gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstreifen und French-Dressing

18. Punjabi Salat

mittelscharf mit roten Zwiebeln und grünem Chili

19. Achari Paneer Tikka

mittelscharf gegrillter hausgemachter Käse

20. Tandoori Murgh

gegrillte marinierte Hähnchenkeule

21. Murgh Tikka

gegrilltes mariniertes Hähnchenbrustfilet

22. Murgh Malai Kebab

marinierte Hähnchenbrust mit Käse und Cashewnüssen

23. Achari Tikka

scharf mariniertes Hähnchenbrustfilet

24. Lamb Seekh Kebab

gegrilltes gehacktes Lammfleisch

25. Lamm Boti Kebab

gegrilltes mariniertes Lammkotelett

26. Fish Tandoori

gegrilltes Zanderfilet

27. Achari Jheenga

scharf marinierte Riesengarnelen

30. Murgh Badami

süß Hähnchenbrustfilet mit Mandel-Sahnesoße

31. Murgh Makhani

Hähnchenbrustfilet mit Bockshornkleeblättern und Butter-Tomatensoße

32. Handi Murgh

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, getrocknetem Koriander, Zwiebeln und Currysoße

33. Murgh Madras Curry

sehr scharf zartes Hähnchenfilet mit scharfem Kokos-Madras und Masalasoße

34. Murgh Mango

süß Hähnchenbrustfilet mit frischer Mango-Cashewnüssen-Kokos-Sahnesoße

35. Tangri Curry Home Style

Hähnchenkeule mit Knoblauch, Ingwer und Kreuzkümmel-Spezial-Currysoße

36. Lamb Badami

süß Lammfleisch mit grünem Kardamom und Mandel-Sahnesoße

37. Handi Lamm

Lammfleisch mit Paprika, getrocknetem Koriander, Zwiebeln und Currysoße

38. Lamb Madras

sehr scharf Lammfilet mit scharfer Kokos-Madras-Currysoße

39. Lamb Seekh Kabab Masala

gewürzter Lammfleisch-Hackspieß

40. Lamm Boti Masala

Lammfilet mit Masalasoße

41. Lamb Palak

Lammfleisch mit Spinat nach nord-indischer Art

42. Lamb Kumbi

mild Lammfleisch mit frischen Champignons und Ingwer-Mandel-Sahnesoße

50. Goan Fisch Curry

sehr scharf Zander mit Kokosnuss-Currysoße

51. Fisch Badamil

süß Zander mit grünem Kardamon und Mandel-Sahnesoße

52. Fisch Jalfrezi

mittelscharf Zander mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili und Tomaten-Currysoße

53. Jheenga Kolhapuri

mittelscharf Riesengarnelen mit kräftiger Kokos-Currysoße

54. Jheenga Mango

süß Riesengarnelen mit frischer Mango, Kokos und Cashewnuss-Sahnesoße

55. Jheenga Jalfrezi

mittelscharf Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili und Tomaten-Currysoße

56. Sabji Biryani

mit frischem gemischtem Gemüse

Biryani

mit Mandeln, Rosinen und einer Fleischsorte deiner Wahl

65. Soy Aloo Handi

scharf Soja-Nuggets mit Kartoffeln, Pfeffer und kräftiger Tomaten-Currysoße

66. Chana Masala

mit Kichererbsen, Curry, frischen Tomaten, Ingwer und Kümmel

67. Aloo Gobi Masala

mit Kartoffeln, Blumenkohl, Ingwer, Kümmel und Tomaten-Zwiebelsoße

68. Dal Tadka

mit gelben Linsen, Kümmel, Ingwer, Tomaten und Knoblauch

69. Dal Makhani

mit schwarzen Linsen, Sahne und Butter

70. Sabzi Kolhapuri

mittelscharf mit gemischtem Gemüse, Kokosmilch, Tomaten und Currysoße

71. Mushroom Matar Masala

mit frischen Champignons und grüner Erbsen-Masalasoße

72. Malai Kofta

süß Käseklößchen mit Kokos-Mandel-Sahnesoße

73. Paneer Makhani Masala

hausgemachter Käse mit Tomaten-Butter-Masalasoße

74. Palak Paneer

kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse

75. Makhani Naan

ovales Brot aus Hefeteig mit Butter

76. Naan

ovales Brot aus Hefeteig

77. Roti

flaches Vollkornfladenbrot

78. Paratha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

79. Achari Aloo Paratha

gefüllt mit Zitronen, Chili, Ingwer und Kartoffeln

80. Paneer Naan

Hefeteig-Brot mit hausgemachtem Käse

81. Garlic Naan

Hefeteig-Brot mit Knoblauch

82. Keema Naan

Hefeteig-Brot gefüllt mit Hackfleisch und einer Fleischsorte deiner Wahl

60. Kheere ka Raita

61. Mixka Raita

Joghurt mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

83. Mango-Creme

mit Vanilleeis und Sahne

84. Kheer Badami

85. Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken