Kinchia

Edamame

mit einer Zutat deiner Wahl

Vegetarische Gyoza

sesam-amazu sauce/gemüse teigtaschen

Homemade Bao Bun Auswahl

hausgemachte baobun mit ponzu creme/zwiebelcrunch/teriyaki sauce

Chicken Gyoza

mit Hühnchen Gyozsa, Amazu Soße und Rettich

Tori karaage

Hähchenkeule gebacken ,kimchi mayo

Crystal Dumplings

duroc schweine & chicken gyoza / shrimps / soja-sesam-dip

Chicken Teriyaki Bento Box

mit Maishähnchen, Teriyaki-Soße, Gyoza, Maki und Reis

Vegetarische Bento Box

scharf, vegetarisch mit Tofu, Sesam, Gyoza, Sushi und Reis

Crispy Duck Bento Box

Tempura Ente, Chilimayo, Gyoza, Maki Sushi und Reis

Colorful Lunch Bowl auswahl

mit Avocado, Gurke, Sesam, Edamame, Sushireis, Salat, Wakame, Seidentofu und Mango

Yaki Udon Auswahl

gebraten udon nudel/mit Gemüse, Shisho, Sesam, Tofu und Teriyaki-Soße

Kinchia Curry Auswahl

japanische curry/Tofu /gemüse/beilage:gedämpfter Reis

Pork Belly Poke

mit geschmortem Schweinebauch, Gojibeeren, Lauchstroh, Kimchi und Reis

Teriyaki Chicken

/glasierte hähnchenkeule mit Teriyaki glace/Kimchi/gedämpfte Reis

Shishito Beef

black angus Rind/ pimientos/ portobello pilze/gedämpfte Reis

Duck Choi

knusprige Ente/ingver choigemüse /honey-soja-sauce/gedämpfte Reis

Umami Prawns

karamellisierte riesen garnele/ wokgemüse/sojabean sauce/gedämpfte Reis

Ginger Chicken

gegrillte maishähnchenbrust | gemüse | soja ngwer-sauce/gedämpfte Reis

Inside Out Sushi Auswahl (8stk )

avocado / gurke /gemüse/tobiko

Crunchy Rolls Auswahl (6stk )

Deep Fry Sushi Big Rolls

Kinichiwa Combo

8pcs misotuna-tatar rolls/3 pcs nirigi/ 6pcs mak

Daruma Combo

8pcs Salmon Flakes rolls /6 pcs maki

Avocado Maki

6 Stück

Kappa Maki

6 Stück mit Gurke

Teka Maki

6 Stück mit Thunfisch

Shinko Maki

mit Rettich

Sake Maki

6 Stück mit Lachs

Miso Soup

mit geräuchertem Tofu, Wakame und Lauch

Ebi Maki

6 Stück mit Scampi

Hamachi Maki

6 Stück mit Gelbflossen-Makrele

3erlei Mochi

Edamame

mit einer Zutat deiner Wahl

Bao Bun

1 Stück hausgemacht mit einer Zutat deiner Wahl

Chicken Corn

crispy hähchenkeule/kimchi-aioli/limette/togarashi

Yakitori Spieße Chicken

3 Stück , Sesam, hausgemachter Yakitori-Soße, Maishähnchen,

Steamed Dim Sum ( 4stk )

4 Stück mit Garnele Shuimai, Hargao, vegetarischen Dumplings, Wasabi-Amazu und Sesam

Angels Hair Schrimps ( 3 stk )

Schrimps in Kadayifmantel / Yuzu Wasabi Mayo/ Limette / Sesam

Tuna Tatar Tacos (4stk )

tobiko/tuna-tatar/avocado creme /misoteriyaki/krupuk chips

Tempura Garnele

mit Rettich, Mango-Mayo, Togarashi und Limette

Tori Karaage

mit Hähnchenkeule, Kimchi Aioli, Jalapeños-Salsa und Limette

Softshell Springrolls

Frühlingsrolle gefüllte mit knusprige Butterkrebs,wasabi creme /limette

Avocado-Mango Tatare

reischips/mango-creme/mango-avocado-tatar/gomawakame

Spitzkohl Trüffel (veggie)

mit Yuzu-Vanille Vinaigrette, frischem Trüffel, geschmortem Spitzkohl und Sesam

Kakiage Cake

Tempura Gemüse/ponzu creme/rettich/limette

Karikari Nasu

crunchy Auberginen /avocado tatar/miso teriyaki

Sweet Pulpo

sous-vide oktopus/babyleaf salat/tomaten-avocado-salsa/süßkartoffel/limette

Goji Porkbelly

geschmorter-schweinebauch/gojibeeren/zwiebelcrunch

Vegetarische Gyoza

vegetarisch /gemüse/edamame/soja-sesam-dip

Chicken Gyoza

mit Hühchen Gyoza / amazu soße und sesam

Kinchia Classic Curry

japanische curry/gemüse/tofu beilage:gedämpfter Reis

Teriyaki Chicken

beilage:gedämpfter Reis glasierte hähnchenkeule mit Teriyaki glace /Kimchi /sesamtogarashi

Umami Prawns

mit karamellisierter Garnele, Wokgemüse, Sojasoße und Reis

Shaking Beef Pepper

mit Wokgemüse, australisches Roastbeef, Pilze und Reis

Seafood Udon

mit Meeresfrüchten, gebratenene Udonnudeln und Kräutern

Turf No Surf

mit australischem Roastbeef, Steakwürfeln, Süßkartoffeln, Wafusoße, Gemüse und gedämpften Reis

Green Salmon Roll (8pcs)

Flambierter Lachs / Avocado / Ponzucreme / Tempuraflocken

Sancho Crispy Duck Roll (8pcs)

Tempurar Ente / Gurke / Sesam / Teriyaki

Ebi Ten Roll (8 Stück)

Tempura Garnele / Cremfraich / Rettich / Sesam

Karaage & Gomawakame Bigroll (5 Stück)

Hähnchenkeule gebacken / Gomawakame / Kimchi Mayo

Crunchy Salmon Roll

crispy sushi roll/yuzu lachs-tatar /mangosesam creme /forellenkaviar

Kakiage BigRolls (5pcs) (veggie)

tempuragemüse /japanische gemüse/mangocreme

Crunchy Tuna-Maguro Roll

crispy sushi roll/yellowfin tuna /avocado/spicymiso/ponzucreme

Crunchy Chicken Teriyaki Roll

yakitori hähnchen /avocado/gurke/teriyaki sauce

Aburi Salmon Rolls

flambierter-lachs/tepura-garnele/jp.eingelegtes-gemüse/teriyaki-glace

Surf & Turf Roll

angusbeef-carcapccio/tempura-garnele/ponzu-chili-creme/geröstetmandeln

Rainbow Roll

marinierte lachs & butterfisch /mangocreme /honigsoja/tenpura garnele

Crispy Softshellcrab Roll

8 Stück mit Chili-Aioli, Gurke und Schnittlauch /kimchi

Tartufo-Dragon Roll

8 Stück mit flambiertem Aal/tempurar garnele/ , Gurke, eingelegtem Gemüse und avocadotrüffelcreme

Tartufo Chayz Roll

teriyaki tofu/trüffel-cheese creme/tempura gemüse /trüffel

Crispy Salmon Skin Roll

crispy lachshaut sesam /gurke/jp mayo/lachscarpaccio

Tuna Nigiri

2 Stück

Salmon Nigiri

2 Stück

Hamachi Nigiri

2 Stück

Garnele Nigiri

2 Stück

Saba Nigiri

2 Stück

Scallops Nigiri

2 Stück

Tuna Sashimi

3 Stück

Salmon Sashimi

3 Stück

Hamachi Sashimi

3 Stück

Garnele Sashimi

3 Stück

Saba Sashimi

3 Stück

Scallops Sashimi

3 pieces

Tuna Maki

Lachs Maki

Hamachi Maki

Garnele Maki

Tuna Tatar Maki

Gurke Maki

Avocado Maki

Kanpyo Maki

Takuan Maki

Futo Maki

Fire Salmon Carpaccio

mit flambiertem Lachs, Ikura Bubble, Salty Ponzu und Meersalz

Colorful Ceviche

in sud marinierte fischwürfel/ Datterini Tomaten, Avocado, Koriander, Limette und roten Zwiebeln

Butterfisch Tataki

buttermakrele/yuzu-shiso/grapefruit/crispynori-algen/kizami-wasab

Hosomaki Kinchiamori

12 Stück mit verschiedenen Fisch- und vegetarischen Sorten

Nigiri Kinchiamori

6 Stück mit verschiedenen Nigiri-Sorten

Sashimi Mix

15 Scheiben mit verschiedenen Sashimi-Sorten

Kinchia Omakase platte

Täglich neue Kreationen nach Empfehlung unseres Sushi Chef's für 2 personen

Small Omakase Mix

4x verschiedene Nigiri 9stk x verschiedene Sashimi 8stk x Specialrolls 6stk xMakis

Sushi Vegetarische Chefs choice 1 personen

vegetarische Sushi combo/19 stk sushi

Colorful Vegan Bowl

Avocado /wakame /edamame/zwiebelcrunch seidentofu /mango-jalapenos/

Creamy Tuna Bowl

Tunasashimi/gurke/sesam/edamame ponzucreme/sushireis & salat

Pork Belly Poke

mit geschmortem Schweinebauch, Gojibeeren, Lauchstroh und Reis

Green Salmon Bowl

Lachssashimi /avocado/gurke tomaten/edamame/wakame/sesam

Miso Soup

mit geräuchertem Tofu, Wakame und Lauch

Miso Sake Soup

Enokipilze / Wakame / Lachs / Tofu

Reis

Kimchi

Gomawakame

Saisonales Wokgemüse

Teriyaki

Trüffelmayo

Ponzumayo

Mangomayo

3erlei Mochi