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BIANG BIANG 🍜
alle Gerichte werden mit handgezogenen Nudeln mit Szechuan Soße, Pak-Choi, Koriander, frischen Frühlingszwiebeln und würzigem Chili Öl zubereitet
Biang Biang Geschmortes Rind
scharf
€14.90
Biang Biang Kung Pao Huhn
scharf
€14.90
Biang Biang Schweinebauch Hong Shao Rou
scharf
€14.50
Biang Biang Tofu & Shi Take
scharf
€13.90
Biang Biang Aubergine
scharf
€13.50
SHANG MIANG SUPPEN 🍲
alle Gerichte werden mit handgezogenen Nudeln in kräftiger Brühe mit Sojasprossen, Koriander und frischen Frühlingszwiebeln zubereitet
Shang Miang Geschmortes Rind
€14.90
Shang Miang Kung Pao Huhn
€14.90
Shang Miang Schweinebauch Hong Shao Rou
€14.50
Shang Miang Tofu & Shi Take
€13.90
Shang Miang Aubergine
€13.50
BAO BUNS💮
frisch gedämpft Bao Bun
Bao bun - Pork
Sous Vide gegarter Schweinebauch mit Erdnuss Sauce, Gewürzgurken, Karotten
€6.50
Bao bun - Beef
Sous Vide geschmortes Rind eisch, Sriracha BBQ Sauce, Gewürzgurken, Karotten
€6.90
Bao bun - Tofu
Gebackener Tofu mit Szechuan Sauce, Gewürzgurken, Karotten
€6.90
REISGERICHTE🍚
Fleisch nach kantonesischer Art mit Pak Choi, Chili Öl und Koriander dazu Duftreis
Char Siu Pork
gegrilltes Schweinefleisch nach kantonesischer Art mit Pak Choi, Chili Öl und Koriander dazu Duftreis
€11.90
Char Siu Beef
gegrilltes Rindfleisch nach kantonesischer Art mit Pak Choi, Chili Öl und Koriander dazu Duftreis
€13.90
BEILAGEN 🥗
Gurkensalat
mit Sesam und Chili Oil
€4.50
Dumplings 3 Stück
Gedämpfte Teigtaschen Chicken : mit würzigem Hühner eisch und Gemüse Seafood : mit Garnelen und Gemüse Veggie : mit Pilzen und Gemüsefüllung
€4.50
Dumplings 6 stück
Gedämpfte Teigtaschen Chicken : mit würzigem Hühner eisch und Gemüse Seafood : mit Garnelen und Gemüse Veggie : mit Pilzen und Gemüsefüllung
€7.90
EXTRAS 🥩
Biang Biang Nudeln
150 g
€3.00
Geschmortes Rind
70 g
€3.50
Kung Pao Huhn
70 g
€3.50
Tofu & Shi Take
70 g
€3.50
Schweinebauch Hong Shao Rou
70 g
€3.50
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Vio Still 0,5 l
€3.20(500 ml, €6.40/l)
Vio Medium 0,5 l
€3.20(500 ml, €6.40/l)
Vio Spritzig 0,5 l
€3.20(500 ml, €6.40/l)
Coca-Cola® 0,5 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
€3.50(500 ml, €7.00/l)
Fanta 0,5 l
€3.50(500 ml, €7.00/l)
Lift Apfelschorle 0,5 l
€3.50(500 ml, €7.00/l)