Yogi Mahal

Naan

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen

Butter Naan

Hefeteigfladen aus dem Lehmofen mit feiner Butter

Tandoori Roti

Teigfladen aus Vollkornmehl

Tandoori Prantha

gewürzter Teigfladen aus dem Lehmofen

Lassan Naan

gefülltes Naan mit Knoblauch

Paschori Naan

Fladenbrot mit Nüssen, Mandeln und Käse

Keema Naan

gefülltes Naan mit kleingeschnittenem Lamm- und Hähnchenfleisch

Masala Naan

leicht scharf Fladenbrot mit Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen

Ingwer Naan

leicht scharf Fladenbrot mit Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen

Mint Naan

Hefeteigfladen gefüllt mit frischer Minze

Paneer Kulcha

Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

Dal Makhni

indisches Nationalgericht

Tarka Dal

gelbe Linsen in Kümmeln gebraten

Sabji-Jhalfrezi

scharf frisches Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Paprikaschoten und Currysoße

Bhindi Masala

frische Okra in kräftiger Soße

Palak Paneer

Rahmspinat mit hausgemachtem Käse

Saahi Panner-Butter Paneer

hausgemachter Käse mit Cashew-Sahnesoße

Channa Masala

Kichererbsencurry mit Tomaten und Ingwer

Sabji-Kofta

Gemüsebällchen mit würziger Currysoße

Baigen ka Bharta

gebackene Auberginen mit Gewürzen und Masalasoße

Paneer Tikka Haryali

scharf gegrillter indischer Käse in Spinat-Minzsoße

Malai-Koftas

Gemüsebällchen mit Crème fraîche und Mandelsoße

Shabsie Jaipuri

mit frischem Gemüse, Sesam, Cashewnüssen, Kokosnüssen und Rosinen

Karahi Paneer

hausgemachter Käse mit Gemüse und Currysoße

Cheese Chili

sehr scharf hausemachter Käse mit frischer Paprika und Chilisoße

Punjabi Dal

indisches Linsengericht mit Ingwer

Alu Gobi

mit Kartoffeln, Blumenkohl, feinen Gewürzen und Currysoße

Mushroom Chili

sehr scharf frische Champignons mit Paprika und Chilisoße

Punjabi Chana

leicht scharf mit Kichererbsen, Curry, Tomaten und Ingwer

Sabji

frisches Gemüse mit Currysoße

Channa Palak

Kichererbsen mit indischem Spinat

Bhindi Masala

orientalisches Gemüse mit Okraschoten und Currysoße

Saag Alu

Kartoffeln mit Spinat

Matter Mushroom Curry

mit Champignons, grünen Erbsen und Currysoße

Sahbsie Biryani

Safranreis mit Gemüse nach Mughlai Art

Punjabi Kofta

Gemüsebällchen mit Kokosnussoße

Punjabi Sabji

gemischtes Gemüse mit Kokosnussoße

Mutton Biryani

zartes Lammfleisch, fein gewürzt, mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen nach Mughlai Art

Murg Biryani

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Safranreis, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen

Shabsie Biryani

Safranreis mit frischem Gemüse nach Mughlai Art

Ente Kadai

mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander

Ente Kashmiri

scharf mit Kashmiri-Gewürzen und Knoblauch

Butter Ente

gegrillt mit Cashewnüssen und Butter-Tomatensoße

Ente Mango

mit Mango-Mandel-Kokosnussmilchsoße

Ente Jhalfrezi

scharf mit Zwiebeln, Tomaten, grünen Paprikaschoten und Currysoße

Fisch Curry

Fischfilet mit Currysoße

Fisch Chili

scharf Fischfilet mit frischer Paprika, Knoblauch und Chilisoße

Jheenga Chili

sehr pikant Riesengarnelen mit Knoblauch, Ingwer, Paprika und Chilisoße

Jheenga Mango

Riesengarnelen mit frischem Mango

Jheenga Masala

Riesengarnelen mit Mandel-Sahnesoße

Jheenga Madras Curry

scharf Riesengarnelen mit Currysoße

Fisch Masala

Rotbarschfilet gebraten mit Zwiebeln, Tomaten und Koriander

Chicken Curry

scharf angebratenes Hähnchenbrustfilet mit pikanter Currysoße, Koriander und Ingwer

Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet gegrillt in Tomaten-Butter-Cremesoße

Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit feiner Mandel-Sahnesoße

Chicken Mango

Hähnchenfilet gekocht mit Mango-Mandel-Kokossoße

Chicken Tikka Korma

gegrilltes Hähnchenbrustfilet gebraten in feiner Cashewnuss-Kokoscreme-Joghurt-Sahnesoße

Chicken Methi Malai

Hähnchenbrustfilet gebraten in Cashewnusssoße

Kadhai Chicken

Hähnchenbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

Chicken Tikka Jalfrezi

Hähnchenbrustfilet gegrillt und gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und Koriander

Chicken Palak

Hähnchenbrustfilet gebraten in Rahmspinat, mit Ingwer und Koriander

Murg Jaipuri

Hähnchenbrustfilet mit Sesam, Cashewnüssen, Kokosnüssen und Rosinen

Murg Tikka Nilgiri

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Korianderblättern, Minze, Kräutersoße, Kokosnussmilch und Spinat

Chili Chicken

sehr scharf mit frischer Paprika und Chilisoße nach Rajasthan Art

Chicken Vindalu

sehr scharf Hähnchenfleisch mit Spezialgewürzen und Kartoffeln

Chicken Bhunna

zartes Hähnchenfleisch mit Currysoße, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

Mutton Curry

zartes Lammfleisch mit Currysoße

Lamm Rogan Josh

zartes Lammfleisch mit Gewürzen, gebraten mit indischen Kräutern

Lamm Vinalu

sehr scharf zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen und Kartoffeln

Kadhai Ghost

gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprikaschoten und Ingwer

Bhindi Ghost

zartes Lammfleisch mit indischem Gemüse, frischem Okras und feiner Currysoße

Lamm Masala

zartes Lammfleisch mit Mandel-Sahnesoße

Mango Lamm

zartes Lammfleisch mit frischem Mango und Süß-Sauer-Soße

Palak Ghost

zartes Lammfleisch mit Spinat nach orientalischer Art

Kashmiri Ghost

scharf Lammfleisch mit Kashmiri-Gewürzen und Currysoße

Mutton Jalfrezi

zartes Lammfleisch mit Trockenobst

Mutton Nilgiri

zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, Spinat und Minze

Mutton Dahiwala

zartes Lammfleisch mit Joghurt-Currysoße, Mandeln und Safran

Chicken Tikka Safrani

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Safransoße

Chicken Begam Bahar

leicht scharf Spezialität des Chefkochs

Chicken Dansak

Hähnchen-Curry mit Linsen und würziger Süß-Sauer-Soße

Chicken Tikka Mango

gegrilltes Hähnchenbrustfilet gebraten mit Mango, Ingwer, Knoblauch und würziger Currysoße

Tawa Chicken

Hähnchenfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Koriander

Ente Sabzi

gemischtes Gemüse mit knuspriger Ente und kräftig gewürzt

Chicken Tikka

zart marinierte Hähnchenstücke am Spieß aus dem Tandoori-Ofen

Achari Chicken Tikka

pikant zarte marinierte Hähnchenfleischstücke gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Gemüse

Boti Kebab

zart mariniertes Lammfilet am Spieß aus dem Tandoori-Ofen

Jheenga Tandoori

knusprig gegrillte Riesengarnelen eingelegt in Joghurt und Gewürzen

Half Tandoori Chicken Keule

Hähnchen in Joghurtmarinade eingelegt im Tandoori-Ofen und gegrillt mit Tandoori-Gemüse

Himalaya Chicken Tikka

knusprig gegrilltes Hähnchen in Joghurt-Pfefferminzmarinade

Malai Chicken Tikka

mariniertes Hähnchenfilet mit Cashewnüssen und Gewürzen nach Mughlai Art

Panchrangi Kebab

etwas von allen Köstlichkeiten des Tandoori Kögegrillt

Chicken 3 in One

Mix aus Chicken Tikka, Himalaya Chicken Tikka und Malai Chicken Tikka

Raita

fein gewürzter Joghurt mit Gurken

Extra Reis

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Zero 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Mezzo Mix 1,0 l

enthält Koffein 6,0 mg/100 ml