Yuki Sushi & Bowl

Homemade Kimchi 🌶️🍃

Eingelegter Chinakohl

Gurkensalat 🍃🍃

mit sesamdressing

Edamame 🍃🍃

Tempura Garnelen

3 stk

Yakitori Spieße

2 Stk.

Karaage

Frittierte Hähnchenteile

Fried Gyoza 🍃

5 Stk. Kimchi füllung

Wakame Salat 🍃🍃

6 Stk. Kimchi füllung

Lachs Sashimi

5 Stk. rohe Lachsfiletscheiben

Tuna Sashimi

5 Stk. rohe Tunafiletscheiben

Tuna Tataki

5 Stk. kurz scharf angebraten, ponzu

Truffle Edamame

blanchierte Edamame mit Flockensalz und Trüffelöl

Takoyaki

5 stk. Teigbällchen gefüllt mit Oktopusarmstück

Sashimi Mix Plate

3 stk. je Lachs, Tuna, Garnele

Dolsot Bibimbap 🌶️

mariniertes Gemüse, Spiegelei, homemade Gochujang Sauce wird auf einer heißen Schale serviert (nur im Haus)

Bulgogi 🌶️

mariniertes Rindfleisch mit gebratenen Zwiebeln, Karroten und Kimchi, homemage Gochujang Sauce

Sweet Vegan Bibimbap

frittierte Tofuwürfel in hausgemachter Teriyaki Sauce glasiert, dazu mariniertes Gemüse

Tendon

Eine Bowl mit frittierten Surimi, Karaage, Shiso Blatt, Garnelen, Tempura Garnelen.

Katsu Chicken

Chickenbrust in Panko frittiert, Karotten, Gurken, Krautsalat, Tonkatsu Soße

Kaido Dragon

Avocado, Aal, Tempura Garnelen, Lachs, Tobiko (8stk.)

Salome Flame

Frischkäse, Lachs, Gurke, flambierter Lachs, Kresse (8stk.)

Truffle Heaven

Tuna, Mango, Schnittlauch, Trüffelcreme, Unagisauce, frische Trüffeln (8stk.)

Samon Tsuna

Avocado, Garnelen, Lauchzwiebeln, Lachs, Tuna, Ponzu, Mayo (8stk.)

Kagero Tuna

scharf Avocado, Schnittlauch, Chilifäden, Tempura, Garnelen, Spicy Tunatartar, Jalapenos (8stk.)

Alaska

Lachs, Avocado, Sesam (6 stk.)

Boston

Tuna, Avocado, Sesam (6 stk.)

Yuki-San

Crunchy Roll (6stk.) mit Tuna, Gurke, Avocado, Mango, Sesam-Teriyaki Sauce, Sesam

Double Crunchy

Crunchy Roll (6stk.) mit Tempura Garnelen, Gurke, Surimi, Avocado, Mayo, Unagi Sauce

Tuna Maki

Platte ab 2 Personen

Ihr könnt euch nicht entscheiden? Lasst euch überraschen! Wir machen euch eine geile Platte! (ab 2 Personen) (Bild 3 Personen)

Japanese Bento

1x California Rolle (6stk.) 2x Lachs Nigiris 1x Portion Edamame

Ocean Bento

1x Alaska Inside-Out (6stk.) 1x Boston Inside-Out (6stk.) 1x Portion Wakame Salat

Crunchy Bento

1x Crunchy Sakura (6.stk.) 2 Stk. Tempura Garnelen 1x Portion Wakame Salat

Dolsot Bibimbap

verschiedene Gemüse mit Spiegelei und Gochujang Soße. (Auf Steinschale nur im Haus)

Bulgogi

Sweet Vegan Bibimbap

Sashimi Bento

3x Lachs Sashimi, 3x Tuna Sashimi 2x Sushi Rice Bälle mit Nori Sesam Furikake 1x Portion Wakame

Katsu Chicken