- BESTECK
- VORSPEISEN 🫒
- SUPPEN 🍲
- RINDFLEISCHSUPPEN🐄🍲
- SALATE 🥗
- SKEWERS 🍢
- VOM GRILL 🥩🔥
- CODUNG CLASSICS 🥘
- SUSHI MENÜS 🍱
- SUSHI-MENÜ ZUM TEILEN 🍱
- CLASSIC NIGIRI 🍣
- FUSION NIGIRI 🍣
- HOSOMAKI 🍣
- FUTOMAKI 🍣
- URAMAKI 🍣
- SUSHI - SPECIAL ROLLS 🍣
- KLASSISCHE FRITTIERTE ROLLEN 🍣
- GROẞE FRITTIERTE ROLLEN 🍣
- GRÜNE FRITTIERTE ROLLEN 🍣
- SASHIMI 🐟
This menu is in German. Would you like to view a machine translation in another language?
BESTECK
Besteck
das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden
€0.00
VORSPEISEN 🫒
V1. Edamame
gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz
€6.50
V2. Gyoza
5 Stück frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung
€6.50
V3. Summer Rolls kalt
2 Stück Reispapierrollen gefüllt mit Sate mariniertem Huhn, Reisnudeln, Salatgemüse und Koriander, serviert mit Fischsoße-Dip
€8.50
V4. Spring Rolls frittiert
2 Stück knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Rinderhackfleisch, Meeresfrüchten, Glasnudeln und Gemüse, serviert mit Fischsoße-Dip
€8.50
V5. The Vegan Spring warm
2 Stück hausgemachte Frühlingsrollen mit veganer Füllung, dazu Orangen-Soße zum Dippen
€8.50
Snacks zum teilen
Platte mit unseren hausgemachten Vorspeisen, Rindfleisch, Hähnchenfleisch und einer Portion Avocado Pommes frites
€28.00
Tofukatsu
knusprig panierter Tofu mit süß-aromatischer Soja-und Zwiebelsoẞe, Röstzwiebeln, Sesam und Kresse
€7.50
Beef Kroketten
außen knusprig, innen cremig-fluffig gefüllt mit Rindfleisch
€9.50
SUPPEN 🍲
V5. Miso-Suppe
mit Dashibrühe, Miso, Tofu, Shiitake Pilze, Seetang und Lauch
€6.50
V6. Tom Kha Gai Suppe
mit Kokosmilch, Hühnerbrühe, Hühnerfleisch, Tomaten, Karotten, Champignons, Spitzpaprika, Koriander und Lauch
€9.50
Fischsuppe
leicht süß-saure Suppe mit Garnelen, Fischwürfeln, Tomaten, Bambus, frischen Kräutern, Lauch und Dill
€13.00
Soft Rib Suppe
kräftige, reichhaltige Brühe mit intensivem Rindfleischgeschmack
€11.00
RINDFLEISCHSUPPEN🐄🍲
H1. Spicy Beef Udon
scharf mit Shiitake-Brühe, Udonnudeln und scharf mariniertem Rinder-Entrecôte
€16.00
H2. Vegi Tofu Udon
mit Dashi-Shiitake-Brühe, Udonnudeln, gebackenem Tofu und Pak Choi
€13.00
Pho Beef
12 Stunden gekochte Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Kräutern und Rindfleisch
€17.00
BE6. Pho Soft Rib
12 Stunden-Brühe mit zart gekochtem Short Rib von Freyberger
€20.00
SALATE 🥗
V15. Kimchi
sauer-scharf eingelegter Chinakohl mit Sesam Marinade enthält Tintenfischextrakt
€6.50
V16. Seetang Salat
japanischer Seealgensalat und Sesam Marinade enthält Sojasoße, Sesamöl und Sojaöl
€5.50
V17. Mango Salat
frische Mangostreifen mit Sate mariniertem Hühnerstreifen, Wildkräutersalat und Fischsoße-Limette-Dressing
€8.50
V18. Seafood Salad
frischer Wildkräutersalat, Rucola und Fisch-Rousong, Garnelen in Mehl gewendet und frittiert
€12.00
V19. Avo Heaven
frischer Wildkräutersalat mit Tomaten-Salsa-Roja und frittierten Avocadowürfeln
€9.00
Roastbeef-Salat
sous-vide medium gegartes Roastbeef mit Avocado, Salat und Mango
€11.00
Lachs und Avocado Salat
zarter Lachs, Mango und Avocado auf frischem Wildsalat, verfeinert mit Chili-Orangen-Dressing, Sesam und Kresse
€11.00
SKEWERS 🍢
V12. YakiTori Hühnerspieß
gegrillter Hühnerspieß mit japanischer Glasur
€5.50
V13. YakiSate Hühnerspieß
mit würziger Sate-Note
€6.50
V14. Hotate Kushi
mit gegrillten Jakobsmuscheln am Spieß
€9.50
VOM GRILL 🥩🔥
BE8. Tomo's Steak Bowl Gyudon Style
medium gegrilltes Rindersteak mit Knoblauchsoße, saisonalem Gemüse und Reis
€19.00
CODUNG CLASSICS 🥘
H3. Udon Yaki Tofu
mit gebratenen Udon, Tofu, Ei, Pak Choi, Sojasprossen, Tamarinde-Austernsoße und Röstzwiebeln
€15.00
H3a. Udon Yaki Chicken
mit gebratenen Udon, Hühnchen, Ei, Pak Choi, Sojasprossen, Tamarinde-Austernsoße und Röstzwiebeln
€17.00
H3b. Udon Yaki Roastbeef
mit gebratenen Udon, Roastbeef, Ei, Pak Choi, Sojasprossen, Tamarinde-Austernsoße und Röstzwiebeln
€18.00
H4. Bun Bowl mit Frühlingsrollen
mit Frühlingsrollen, warmen Reisnudeln, Wildsalat, Sojasprossen, Kräutern, Erdnüssen und Fischsoße im Dressing
€16.00
H4a. Vegane Bun Bowl mit Frühlingsrollen
mit vegane Frühlingsrollen, warmen Reisnudeln, Wildsalat, Sojasprossen, Kräutern und Erdnüssen
€16.00
H5. Bun Bo Nam Bo
mit warmen Reisnudeln, Roastbeef, Wildsalat, Sojasprossen, Kräutern und Erdnüssen
€17.00
H6. Salmon Ramen
mit handgemachten Weizennudeln, Jakobsmuscheln, grünem Spargel und Lachs
€23.00
H7. Pho Xao
mit gebratenen Reisbandnudeln, Tofu, Ei, Pak Choi, Sojasprossen und Tamarinde-Austernsoße
€15.00
H10. CoDung Signature Curry
scharf mit rotem Kokos-Süßkartoffel-Curry, Gemüse und Thai-Basilikum, nur mit Kokosmilch zubereitet
€15.00
H12. Bo Xao Hanh
mit Duftreis, Rindfleisch, Zwiebeln, Spitzpaprika, Teriyaki-Soße und Sesam
€15.00
H13. Spicy Oyster
mit Duftreis, frischem Gemüse und pikanter Chili-Austernsoße
€17.00
H16. Erdnuss-Kokos Curry
mit Kokos-Erdnusssoße, frischem Gemüse und Thai-Basilikum
€15.00
M2. Masato
8x Lachs Maki 8x Avocado Maki
€16.00
M3. Asuka
8x Lachs Maki 4x Lachs I.O.
€16.00
M5. Jin
scharf 4x smoked Tuna 4x I love CoDung (basierend auf Einzelrollen)
€21.00
Buddha Menü 1
8x Shiitake Maki 8x Stück Gurke Maki
€15.00
Buddha Menü 2
8x Gurke Maki 4x Stück Veggy Crunchy Roll
€15.00
M12. Honey Moon
8x Lachs Maki 8x Avocado Maki 8x Surimi Gurke Philadelphia
€37.00
M13. Sushi und Beef Premium
8x roastbeef Roll 4x Stück Fusion Nigiri
€27.00
CLASSIC NIGIRI 🍣
alle Classic Nigiri-Gerichte enthalten 2 Stück
35. Lachs Nigiri
mit frischem Lachs
€6.50
37. Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
€6.50
38. Hotategai Nigiri
mit frischen Jakobsmuschel
€7.50
40. Hamachi Nigiri
mit Gelbschwanzmakrele
€6.50
41. Unagi Nigiri
mit gegrilltem Flussaal
€7.50
43. Inari Tofutasche Nigiri
Tofutasche mit Sojasoße-Marinade
€5.50
43a. Shiitake Pilz Nigiri
mit mariniertem Shiitake Pilz
€5.50
43b. Asupra Nigiri
mit frischem grünem Spargel
€5.50
43c. Avocado Nigiri
mit reifer Avocado
€5.50
FUSION NIGIRI 🍣
alle Fusion Nigiri-Gerichte enthalten 2 Stück
K4. Crispy Nigiri
frittiertes Reisbällchen mit scharf gehacktem Thunfisch
€8.50
K5. Little Hot Nigiri
gehackter Lachs / Thunfisch, umwickelt mit Gurken
€8.50
K6. Best Friend Nigiri
mit Spargel und flambiertem Fisch deiner Wahl sowie Fisch-Rousong
€8.50
HOSOMAKI 🍣
alle Hosomaki-Gerichte werden traditionell mit Algenblatt (Nori) zubereitet und enthalten 8 Stück
1. Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
€5.50
2. Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
€5.50
3. Shiitake Maki
mit Shiitake Pilz und Sesam
€5.50
4. Kampyo Maki
mit eingelegtem Kürbis und Sesam
€5.50
5. Inari Maki
mit Tofutasche und Sesam
€5.50
6. Tamago Maki
mit Süßeiomelett und Sesam
€5.50
7. Asupra Maki
mit Spargel und Sesam
€5.50
8. Rucola Maki
mit Rucola und Sesam
€5.50
11. Lachs Maki
mit frischem Lachs
€5.50
13. Thunfisch Maki
mit frischem Thunfisch
€8.50
15. Garnele Maki
mit gekochten Garnelen
€5.50
17. California Maki
mit Krebsfleischimitat und Avocado
€5.50
18. Salmonskin Maki
mit gegrillter Lachshaut, Cream Cheese und Sesam
€6.50
19. Unagi Maki
mit gegrillter Aal, Gurken und Sesam
€6.50
20. Hamachi Maki
mit Gelbschwanzmakrele
€6.50
FUTOMAKI 🍣
alle Futomaki-Gerichte enthalten 6 Stück
51. Classic Futomaki
mit Lachs, Avocado, Gurken, eingelegtem Kürbis, Masago und Cream Cheese
€12.00
52. Crispy Chicken Futomaki
mit frittiertem Hühnchen, Rucola, Cream Cheese, Röstzwiebeln, Gurken und Spargel
€12.00
53. Green Futo-Avocado Futomaki
mit frittiertem Spargel, Gurken, Inari-Tofu, Röstzwiebeln und Cream Cheese
€12.00
54. Toro Futomaki
Extrem zarter, buttriger Thunfischbauch (Toro) mit Cream Cheese und Schnittlauch
€15.00
URAMAKI 🍣
alle Uramaki-Gerichte enthalten 8 Stück
23. Sake I.O.
mit Lachs, Avocado, Gurken, Cream Cheese und Fischrogen
€11.00
25. Maguro I.O.
mit Thunfisch, Avo, Gurken, Cream Cheese und Fischrogen
€13.00
28. Ebi I.O.
mit gekochten Garnelen, Avocado, Gurken, japanischer Mayonnaise und Fischrogen
€11.00
31. Rucola I.O.
mit Rucola, Avocado, Gurken, Cream Cheese und Sesam
€11.00
32. Asupra I.O.
mit Spargel, Avocado, Gurken, Cream Cheese und Sesam
€11.00
33. Vegan Mix I.O.
mit Avocado, Gurken, eingelegtem Kürbis und Sesam
€11.00
SUSHI - SPECIAL ROLLS 🍣
F1. Green Salmon Roll
mit frittierten Garnelen, Cream Cheese, Spargel und Gurke, außen mit flambiertem Lachs und Thunfisch
€8.50
F4. White Dragon Roll
mit frittiertem Spargel, Cream Cheese und Gurken, außen mit flambiertem Kingfisch
€8.50
F5. Salmon Chigyo Roll
mit frittiertem Lachs, Gurken und Cream Cheese, außen mit Avocado, Kaviar-Creme und Kaviar-Eiern
€8.50
F6. Bonito Crunch Roll
mit frittierten Garnelen, Avocado, Gurkenstreifen, Fischrogen und Soja-Mayonnaise-Creme
€8.50
S1. CoDung Roll
mit frittierten Garnelen, Cream Cheese, Gurken und Lauch, außen mit gegrilltem Aal
€8.50
S2. Rainbow Roll
mit gehackten Garnelen, japanischer Mayonnaise und Avocado, außen mit vier verschiedenen Fischsorten umwickelt
€7.50
S3. Tempura Roll
mit frittierten Garnelen, Rucola, Cream Cheese und Gurken, außen mit Fischrogen
€7.50
S4. Ngoc Anh Roll
mit gegrillter Lachshaut, Flussaal, Rucola, Gurken und Cream Cheese, außen mit Lachs
€7.50
S7. Black Tiger Roll
mit Räucherlachs, Cream Cheese, Spargel und Gurken, außen mit gekochten Garnelen
€8.50
S8. Long Chicken Roll
mit frittiertem Hühnchen, Cream Cheese, Gurke, Avocado, außen mit Sesam und Röstzwiebeln
€7.50
S9. Sweet Love Roll
mit Avocado, Gurken, eingelegtem Kürbis und Cream Cheese, außen mit Süßestreifen
€7.50
S10. Avocado Coco Roll
mit Mango, Gurken, Süßerei und Cream Cheese, außen mit Avocado
€7.50
BF1. Toro Roll
mit extrem zartem Thunfischbauch, Avocado und Miso-Creme
€13.00
BE7. Roast Beef Roll
mit Roastbeef, knusprigem Crunch und Knoblauch-Zwiebel-Soße
€8.50
KLASSISCHE FRITTIERTE ROLLEN 🍣
alle klassische frittierte Rollen enthalten 8 Stück
S12. Mini Vegan Roll
mit Avocado und Algensalat on top
€10.50
S13. Sake Roll
mit Lachs, Avocado und Cream Cheese
€12.00
S14. Ebi Spezial Roll
mit gehackten Garnelen, japanischer Mayonnaise und Avocado
€12.00
S15. Spicy Tuna Roll
scharf mit Thunfisch, Chilisoße und Lauch
€12.00
S16. Spicy Kingfish Roll
mit Kingfish, Chilisoße und Lauch
€12.00
GROẞE FRITTIERTE ROLLEN 🍣
alle große frittierte Rollen enthalten 8 Stück
S17. Dream Roll
mit Lachs, Avocado, Gurken, Lauch und Cream Cheese
€13.00
S18. Chicken Roll
mit Gurken, frittiertem Hähnchenbrust, Avocado und Cream
€11.00
S19. Tower Roll
scharf mit frittierten Garnelen, Masago, Cream Cheese, Gurken, Avocado und Chili-Mayonaise
€13.00
S20. Vegan Roll
mit Avocado, Gurken, Cream Cheese und eingelegtem Kürbis
€13.00
GRÜNE FRITTIERTE ROLLEN 🍣
alle grüne fritterte Rollen sind paniert mit grünen Reisflocken und enthalten 6 Stück
S21. Sake Crunch-Lachs Roll
ohne Reis frittiert mit Lachs, Avocado, Gurken, Lauch und Cream Cheese
€15.00
S22. Hamachi Special Crunch Roll
mit gehacktem Kingfisch, japanischer Mayonnaise, Avocado und Gurken, getoppt mit Kaviar-Creme und Café-de-Paris-Soße
€17.00
S23. Green Hulk Roll
mit Avocado, Gurken, Cream Cheese, Spargel, Getoppt mit Wakame-Salat
€14.00
SASHIMI 🐟
alle Sashimi-Portionen enthalten 3 Stück
X4. Lemon Sashimi
mit Lachs, Thunfisch, Kingfisch, Jakobsmuschel, Masago, Sesamöl und Limetten-Chili-Kräuter-Soße
€19.00
X6. Salmon
drei Scheiben frischer Lachs
€8.50
X8. Moriawase
gemischte Sashimi-Platte
€42.00
FS1. Ponzu Sashimi
Lachs und Thunfisch mit Ponzusoße, Kresse und Poreestreifen
€16.00