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Most ordered
Gyoza - Vegan (fried)
frittiert, Soja-Roasted Chili Dip, Viet Soße, Frühlingszwiebeln
€6.90
Edamame
Grüne Sojabohnen, leicht gesalzen und gedämpft. Knackig, frisch nd perfekt als gesunder Snack oder Vorspeise. Ein beliebter Klassiker der japanischen Küche.
€5.90
Bao Burger 2er Set Crunchy Tofu
wird im Bambus Dampfer mit hausgemachter Mayo und Chili Soße, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Frühlingszwiebeln 1x Topping Gratis -mit Crunchy Tofu
€14.00
Smashed Cucumber Salad
€5.50
Korean Fried Chicken
Chicken frittiert mit Korean BBQ-Soße, Frühlungszwiebeln
€6.90
Ramen Miso Vegan
Hausgemachte Brühe mit Udon Nudeln, Crunchy Tofu im Pankomantel frittiert, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Sesam Mix, Nori, Shiitake
€16.90
Ramen Tan Tan Vegan
Hausgemachte Brühe mit Udon Nudeln, veganes mariniertes Fleisch aus Seitan, Frühlingszwiebeln, Nori, Shiitake, Pak Choi, Sesam Mix, Chiliöl
€16.90
Banh Mi Classic
Mariniertes Rinderhackfleisch mit vietnamesischer Mayo, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Hoisin Soße
€9.90
Kimchi
Traditionell fermentierter Chinakohl mit Chili, Koblauch und Gewürzen. Pikant. würzig und leicht säuerlich - ein koeranischer Klassiker.
€6.50
Bowl Vegan Chicken
mit vegan Lemongras Chicken, Reisnudeln, Salat, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, eingelegte Zwiebeln, eingelegter Pink Ingwer, Sweet-Chili Soße, Viet Soße Sesam Mix
€18.50
Bowl Real Chicken
Chicken im Pankomantel mit Reisnudeln, Salat, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, eingelegte Zwiebeln, eingelegter Pink Ingwer, Sweet-Chili Soße, Viet Soße Sesam Mix
€18.50
Bowl Vegan Vegan
Marinierte Tofuwürfel mit Reisnudeln, Salat, eingelegter Gurke,Karotte,Rettich, Koriander, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, eingelegte Zwiebeln, eingelegter Pink Ingwer, Hoisin Soße, Viet Soße,Soja Dressing, Viet Soße Sesam Mix
€17.50
Softs Drinks
Viva Con Agua Laut 0,33l
Wasser Sprudel (Flasche)
€4.05(330 ml, €11.82/l)
Viva Con Agua Laut 0,75l
Wasser Sprudel (Flasche)
€6.05(750 ml, €7.87/l)
Viva Con Agua Leise 0,33l
Stilles Wasser (Flasche)
€4.05(330 ml, €11.82/l)
Side Dishes
Edamame
Grüne Sojabohnen, leicht gesalzen und gedämpft. Knackig, frisch nd perfekt als gesunder Snack oder Vorspeise. Ein beliebter Klassiker der japanischen Küche.
€5.90
Gyoza - Korean BBQ Beef (fried)
frittiert, Soja-Roasted Chili Dip, Viet Soße, Frühlingszwiebeln
€6.90
Gyoza - Chicken (steamed)
gedämpft, Soja-Roasted Chili Dip, Viet Soße, Frühlingszwiebeln
€6.90
Gyoza - Vegan (fried)
frittiert, Soja-Roasted Chili Dip, Viet Soße, Frühlingszwiebeln
€6.90
Kimchi
Traditionell fermentierter Chinakohl mit Chili, Koblauch und Gewürzen. Pikant. würzig und leicht säuerlich - ein koeranischer Klassiker.
€6.50
Korean Fried Chicken
Chicken frittiert mit Korean BBQ-Soße, Frühlungszwiebeln
€6.90
Vegan lemongras Chicken
Chicken im Pankomantel frittiert mit Sweet-Chili Soße mit vegan lemongras Chicken
€6.90
Crunchy Tofu
Seiden Tofu im Pankomantel frittiert mit einem Gochujang Dip
€6.90
Smashed Cucumber Salad
€5.50
Banh Mis
Banh Mi ist eine Art Sandwich, das seinen Ursprung in den 1950er Jahren
in Vietnam hat.
Die Franzosen haben in der Kolonialzeit das französische Baguette nach Vietnam gebracht und die einheimischen haben ein leckeres Burger-Sandwich daraus gezaubert.
Banh Mi ist / kann mit sehr vielen Zutaten angerichtet werden. Typischerweise besteht es aus gegrilltem oder gebratenem Fleisch, eingelegtem Gemüse, frischen Kräutern, Pate und Mayo.
Banh Mi ist nicht nur in Stuttgart zu einem der beliebtesten Food Trends geworden, Vorreiter waren hier Städte wie Berlin, München, Hamburg, London.
Die Vorteile eines Banh Mis : schnelle Zubereitung, ist handlich somit kann es unterwegs gegessen werden, es ersetzt eine volle Mahlzeit und schmeckt sehr lecker
Banh Mi Classic
Mariniertes Rinderhackfleisch mit vietnamesischer Mayo, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Hoisin Soße
€9.90
Banh Mi Vegan
Marinierter Tofu mit vietnamesischer Mayo, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Hoisin Soße, Sesam mix
€9.90
Banh Mi Rich Kidz
Mariniertes Rinderhackfleisch mit Trüffel Mayo, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Hoisin Soße, Potato Chips, Goldstaub
€12.50
Banh Mi Rich Kidz Vegan
Marinierter Tofu mit Trüffel Mayo, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Hoisin Soße, Sesam mix, Potato Chips, Goldstaub
€12.50
Banh Mi Chicken
Chicken im Pankomantel, Sweet-Chili Mayo, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Sweet-Chili Soße, Sesam Mix
€12.50
Banh Mi vegan Chicken
Vegan lemongras Chicken, Sweet-Chili Mayo, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Sweet-Chili Soße, Sesam Mix
€12.50
Bao Burger
Bao ist ein Brot, dieses von der Konsistenz vergleichbar mit einer Dampfnudel ist.
Es ist schön fluffy und hat eine leichte Süße, diese Kombination passt sehr gut zu asiatischen Gewürzen. Seinen Ursprung hat Bao aus Taiwan.
Bei uns gibt es Bao Burger in Stuttgart im DIY Self Set mit eingelegtem Gemüse und wahlweise mit vegan Crunchy Tofu oder vegan Chicken sowie mit veganer Sriracha Mayo und optional mit Hoisin Sauce.
Bao Burger 2er Set Crunchy Tofu
wird im Bambus Dampfer mit hausgemachter Mayo und Chili Soße, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Frühlingszwiebeln 1x Topping Gratis -mit Crunchy Tofu
€14.00
Bao Burger 2er Set Vegan Chicken
wird im Bambus Dampfer mit hausgemachter Mayo und Chili Soße, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Frühlingszwiebeln 1x Topping Gratis
€14.00
Bao Burger 2er Set Real Chicken
wird im Bambus Dampfer mit hausgemachter Mayo und Chili Soße, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Frühlingszwiebeln 1x Topping Gratis -mit Crunchy Tofu -mit Chicken im Pankomantel
€14.00
Extra Bao Bun
1x
€3.00
Pommes
Potatoe Fries
inkl. 1x Dip
€6.00
Sweet Potatoe Fries
inkl. 1x Dip
€6.00
Bowl
Bowl Vegan Vegan
Marinierte Tofuwürfel mit Reisnudeln, Salat, eingelegter Gurke,Karotte,Rettich, Koriander, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, eingelegte Zwiebeln, eingelegter Pink Ingwer, Hoisin Soße, Viet Soße,Soja Dressing, Viet Soße Sesam Mix
€17.50
Bowl Real Chicken
Chicken im Pankomantel mit Reisnudeln, Salat, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, eingelegte Zwiebeln, eingelegter Pink Ingwer, Sweet-Chili Soße, Viet Soße Sesam Mix
€18.50
Bowl Mediterranean
Frittierter Halloumi mit Reisnudeln, Salat, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, eingelegte Zwiebeln, eingelegter Pink Ingwer, Hoisin Soße, Viet Soße, Soja Dressing, Sesam Mix
€17.50
Bowl Mediterranean (Glutenfrei)
Frittierter Halloumi mit Reisnudeln, Salat, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Erdnüsse, eingelegte Zwiebeln, eingelegter Pink Ingwer, Hoisin Soße, Viet Soße, Tahini Dressing, Sesam Mix
€17.50
Bowl Bathing Beef
Mariniertes Rinderhackfleisch mit Reisnudeln, Salat, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, eingelegte Zwiebeln, eingelegter Pink Ingwer, Hoisin Soße, Viet Soße, Soja Dressing
€18.50
Bowl Vegan Chicken
mit vegan Lemongras Chicken, Reisnudeln, Salat, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln, eingelegte Zwiebeln, eingelegter Pink Ingwer, Sweet-Chili Soße, Viet Soße Sesam Mix
€18.50
Ramen Soups
Ramen in Stuttgart, der Trend aus Japan.
Die Ramen Soup ist ein japanisches Gericht, diese aus Weizennudeln in einer Brühe besteht, die u.a. mit Sojasauce und/oder Miso gewürzt und mit verschiedenen Zutaten wie Fleisch oder veganen Fleichalternativen, Algenblättern und Frühlingszwiebeln garniert wird. Serviert wird sie in einer großen Schüssel mit Chop Sticks.
Wir bieten euch vegane Ramen mit mariniertem veganen Fleisch, veganen Lemongras Chicken im Pankomantel sowie Crunchy Tofu.
Ramen Tan Tan Vegan
Hausgemachte Brühe mit Udon Nudeln, veganes mariniertes Fleisch aus Seitan, Frühlingszwiebeln, Nori, Shiitake, Pak Choi, Sesam Mix, Chiliöl
€16.90
Ramen Miso Vegan
Hausgemachte Brühe mit Udon Nudeln, Crunchy Tofu im Pankomantel frittiert, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Sesam Mix, Nori, Shiitake
€16.90
Ramen Tan Tan Kikeriki
Hausgemachte Brühe mit Udon Nudeln, Chicken im Pankomantel, Frühlingszwiebeln, Nori, Shiitake, Pak Choi, Sesam Mix, Chiliöl
€16.90
Ramen Tan Tan Kikeriki (Vegan)
Hausgemachte Brühe mit Udon Nudeln, vegan lemongras Chicken Frühlingszwiebeln, Nori, Shiitake, Pak Choi, Sesam Mix, Chiliöl
€16.90
Extra Dips
Hausgemachte Soßen
Wasabi Mayo
Vegane Mayo, Wasabi, scharf
€1.90
Vietnamesische Mayo
Vegane Mayo, Siracha Soße
€1.90
Sweet Chili-Mayo
Vegane Mayo, Sweet-Chili Soße
€1.90
Trüffel Mayo
Vegane Mayo, Trüffel Öl
€1.90
Kimchi Mayo
Vegane Mayo, Vegan Kimchi
€1.90
Mayo
Vegane Mayo
€1.90
Ketchup
€1.90