Da Bruno

40 Years T-Shirt

40 Years Premium Tote Bag

Pane

Ατομικό ψωμάκι

Zuppa Del Giorno

Σούπα ημέρας

Bruschetta Caponata

Τραγανό ψωμί, κρέμα λιαστής ντομάτας και ψητά λαχανικά

Bruschetta Pomodorini

Τραγανό ψωμί με ντοματίνια confit και βασιλικό

Bruschetta Salmone

Τραγανό ψωμί, καπνιστός σολομός με μοσχολεμονο, σάλτσα αβοκάντο και κρεμμύδι τουρσί

Carciofi con Gremolada

Ψητές και τηγανιτές αγκινάρες με δυόσμο, μέντα, σκόρδο, και ελαιόλαδο

Tagliere di Salumi e Formaggio

Πλατό αλλαντικών και τυριών με Prosciutto Parma , Coppa, Spianata picante, Parmigiano Reggiano, provolone και pecorino tartufato. Συνοδευεται από σπιτικό chutney, και λαχανικά τουρσί

Carpaccio di Manzo

Μοσχαρίσιο καρπάτσο με ρόκα φουντούκι, μαγιονέζα τρούφας και παρμεζάνα

Funghi Misti Trifolati

Ποικιλία από μανιτάρια champignon, portobello, king Oyster σωτέ με ελαιόλαδο λεμόνι θυμάρι

Αvocado Gamberetti

Αβοκάντο γεμιστό με γαρίδες, σουρίμι από καβούρι και σάλτσα βινεγκρέτ.

Crocchette Di Formaggio

Κροκέτες από ταλαγάνι, μαρμελάδα τομάτας και sour cream

Carpaccio di Manzo con Rucola

Λεπτές φέτες από ωμό βοδινό φιλέτο με ρόκα, παρμεζάνα λεμόνι και λάδι

Prosciutto Con Mozzarella Di Bufala

Προσούτο με βουβαλίσια μοτσαρέλα και τοματίνια

Burrata Panzanella

Πολύχρωμα ντοματίνια, μοτσαρέλα μπουράτα, αγγούρι, κρεμμύδι τουρσί, παξιμάδι και ντρέσινγκ Panzanella

Caprese

Μοτσαρέλα, κόκκινη ντομάτα μαριναρισμένη με λάδι βασιλικού

Caesar’s

Με baby gem, γαλλική σαλάτα, τραγανή pancetta, παρμεζάνα, κρουτόν και caesar’s ντρέσινγκ. Με ψητό κοτόπουλο ή γαρίδα

Caesar Gamberetti

Iceberg, γαρίδες, κρουτόν, τραγανή Pancetta, Παρμεζάνα, σάλτσα ceasar

Insalata Salmone

Με iceberg, ρόκα, βαλεριάνα, καπνιστός σολομός, αβοκάντο, ντοματίνια και vinnaigrette λεμονιού

Insalata Verde

Ποικιλία φρέσκων λαχανικών με βινεγκρέτ μέλι και μουστάρδα

Insalata Leonardo

Iceberg, κοτόπουλο, καλαμπόκι, μανιτάρια, τυρί γκούντα και σως βινεγκρέτ

Insalata Romina

Γαλλική σαλάτα, ρόκα, τοματίνια, φιλέτο κοτόπουλο με παλαιωμένο μπαλσάμικο και φλοίδες παρμεζάνας

Insalata Spinachi

Γαλλική σαλάτα με baby σπανάκι, κρουτόν, τραγανή πανσέτα, γκοργκοντζόλα και αχλάδι

Insalata Tricolore

Γαλλική σαλάτα, άγρια ρόκα, ντοματίνια, μπουκιές βουβαλίσιας μοτσαρέλας, ελαιόλαδο και balsamico di Modena

Verdure alla Grigliate

Ψητά λαχανικά, φλοίδες παρμεζάνας, ντρέσινγκ από παλαιωμένο μπαλσάμικο

Pinsa Margherita

Mε σάλτσα τομάτας, παρμεζάνα, βουβαλίσια μοτσαρέλα και φύλλα βασιλικό

Pinsa Tartufato

Mε κρέμα μαύρης τρούφας με τυρί μοτσαρέλα ρόκα, λεμόνι, παρμεζάνα και φλοίδες μαύρης τρούφας

Pinsa Mortadella

Μοτσαρέλα, παρμεζάνα, μασκαρπόνε, μορταδέλα, φυστίκι Αιγίνης και pesto βασιλικού

Pinsa Burrata

Mε μοτσαρέλα ντομάτα προσούτο, μοτσαρέλα μπουράτα, ντοματίνια και κονφιτ φύλλα βασιλικού

Pinsa Spianata

Με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και spianata piccante

Pinsa Con Salsiccia

Μοτσαρέλα, ιταλικό λουκάνικο, γκοργκοντζόλα, ντοματίνια, λάδι τρούφας

Focaccia Mozzarella

Ζύμη πίτσας γεμιστή με φρέσκια ντομάτα και τυρί μοτσαρέλα

Pizza Romana

Με σάλτσα ντομάτας και τυρί μοτσαρέλα

Pizza Napoletana

Με ντομάτα, σκόρδο, αντζούγιες, ελιές και κάππαρη

Pizza Prosciutto Pancetta

Με ντομάτα, τυρί μοτσαρέλα, ζαμπόν και μπέικον

Pizza Siciliana

Με ντομάτα, τυρί μοτσαρέλα, κολοκύθι, μελιτζάνα, πιπεριά και μανιτάρια

Pizza Tricolore

Ντοματίνια, βουβαλίσια μοτσαρέλα, Prosciutto, ρόκα και βασιλικός

Pizza Della Casa

Με ντομάτα, μοτσαρέλα, πικάντικο σαλάμι Ιταλίας και μανιτάρια

Pizza Quattro Stagioni

Με ντομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μπέικον, σαλάμι και φρέσκα μανιτάρια

Pizza Scarpone

Σκεπαστή πίτσα με ντομάτα, τυρί μοτσαρέλα, ζαμπόν και μανιτάρια

Pizza Bianca con Funghi Misti

Με τυρί γκορκονζόλα, καπνιστή μοτσαρέλα και ποικιλία από μανιτάρια

Pizza Quattro Formaggi

Με 4 τυριά, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, γκοργκονζόλα, fior di latte

Pizza Campo Dei Fiori

Πίτσα με μοτσαρέλα ντομάτα, κοτόπουλο καλαμπόκι, τοματίνια, ρόκα, παρμεζάνα

Pizza da Bruno

Με ντομάτα, μοτσαρέλα, ζαμπόν, αγκινάρα και κόκκινη πιπεριά

Spaghetti Napoli

Spaghetti Pomodoro

Με σάλτσα από ντομάτας, ντοματίνια και φύλλα βασιλικού

Spaghetti Al Pesto

Spaghetti Siciliana

Με φρέσκα λαχανικά (κολοκύθι, μελιτζάνα, πιπεριά) και σάλτσα τομάτας

Rigatoni Arrabbiata

Καυτερή πιπεριά, σκόρδο και σάλτσα τομάτας

Rigatoni Bolognese a Mano

Με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα ντομάτας

Penne Mozzarella di Bufala e Pomodorini

Πέννες με σάλτσα από τομάτες San Marzano, βουβαλίσια μοτσαρέλα και λάδι βασιλικού

Fettucine al Salmone

Ταλιατέλες με σολομό, ελαφριά ροζέ σάλτσα

Rigatoni alla Norma

Με σάλτσα ντομάτας, ψητές μελιτζάνες και πεκορίνο

Paccheri Con Guancia

Σιγομαγειρεμένα μοσχαρίσια μάγουλα και πεκορίνο

Spaghetti Amatriaciana

Σπαγγέτι με καπνιστή παντσέτα, σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδι, πεκορίνο και τσίλι

Spaghetti Cacio E Pepe

Σπαγγέτι με κρέμα από τυρί πεκορίνο και μαύρο πιπέρι

Spaghetti Aglio e Olio

Penne Da Bruno

Πένες με prosciutto cotto, μπέικον, ποικιλία μανιταριών, μανιτάρια πορτσίνι, ροζέ σάλτσα

Fettuccine Con Funghi Misti

Ραγού από τρία είδη φρέσκων μανιταριών σιγομαγειρεμένα με κρέμα παρμεζάνας και μαύρη τρούφα

Fettucine Pollo

Ταλιατέλες με μπουκιές από φιλέτο κοτόπουλο ροζέ σάλτσα παρμεζάνας

Spaghetti Frutti di Mare

Φρέσκια ντομάτα, γαρίδες, όστρακα, μαϊντανό και σάλτσα λευκού κρασιού και αυγοτάραχο

Spaghetti Gamberetti

Σπαγγέτι με γαρίδες, φρέσκια ντομάτα και σάλτσα λευκού κρασιού

Fettuccine Con Polpetine

Φαρδιές ταλιατέλες με κεφτεδάκια, κόκκινη σάλτσα, τυρί πεκορίνο

Spaghetti alla Carbonara

Σπαγγέτι με κρόκο αυγού πεκορινο και καπνιστή παντσετα

Spaghetti al Burro

Σπαγγέτι με φρέσκο βούτυρο

Casarecce di Montagna

Φρέσκα στριφτά ζυμαρικά με φιλετάκια από μοσχαράκι, μανιτάρια και κρέμα παρμεζάνας

Gnocchi Gorgonzola

Σπιτικά νιόκι πατάτας με gorgonzola

Gnocchi Al Pesto

Φρέσκα νιοκι πατάτας ,πέστο βασιλικού και αμύγδαλα

Tortellini Alla Panna

Φρέσκα τορτελίνια γεμιστά με τυρί, κρέμα γάλακτος και ζαμπόν

Salmone al Pesto

Φρέσκο φιλέτο σολομού με πέστο βασιλικού

Salmone

Φρέσκος ψητός σολομός με λαδολέμονο και σωτέ λαχανικά

Risotto con Funghi Misti

Ριζότο με ποικιλία μανιταριών του δάσους και κρέμα μαύρης τρούφας

Scaloppine al Limone

Χοιρινά σκαλοπίνια με σάλτσα λεμονιού και φρέσκο θυμάρι

Cotoletta alla Milanesa

Παναρισμένο χοιρινό φιλέτο με πουρέ πατάτας

Pollo Caprese

Ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα από τοματίνια και βουβαλίσια μοτσαρέλα

Tagliata Di Manzo

Μοσχαρίσια ταλιάτα με ρόκα και παρμεζάνα

Polpette alla Campagnola

Μοσχαρίσιο μπιφτέκι με μπέικον, κρεμμύδι, σάλτσα λευκού κρασιού και baby πατάτες

Scaloppine Gorgonzola

Χοιρινά σκαλοπίνια με σάλτσα γκοργκοντζόλας

Filetto di Manzo Tartufato

Μοσχαρίσιο φιλέτο με κρέμα τρούφας και μανιτάρια

Pollo Fantasia

Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα μουστάρδας

Pollo Fregola Sarda

Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα κονιάκ, καπνιστή μοτσαρέλα και fregola παραδοσιακά ζυμαρικά από τη Σαρδηνία

Saltibocca Alla Romana

Σκαλοπίνια από μοσχάρι με προσούτο, φασκόμηλο και σάλτσα λευκού κρασιού

Ossobuco Alla Milanese

Οσομπούκο από μοσχαράκι γάλακτος με ριζότο σαφράν – Παραδοσιακή Μιλανέζικη συνταγή

Polpette di Manzo

Μπιφτέκι σχάρας από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά. Συνοδεύεται από baby λαχανικά

Petti di Pollo alla Griglia

Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας. Συνοδεύεται από baby λαχανικά

Gorgonzola D.O.P.

Mozzarella Di Bufala D.O.P.

Grana Padano D.O.P.

Formaggio Misto D.O.P.

Patate Baby

Baby πατάτες φούρνου με ελαιόλαδο και δενδρολίβανο

Pourre di Patata

Μερίδα φρέσκος πουρές πατάτας

Mousse al Cioccolato

Μούς σοκολάτας γάλακτος.

Tiramisu Originale

Η αυθεντική συνταγή Da Bruno

Panna Cotta

Φρέσκα βανίλια και σάλτσα από κόκκινα φρούτα

Calzone Dolce

Pinsa με σοκολάτα και φουντούκι

Cheesecake

Σπιτικό cheesecake με φράουλες

Sangria Bianca

White wine,mixed berries,vanilla

Negroni Classico

Premium gin, Campari and Sweet Vermouth

Aperol Spritz

Aperol spritz, Prosecco and soda

Λευκό Κρασί Monograph Gaia

Μοσχοφίλερο 100 %

Λευκό Κρασί Μαλαγουζιά Στροφιλιά 0,75 l

Μαλαγουζιά 100 %

Λευκό Κρασί Θαλασσίτης Κτήμα Γαία 0,75 l

Ασύρτικο, Σαντορίνη

Gavi 0,75 l

Cortese 100%, Piemonte pio cesare

Monograph Gaia Ροζέ

Αγιωργίτικο 100%

Pinot Grigio Blush 0,75 l

Corvina 65%, Rondinella 25%

Monograph Gaia Κόκκινο 0,75 l

Αγιωργίτικο 100%

Κτήμα Καρύδα Νάουσα 0,75 l

Ξινόμαυρο 100%

Κτήμα Γαίας Gaia Estate 0,75 l

Αγιωργίτικο 100%

Merlot Fontana Candida I.G.T. 0,75 l

Merlot 100 % LAZIO

Valpolicella Classico Superiore 0,75 l

Corvina 60 %,Rondinella 20 % ,Corvinone 20 % VENETO ROBERTO MAZZI

Chianti Classico 0,75 l

Barolo Ceretto 0,75 l

Nebbiolo 100% PIEMONTE

Porto Ruby Fonseca

Porto blend douro Portugal

Moscato D' Asti 0,2l

Moscato d΄Asti Piemonte

Prosecco 0.2l

Prosecco 100%

Moscato D' Asti Ceretto 0,75 l

Moscato d΄Asti Piemonte

Prosecco di Conegliano L' Antica Quercia 0,75l

Prosecco 100% Matiu Brut

Κτήμα Μοροπούλος Ροζέ Φιάλη

100% Μοσχοφίλερο

Coca Cola 0,33 l

Coca Cola Zero 0,33 l

Fanta Κόκκινη 0,33 l

Fanta Μπλέ 0,33 l

Sprite 0,33 l

Νερό Acqua Panna 1 l

Avra 1 l

Heineken 0,33 l

Lager Amsterdam

Pikri I.P.A 0,33 l

India, Pala, Ale, Σέρρες

Peroni 0.33 l

Stella Artois 0.33 l

Stella Artois 0%

Ψωμάκι