Salero

Γίγαντες (bio) στο φούρνο με πολύχρωμες πιπεριές

Ρεβίθια (βιο) με σπανάκι και μυρωδικά

Λιγκουίνι με μύδια,ντοματίνια , ούζο , σκόρδο και λεμόνι

Αρνάκι στο φούρνο με φρέσκα μυρωδικά και πατάτες

Χοιρινό με πολύχρωμες πιπεριές και ρύζι μπασμάτι

Μοσχαρίσιο Φιλέτο

με σάλτσα πιπεριού και πατάτες baby

Capelli tartufo γεμιστό με burrata & βασιλικό , με κρέμα πεκορίνο

σε κρέμα πεκορίνο με λάϊμ

Καρμπονάρα με σκιουφιχτά

Μοσχαράκι στρογκανόφ με μανιτάρια και ρύζι μπασμάτι

Χταπόδι με μακαρονάκι κοφτό

Σπανακόρυζο λεμονάτο

Σολομός σχάρας με ρύζι μπασμάτι

Λαβράκι φιλέτο σχάρας με βραστά λαχανικά

Γαρίδες σχάρας με ρύζι μπασμάτι

Καλαμαράκια τηγανητά με αϊολί και πατάτες τηγανητές

Γαύρος τηγανητός με πατάτες τηγανητές και αϊολί

Μπακαλιάροι σχάρας με βραστά λαχανικά

Σαρδέλα (φιλεταρισμένη) σχάρας με βιο φάβα

Φρέσκο θραψαλάκι τηγανητό με πατάτες τηγανητές και αϊολί

Τάρτα με μελιτζάνα και φέτα

Τάρτα με λαχανικά και φέτα

Χοιρινά μπριζολάκια σχάρας

με σάλτσα εσπεριδοειδών και πατάτες τηγανητές

Μπιφτέκια Μόσχου σχάρας με τριμμένη ντομάτα με φέτα και ελιές .

Μπιφτέκια Μόσχου σχάρας με τριμμένη ντομάτα με φέτα και ελιές . Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές

Χοιρινή Σπαλομπριζόλα (600 g)

Συνοδεύεται απο πατάτες τηγανητές

Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας με κρούστα καπνιστής μοτσαρέλας και σαλάτα εποχής

Μοσχαρίσια μπριζόλα (600γρ) σχάρας με αρωματισμένο βούτυρο

Μοσχαρίσια μπριζόλα (600γρ) σχάρας με αρωματισμένο βούτυρο . Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές

Ανάμεικτη Πράσινη Σαλάτα

με ντοματίνια και λαδολέμονο

Πράσινη Σαλάτα με Ψητό Κατσικίσιο Τυρί

Με ψητό κατσικίσιο τυρί, cranberries, jamon Serrano και vinaigrette pesto lime

Σαλάτα με μανούρι σχάρας και σύκα

πράσινη σαλάτα, ντοματίνια και μπαλσάμικο με μέλι

Ελληνική Σαλάτα

με ντομάτα. αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, κάπαρη, παξιμάδι χαρουπιού και φέτα

Σαλάτα kale με κινόα , αβοκάντο αγγούρι

καβουρδισμένα φουντούκια & dressing με μέλι και λάϊμ

Σαλάτα με ρεβύθια, ,αβοκάντο, γκρέπιφρουτ, μυρωδικά και σως εσπεριδοειδών

Λιγκουίνι με Σάλτσα Φρέσκιας Ντομάτας και Βασιλικό

Πέννες με κοτόπουλο, φέτα , ελιές ντοματίνια , κρίταμο και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

Φρέσκο ραβιόλι γεμιστό με ρικότα και σπανάκι , με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

Παέγια θαλασσινών

Γαρίδες με Κρούστα Αμυγδάλου και Γλυκοκαυτερή Ασιατική Σως

Λουκάνικα Ισπανικά Σχάρας

5 τμχ chistora, chorizo

Αρτοσκεύασμα

Με μαύρο, προζυμένιο ψωμί από το φούρνο Πνύκα και φρεσκοψημένο, λευκό, προζυμένιο δικό μας

Ψητό Κατσικίσιο Τυρί

Τυλιγμένο με jamon Serrano, καραμελωμένο αχλάδι και καρύδια

Σπιτική Γουακαμόλε

Με τραγανές αραβικές πίτες

Λευκός Ταραμάς με Μαριναρισμένο Γαύρο

Πάνω σε ψωμάκια με ψητή κόκκινη πιπεριά

Φέτα λαδορίγανη

Μους Λευκού Ταραμά με Ψημένη Τορτίγια

Φάβα

Bio με καραμελωμένο κρεμμύδι και τηγανητή κάπαρη

Πατάτες τηγανητές

Kομμένες στο χέρι με σως αϊολί

Burritos με κοτόπουλο, λαχανικά και cheddar

Τσιγαριστά μανιτάρια με λευκό κρασί , σκόρδο και μυρωδικά

Πορτοκαλόπιτα

Kaiser 0.5 l

Μάμος 0.33 L

Τσιγουδιά 0.2 l

Τσιγουδιά 0.5 l

Τσίπουρο Εωθινόν (Θράκη) 0.2 l

Τσίπουρο Γάτσιου (Ήπειρος) 0.2 l

Ούζο Γάτσιου (Ήπειρος) 0.2 l

Ούζο Πλωμαρίου Βαρβαγιάννη 0.2 l

Παρμεζάνα

Σως αϊολί

Σως γλυκόξινη

Σως λαδολέμονο

Σως ντομάτας