H Τσίφτισσα της Μπάρας

1+1 Φακές σούπα

Ελληνικές φακές από τις Πρέσπες σε σούπα. Με δάφνη και σκόρδο.

1+1 Φασόλια Σούπα (Καστοριάς)

Μαχαιροπήρουνο μίας χρήσης

Κοτοτηγανιά με Σάλτσα Μουστάρδας

Ζουμερά κομμάτια από φιλέτο κοτόπουλο με πιπεριές, κρεμμύδι, ντομάτα και σάλτσα μουστάρδας. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Κοτόσουπα

με ξεψαχνισμένο κοτόπουλο Ιωαννίνων, δεμένη με αυγολέμονο

Σνίτσελ Κοτόπουλο Μερίδα

Χειροποίητο σνίτσελ από κοτόπουλα Ιωαννίνων παναρισμένα. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Σνίτσελ Κοτόπουλο A La Creme Μερίδα

Χειροποίητο σνίτσελ από κοτόπουλα Ιωαννίνων παναρισμένα, περιχυμένο με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Σνίτσελ Χοιρινό Μερίδα

Χειροποίητο σνίτσελ χοιρινό παναρισμένο. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Σνίτσελ Χοιρινό A La Creme Μερίδα

Χειροποίητο σνίτσελ χοιρινό παναρισμένο, περιχυμένο με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Φασολάκια

Μπάμιες

Γεμιστά Λαδερά

Φρέσκες πιπεριές και ντομάτες γεμισμένες με ρύζι και μυρωδικά, ψημένες στον φούρνο

Φασόλια Σούπα (Καστοριάς)

Ρεβύθια

Κεφτέδες με Σάλτσα

Από μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά και με παραδοσιακή συνταγή. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Κοτόπουλο Φούρνου

Μισό κοτόπουλο Ιωαννίνων, τα οποίο ψήνεται ολόκληρο και έπειτα τεμαχίζεται για να κρατήσει τα υγρά του. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Χοιρινή Τηγανιά

Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Koko Pasta

Spaghetti με κομμάτια από φιλέτο κοτόπουλο, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι και ελαφριά σάλτσα κρασιού και μουστάρδας

Κεφτέδες Τηγανητοί της Γιαγιάς

Παραδοσιακοί τηγανητοί κεφτέδες από ανάμεικτο κιμά όπως παλιά. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Pasta Bianca

Spaghetti με άσπρη σάλτσα, μανιτάρια και καπνιστό μπέικον, πασπαλισμένη με κεφαλοτύρι

Ρύζι

Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Ρύζι

Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Φασολάκια

Κοτόπουλο Φούρνου με Μπάμιες

Μισό κοτόπουλο Ιωαννίνων, τα οποίο ψήνεται ολόκληρο και έπειτα τεμαχίζεται για να κρατήσει τα υγρά του

Πατάτες Φούρνου

Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Πατάτες Φούρνου

Μοσχαράκι Κοκκινιστό με Μπάμιες

Μουσακάς

Ο σωστός, ο παραδοσιακός, με μελιτζάνες, μοσχαρίσιο κιμά, πατάτες και χειροποίητη μπεσαμέλ.

Φακές σούπα

Ελληνικές φακές από τις Πρέσπες σε σούπα. Με δάφνη και σκόρδο.

Μοσχαράκι Τας Κεμπάπ

Τρυφερό μοσχαράκι κομμένο σε μικρά κομμάτια μαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας.

Σπανακόρυζο

Κεφτεδάκια Σμυρνέικα με Πατάτες Φούρνου

Ντολμαδάκια σε Αμπελόφυλλο

Χοιρινό με Λάχανο

Λαυράκι Φρικασέ

Πατάτες Τηγανητές

Φέτα

Π.Ο.Π Ελασσώνας

Κεφαλοτύρι Σαγανάκι

Μπουγιουρντί

Τυρί φέτα Π.Ο.Π. με ντομάτα, λίγη καυτερή πιπεριά, ρίγανη και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στον φούρνο

Τζατζίκι

Χειροποίητο από ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι

Χτυπητή

Χειροποίητη από φέτα Π.Ο.Π και ελληνικό στραγγιστό γιαούρτι

Μελιτζανοσαλάτα

Χειροποίητη από ψητές μελιτζάνες στην σχάρα, πιπεριά Φλωρίνης, μαϊντανό και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Φέτα Ψητή

Π.Ο.Π Ελασσώνας

Καυτερή Πιπεριά

Χωριάτικη

Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεράκια τουρσί, ελιές, φέτα και ελαιόλαδο

Αγγουροντομάτα

Φακές – Κινόα – Πλιγούρι

Πατατοσαλάτα

Ραβδούχου

Πικάντικη

Φτιάξε τη Δική σου Σαλάτα

Δημιούργησε τη δική σου σαλάτα με τα αγαπημένα σου υλικά

Ζυμαρικά Bolognese

Μακαρόνια bolognese a la Italiana (γίνεται ένα πέρασμα στο τηγάνι και η bolognese αναμιγνύεται με τα μακαρόνια)

Ζυμαρικά Napoliten

Μακαρόνια ναπολιτέν a la Italiana (γίνεται ένα πέρασμα στο τηγάνι και η ναπολιτέν αναμιγνύεται με τα μακαρόνια)

Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο Μερίδα

Χειροποίητο από 100% μοσχαρίσιο κιμά. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Μπιφτέκι Μοσχαρίσιο Γεμιστό Μερίδα

Χειροποίητο από 100% μοσχαρίσιο κιμά. Γεμιστό με κασέρι. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Σουτζουκάκια Μοσχαρίσια Μερίδα

Χειροποίητο από μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Σουβλάκι Χοιρινό Μερίδα

Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Πανσέτα Χοιρινή Μερίδα

Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Ψαρονέφρι Μερίδα

Φιλέτο χοιρινό. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Φιλέτο Κοτόπουλο Στήθος Μερίδα

Από κοτόπουλα Ιωαννίνων. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Μπριζολάκια Χοιρινά Σχάρας

Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Τσιπούρα Σχάρας

Σιγοψημένη για να κρατήσει τα υγρά της. Περίπου 500g

Σολομός με Πουρέ Πατάτας

Ψωμάκι Λευκό

Η κάθε μερίδα περιλαμβάνει 2 στρόγγυλα ψωμάκια 60-70 gr το κάθε ένα

Προφιτερόλ

Με μπίτερ σοκολάτα.

Εκμέκ Kανταΐφι

Παραδοσιακό εκμέκ κανταΐφι με κρέμα ζαχαροπλαστικής, σαντιγί καρύδι και κανέλα

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Fanta Λεμόνι 0.33 l

Sprite 0.33 l

Fuze Λεμόνι 0.33 l

Coca-Cola 1 l

Νερό Αύρα 0.5 l

Νερό Αυρά 1 l

Σόδα 0.33 l

Ούζο Τυρνάβου 0.2 l

Henninger 0.33 l

Κρασί Αγιωργίτικο Κόκκινο 0.18 l

Ρετσίνα Μαλαματίνα 0.5 l

Τσίπουρο με Γλυκάνισο Τυρνάβου 0.2 l

Τσίπουρο Χωρίς Γλυκάνισο Τυρνάβου 0,2 l