Restoran Šug

The finest Dalmatian cuisine

This menu is in Croatian. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

Tjestenina Bolognese

Tjestenina, mljeveno meso, umak bolognese

€12.00€15.00

Jelen u šugu Menu

Juha od poma, jelen u šugu, truffle *slika je simbolična

€24.90€27.00

Tjestenina šalša

Tjestenina, šalša

€11.00€14.00

Juha od poma

Krutoni, svježi sir

€5.00€6.90

Skradinski rižot

Riža, krema od ovčjeg sira

€21.00€23.80

Crni rižoto

Riža, sipa

€16.00€21.00

Truffle

Belgijska čokolada, culli od maline

€5.50€7.50

Pašticada

Pašticada, njoki

€22.00€27.50

Jelen u šugu

Domaći njoki, krema od ovčjeg sira, meso od jelena

€19.00€23.80

Crni rižoto Menu

Juha od poma, crni rižoto, biskvit od maslinovog ulja i naranče *slika je simbolična

€22.00€23.00

Janjeće tripice - šiša

Janjeće tripice, začini

€12.00€13.80

Tjestenina šalša i burrata

Makaruni, šalša, buratina *slika je simbolična

€17.00€19.00

MENU ✨

Skradinski rižot Menu

Krem juha od buće, skradinski rižot, biskvit od maslinovog ulja i naranče *slika je simbolična

€24.50€26.00

Jelen u šugu Menu

Juha od poma, jelen u šugu, truffle *slika je simbolična

€24.90€27.00

Popular

Lasagne Menu

Krem juha od buće, lasagne, truffle *slika je simbolična

€19.00

Crni rižoto Menu

Juha od poma, crni rižoto, biskvit od maslinovog ulja i naranče *slika je simbolična

€22.00€23.00

Tuna sa žara Menu

Juha od poma, tuna sa žara s prilogom, biskvit od maslinovog ulja i naranče *slika je simbolična

€27.00€28.00

Podušena teletina Menu

Krem juha od buće, podušena teletina s prilogom, biskvit od maslinovog ulja i naranče *slika je simbolična

€25.00€27.00

Otkošteni batak i zabatak Menu

Juha od poma, otkošteni batak i zabatak, truffle *slika je simbolična

€21.00€25.00

Popular

Vege Menu

Krem juha od buće, tjestenina šalša i burrata, truffle *slika je simbolična

€22.00

MARENDE

Janjeće tripice - šiša

Janjeće tripice, začini

€12.00€13.80

Fažol s kobasicom

Grah fažol, kobasica,krumpir ili tjestenina.

€12.00

Lasagne

bologneze, sir, bechamel umak

€13.00€15.00

Otkošteni batak i zabatak

Otkošteni batak i zabatak, prilog dana

€16.50€17.50

Popular

Podušena teletina s prilogom

Podušena teletina, začini, prilog dana

€19.00€22.00

Tjestenina Kozice-Tartuf

Kozice, tartufata, maslinovo ulje, luk, tjestenina

€15.00€20.00

Sabljarka na žaru

Sabljarka na žaru, prilog dana

€18.00€21.30

Tuna sa žara s prilogom

Tuna sa žara, krumpir salata

€22.00€22.50

Tjestenina šalša

Tjestenina, šalša

€11.00€14.00

Popular

Tjestenina Bolognese

Tjestenina, mljeveno meso, umak bolognese

€12.00€15.00

Popular

Crni rižoto

Riža, sipa

€16.00€21.00

File Brancina sa žara

File ribe, prilog dana

€24.00€26.25

PREDJELA

Modifikacija jela nažalost nije moguća

Sir

Ovčji/žmanski eco sir, Kravlji sir/zrela gauda, Kozji sir/pecorino, marmelada od naranče, marmelada marmelada od grožđa

€17.00

Pršut

Tapenada od maslina i kapara, marmelada od luka

€19.50

Burrata

Burratina sir, hladna domaća šalša,pesto genovese

€12.00€13.80

PRVI PJAT

Tjestenina šalša i burrata

Makaruni, šalša, buratina *slika je simbolična

€17.00€19.00

Jelen u šugu

Domaći njoki, krema od ovčjeg sira, meso od jelena

€19.00€23.80

Skradinski rižot

Riža, krema od ovčjeg sira

€21.00€23.80

GLAVNA JELA

Pašticada

Pašticada, njoki

€22.00€27.50

Jadranske lignje na žaru

Lignje, blitva s krumpirom *slika je simbolična

€22.00€28.00

JUHE

Juha od poma

Krutoni, svježi sir

€5.00€6.90

Krem juha od buće

Krem juha od buće

€7.50

PRILOZI

Blitva s krumpirom

Špinat ili blitva s krumpirom

€5.90€7.50

Salata

Salata mix, dressing

€4.00€5.00

Domaći kruh

Porcija domaćeg kruha

€1.90

DESERTI

DESERTI

Truffle

Belgijska čokolada, culli od maline

€5.50€7.50

PIĆA

Sana kapronca sok menta na bazi sirupa 290 ml

Sirup s okusom mente, idealan za pripremu osvježavajućih napitaka i koktela.

€4.00(290 g, €13.79/kg)

Dika Cabernet Sauvignon 0,187 l

€3.99

The finest Dalmatian cuisine prepared with love

Address

Tolstojeva 1A

21000 Split

See map

Delivery times

Monday11:00–20:30
Tuesday10:00–17:00
Wednesday11:00–20:30
Thursday11:00–20:30
Friday11:00–20:30
Saturday11:00–20:30
SundayClosed