OPIUM Restaurant & Bar

Faszénen sült Nem Lui Nyárs 2 db

Marha, sertés, citromfű, hagyma, fokhagyma, mogyoró, fekete bors, osztriga szósz, méz, vietnámi herbárium

Faszénen sült Nem Lui Nyárs 5 db

Marha, sertés, citromfű, hagyma, fokhagyma, mogyoró, fekete bors, osztriga szósz, méz, vietnámi herbária

Crème Blanche - Vega batyu 4 db

Tejföl, szója, búzaliszt, gomba, tofu, tojás, koriander, tengeri hínár ( glutén )

Crème Blanche - Sertés - rákos batyu 4 db

Tejföl, szója, búzaliszt, sertés, garnéla, metélőhagyma (glutén )

Sült batyuk - vega

búzaliszt, kínai kel, sárgarépa, újhagyma, tojás, szójaszósz

Sült batyuk - sertés & rák

búzaliszt, darált sertéshús, rák, kínai kel, újhagyma, snidling, szójaszósz

Sült batyuk - marha

búzaliszt, marhahús, újhagyma, szójaszósz

Tápióka batyu 4 db

Sertés, rák, hagyma, koriander, halszósz, tápiókaliszt

Wonton chips mentaszósszal 7 db

Sertés, rák, hagyma, búzaliszt (glutén)

Dim Sum - Siu Mai 4 db

Sertés, rák, shiitake gomba, búzaliszt, répa (glutén)

Dim Sum - Har Gow 4 db

Rák, tápióka liszt, szójaszósz, szezámolaj

Dim Sum - Bao Char Siu - gőzölt 1 db

BBQ sertés, búzaliszt, vaj, hagyma (glutén)

Dim Sum - Bao Char Siu - sült 1 db

BBQ sertés, búzaliszt, vaj, hagyma (glutén )

Goi Cuon - Nyári tekercs - Vega

Rizstészta, savanyított répa és karalábé, perilla, koriander, mogyorószósz, mangó

Goi Cuon - Nyári tekercs - Rák

Rák, rizstészta, savanyított répa és karalábé, perilla, koriander, mogyorószósz, mangó

Goi Cuon - Nyári tekercs - Char Siu

BBQ sertés, rizstészta, savanyított répa és karalábé, perilla, koriander, mogyorószósz, mangó

Nem Lui Cuon - Tekercsek 2 db

Sertés, grillezett marha, citromfű, hagyma, fokhagyma, savanyított répa és karalábé, perilla, koriander, mogyorószósz, mangó

Nem - Tavaszi tekercsek - Vega 2 db

Tofu, shiitake gomba, répa, tojás, hagyma, babcsíra, fafül gomba, üvegtészta, halszósz,

Nem - Tavaszi Tekercsek - Sertés 2 db

Sertés, shiitake gomba, répa, tojás, hagyma, babcsíra, fafül gomba, üvegtészta, halszósz

Banh Mi Vietnámi Szendvics - Grillezett Császárhús

Baguette, csirkemáj paté, grillezett császárhús, vaj, savanyított répa és karalábé ( glutén )

Banh Mi Vietnámi Szendvics - Char Siu

Baguette, csirkemáj paté, BBQ sertés, vaj, savanyított répa és karalábé ( glutén )

Tempura Rák

Rák, tempura liszt (glutén)

Pho leves - Marha Tai Chin

Marha, rizstészta, koriander, újhagyma, gyömbér

Pho leves - Marha Tai Lan

Sült marhahús, rizstészta, koriander, újhagyma, gyömbér

Pho leves - Csirke

Csirke, rizstészta, koriander, újhagyma, gyömbér

Pho leves - Rák

Rák, rizstészta, koriander, újhagyma, gyömbér

Pho Bo Sot Vang

Rizstészta, lassú tűzön főtt vörösboros marha, paradicsom, koriander, újhagyma, fokhagyma

Wonton leves

Sertés, rák, hagyma, koriander, kínai retek, wakame, búzaliszt

Mi Wonton leves

Tojásos tészta, wonton, BBQ sertés, kínai mustár levél, koriander, újhagyma

Nom Buoi - Pomelo saláta

Rák, pomelo, zöld perilla, koriander, lila perilla, uborka, paprika, répa, friss chili, lime, hagyma, mogyoró, menta, halszósz, fokhagyma

Nom Du Du - Papaya saláta

Zöld papaya, répa, perilla, koriander, friss chili, lime, hagyma, mogyoró, menta, halszósz, fokhagyma

Nom Ngo Sen - Lótusz saláta - Vega

Lótuszgyökér, uborka, répa, perilla, koriander, friss csili, lime, hagyma, mogyoró, fokhagyma, halszósz

Nom Ngo Sen - Lótusz saláta - Marha

Marha, lótuszgyökér, uborka, répa, perilla, koriander, friss csili, lime, hagyma, mogyoró, fokhagyma, halszósz

Nom Ngo Sen - Lótusz saláta - Rák

Rák, lótuszgyökér, uborka, répa, perilla, koriander, friss csili, lime, hagyma, mogyoró, fokhagyma, halszósz

Nom Gia - Babcsíra saláta

Babcsíra, menta, koriander, uborka, répa, friss chili, lime, lilahagyma, mogyoró, fokhagyma

Nom Xoai - Mangó saláta

Mangó, perilla, friss chili, répa, koriander, hagyma, mogyoró, menta

Com Rang Dua Bo sült rizs

Marha, jázmin rizs, tojás, házi savanyított mustár levél, hagyma

Opium sült fekete rizs - Vega

Fekete rizs, tojás, lótusz mag, zöldborsó, répa, fekete gomba, hagyma, feketeszezám

Opium sült fekete rizs - Csirke

Csirke, fekete rizs, tojás, lótusz mag, zöldborsó, répa, fekete gomba, hagyma, feketeszezám

Opium sült fekete rizs - Sertés

Darált sertés, fekete rizs, tojás, lótusz mag, zöldborsó, répa, fekete gomba, hagyma, feketeszezám

Opium sült fekete rizs - Marha

Marha, fekete rizs, tojás, lótusz mag, zöldborsó, répa, fekete gomba, hagyma, feketeszezám

Opium sült fekete rizs - Char Siu

BBQ sertés, fekete rizs, tojás, lótusz mag, zöldborsó, répa, fekete gomba, hagyma, feketeszezám

Opium sült fekete rizs - Rák

Rák, fekete rizs, tojás, lótusz mag, zöldborsó, répa, fekete gomba, hagyma, feketeszezám

Xoi Chien Sen

Ragacsos rizs, darált sertés, lótusz mag, répa, shiitake gomba, fekete gomba, pirított hagyma, mogyoró

Pho Xao Sült Rizstészta - Vega

Rizstészta, tojás, paprika, répa, hagyma, brokkoli, fekete gomba, shiitake gomba, mustár levél, osztrigaszósz, szójaszósz

Pho Xao Sült Rizstészta - Csirke

Csirke, rizstészta, tojás, paprika, répa, hagyma, brokkoli, fafül gomba, shiitake gomba, yu choi, osztrigaszósz, szójaszósz

Pho Xao Sült Rizstészta - Marha

Marha, rizstészta, tojás, paprika, répa, hagyma, brokkoli, fafül gomba, shiitake gomba, yu choi, osztrigaszósz, szójaszósz

Pho Xao Sült Rizstészta - Rák

Rák, rizstészta, tojás, paprika, répa, hagyma, brokkoli, fafül gomba, shiitake gomba, yu choi, osztrigaszósz, szójaszósz

Mi Xao Sült Tojásos Tészta - Vega

Tojásos tészta, tojás, répa, brokkoli, gomba, paprika, mustár levél, hagyma

Mi Xao Sült Tojásos Tészta - Csirke

Csirke, tojásos tészta, tojás, répa, brokkoli, gomba, paprika, pirított hagyma, hagyma, yu choi

Mi Xao Sült Tojásos Tészta - Marha

Marha, tojásos tészta, tojás, répa, brokkoli, gomba, paprika, pirított hagyma, hagyma, yu choi

Mi Xao Sült Tojásos Tészta - Char Siu

BBQ sertés, tojásos tészta, tojás, répa, brokkoli, gomba, paprika, pirított hagyma, hagyma, yu choi

Mi Xao Sült Tojásos Tészta - Rák

Rák, tojásos tészta, tojás, répa, brokkoli, gomba, paprika, pirított hagyma, hagyma, yu choi

Mien Xao Sült Üvegtészta - Vega

Üvegtészta, tojás, fafül gomba, répa, zeller, babcsíra, paprika, hagyma, pirított hagyma, koriander, osztrigaszósz, szójaszósz, brokkoli, pak choi

Mien Xao Sült Üvegtészta - Csirke

Csirke, üvegtészta, tojás, fafül gomba, répa, zeller, babcsíra, paprika, hagyma, pirított hagyma, koriander, osztrigaszósz, szójaszósz, brokkoli, pak choi

Mien Xao Sült Üvegtészta - Marha

Marha, üvegtészta, tojás, fafül gomba, répa, zeller, babcsíra, paprika, hagyma, pirított hagyma, koriander, osztrigaszósz, szójaszósz, brokkoli, pak choi

Mien Xao Sült Üvegtészta - Rák

Rák, üvegtészta, tojás, fafül gomba, répa, zeller, babcsíra, paprika, hagyma, pirított hagyma, koriander, osztrigaszósz, szójaszósz, brokkoli, yu choi

Faszénen sült Bun Cha

Sült császárhús, rizstészta, saláta, friss fűszeres, savanyított répa és karalábé, koriander, uborka, halszósz

Faszénen sült Bun Nem Lui

Sült sertés-marha nyárs, rizstészta, saláta, friss fűszerek, uborka, savanyított répa és karalábé, koriander, uborka, halszósz

Bun Nem Vega

Vega tavaszi tekercs, savanyúság, saláta, friss fűszerek, koriander, babcsíra, halszósz

Bun Nem Sertés

Sertés tavaszi tekercs, savanyúság, saláta, friss fűszerek, koriander, babcsíra, halszósz

Bun Bo Nam Bo

Sült marha, rizstészta, saláta, uborka, répa, friss fűszerek, hagyma, halszósz, mogyoró

Pho Tron - Vega

Rizstészta, saláta, uborka, répa, mogyoró, hagyma, osztrigaszósz, szójaszósz, fokhagyma, friss chili

Pho Tron - Csirke

Csirke, rizstészta, saláta, uborka, répa, mogyoró, hagyma, osztrigaszósz, szójaszósz, fokhagyma, friss chili

Pho Tron - Marha

Marha, rizstészta, saláta, uborka, répa, mogyoró, hagyma, osztrigaszósz, szójaszósz, fokhagyma, friss chili

Pho Tron - Rák

Rák, rizstészta, saláta, uborka, répa, mogyoró, hagyma, osztrigaszósz, szójaszósz, fokhagyma, friss chili

Suon Xao Chua Ngot - Grill Sertésoldalas

Sertésoldalas, gyömbér, hagyma, halszósz, chiliszósz

Padlizsán Yu Xiang módra - Vega

Padlizsán, piros paprika, osztriga szósz, hagyma, szójaszósz, fokhagyma

Padlizsán Yu Xiang módra - Darált sertéshús

Sertés, padlizsán, piros paprika, osztriga szósz, hagyma, szójaszósz, fokhagyma

Bo Xao Dua

Sült marha, házi savanyított mustárlevél, paradicsom , hagyma,

Wokban sült kínai zöldség (mustárlevél)

Mustárlevél, osztrigaszósz, fokhagyma

Faszénen sült sertés oldalas

Koriander, fokhagyma, osztrigaszósz, szójaszósz, szezámolaj, fekete bors, sertéshús

Sot Vang

Lassú tűzön főzött vörösboros marha, paradicsom, koriander, hagyma, fokhagyma, halszósz, baguette-tel

Thit Kho Tau

Lassú tűzön főtt császárhús

Jázmin rizs

Rizstészta

Fekete rizs

Baguette

Xoi Xoai - Mango sticky rice

Ragacsos rizs, friss mangó, kókusztej, tápiókaliszt

Coca Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Tsingtao

0,0% Tsingtao

Saigon