Cocó 7 Csokoládébolt és Látványműhely

Családi vállalkozásunk egy régóta dédelgetett álom beteljesülése. Mindig is sejtettem, hogy csokoládét készíteni legalább akkora élvezet lehet, mint fogyasztani, de sokáig maradtam a kényelmesebb oldalon: olyan csokit ettem, amit mások alkottak. Pár évvel ezelőtt aztán úgy alakult, hogy részt vehettem egy csokikészítő kurzuson Franciaországban. Akkor döntöttem el, hogy ezzel szeretnék foglalkozni. Itthon bele is vágtam, beiratkoztam az egyik legjobb csokikészítő iskolába - a Csokoládé Akadémiára -, ahová az egyébként operaénekes férjem is elkísért. Itt ráadásként elsajátítottuk a mousse torták készítésének minden csínját-bínját. Több év gyakorlás után végül 2016 szeptemberében megnyitottuk üzletünket, ahol saját finomságokat készítünk és kínálunk. A férjem ugyan megmaradt az éneklésnél, de fő minőségellenőrként mindig számíthatok rá. Alapelvünk, hogy csakis a legjobb hozzávalókból állítjuk elő termékeinket, ráadásul az Önök szeme láttára, hisz akár az utcán sétálva is benézhetnek a műhelyünkbe.