Séf Érd

SéfÉrd tál 2 személyes

Juhtúróval, füstölt tarjával töltött sertésborda rántva, sajttal, paradicsommal halmozott csirkemell kemencében sütve, baconbe göngyölt sertésszűz érmék nyárson, hasábburgonyával, jázmin rizzsel

SéfÉrd tál 4 személyes

Juhtúróval, füstölt tarjával töltött sertésborda rántva, sajttal, paradicsommal halmozott csirkemell kemencében sütve, baconbe göngyölt sertésszűz érmék nyárson, hasábburgonyával, jázmin rizzsel

SéfÉrd vegetáriánus tál 2 személyes

Rántott sajt, rántott cukkini, rántott gomba, rántott karfiol, grill sajt, grill zöldséggel, jázmin rizzsel, tartármártással

SéfÉrd mártogatós tál 2 személyes

Rántott hagymakarikák, belga sörben pácolt ropogós csirkeszárnyak, jalapeno falatok, édesburgonyával, steak burgonyával, hasábburgonyával, 2 féle választható szósszal

SéfÉrd tengeri tál 2 személyes

Fogas steak, kalamári fritti (bébi tintahal karikák olajban sütve), garnélanyárs, petrezselymes burgonyával, jázmin rizzsel, tartármártással

SéfÉrd Mártogatós tál 4 főre

Rántott hagymakarikák, belga sörben pácolt ropogós csirkeszárnyak, mini fűszeres fasírtgolyók, édesburgonyával, steak burgonyával, hasábburgonyával, 2 féle választható szósszal

SéfÉrd Szárnyas tál 4 főre

Krémsajttal töltött csirkemell rántva, grillezett jércemell, sült kacsacomb, jázmin rizzsel és hasábburgonyával

SéfÉrd Ligettál 6-8 főre

2.5dl tartármártás, 4 db rántott csirkemell, 4 db mátrai borzaska, 4 db cordon bleu, 4 db rántott trappista sajt, 20,dkg rántott karfiol, 0.5 kg jázmin rizs, 0.5 kg hasábburgonya

SéfÉrd tál 2 személyes / 4 személyes

Juhtúróval, füstölt tarjával töltött sertésborda rántva, sajttal,

SéfÉrd mártogatós tál 2 személyes

Rántott hagymakarikák, belga sörben pácolt ropogós csirkeszárnyak, jalapeno falatok, édesburgonyával, steak burgonyával, hasábburgonyával, 2 féle választható szósszal

SéfÉrd tengeri tál 2 személyes

Fogasfilé, kalamári fritti (bébi tintahal karikák és csápjai panírban, olajban sütve), grillezett garnélák, petrezselymes burgonyával, jázmin rizzsel, tartármártással

SéfÉrd központi tál 2-3 főre

2.5dl tartármártás 2 db rántott csirkemell, 2 db cordon bleu, 2 db cigánypecsenye szalonnával (tarjából), 2 db rántott trappista sajt, 0.25 kg jázmin rizs, hasábburgonya0.25 kg,

Házi burgonyachips argentin fűszersóval

Fűszeres burgonyacikkek választható szósszal

A kép illusztráció

Zöldséghasábok 2 féle választható szósszal

angol zeller, sárgarépa és kígyóuborka

Rántott hagymakarikák választható szósszal

A kép illusztráció

Nachos tál csípős salsával

A kép illusztráció

Nachos tál avokádókrémmel

A kép illusztráció

Kalamári fritti választható szósszal

bébi tintahal karikák olajban sütve

Csirkés Caesar saláta

jégsaláta fokhagymás szardellás öntettel keverve,10 dkg grillezett jércemell csík, parmezán forgáccsal, kenyér krutonnal - A kép illusztráció

Grillezett kecskesajt diós salátaágyon

Belga sörben pácolt, ropogós csirkeszárnyak (köret nélkül)

lilahagymával, választható szósszal

Marha palócleves

marhanyakból, zöldbabbal, burgonyával tejfölösen

Rántott jércemell (köret nélkül)

Grillezett jércemell (köret nélkül)

Rántott trappista sajt (köret nélkül)

Kardhal steak (köret nélkül)

200 g kardhal filé hollandi mártással

Feketekagyló, ahogy Poirot szerette, friss baguette-tel

tejszínes, fehérboros alapon készült feketekagyló, vele párolt angolzellerrel és lilahagymával

Feketekagyló, ahogy mi szeretjük, friss baguette-tel

belga sörös alapon készült feketekagyló, vele párolt angolzellerrel és baconnel, friss baguette-tel

Grillezett lazac steak (köret nélkül)

Flamand marhapofa (Belga pörkölt köret nélkül)

pirospaprika helyett kakukkfűvel készítjük, csokoládéval és barna sörrel pároljuk

Jázmin rizs

A kép illusztráció

Petrezselymes burgonya

A kép illusztráció

Steak burgonya

A kép illusztráció

Krokett

A kép illusztráció

Grill zöldség

A kép illusztráció

Édesburgonya hasábok

A kép illusztráció

Paradicsomsaláta

A kép illusztráció

Friss idénysaláta balzsamkrémmel

A kép illusztráció

Görög saláta

A kép illusztráció

Ketchup

A kép illusztráció

Mustár

A kép illusztráció

Tartármártás

A kép illusztráció

Mézes-mustár mártás

A kép illusztráció

Fokhagymás tejföl

A kép illusztráció

Édes chili majonéz

A kép illusztráció

Barbecue szósz

A kép illusztráció

Lilahagyma lekvár

A kép illusztráció

Remoulade mártás

majonéz alapú mártás apróra vágott csemegeuborkával, petrezselyemmel, póréhagymával, kapribogyóval, snidlinggel - A kép illusztráció

Tiramisu

Belga gofri tejszínhabbal, vanília fagylalttal

Coca-Cola 1 l

Coca-Cola Zero 1 l

Fanta narancs 1 l

Corsendonk Agnes dei (0,33 l)

apátsági tripel

Chimay White (0,33 l)

belga világos trappista tripel

Tripel Karmeliet (0,33 l)

belga világos tripel, 8%

Delirium Tremens (0,33 l)

belga fűszeres, világos ale

Duvel (0,33 l)

belga aranyszínű ale

Pauwel Kwak (0,33 l)

belga félbarna ale

Bush Ambrée (0,33 l)

belga félbarna ale

Chimay Bleue (0,33 l)

belga trappista barna ale

Kasteel Rouge (0,33 l)

belga meggyes ale

Kasteel Barista Chocolate Quad (0,33 l)

kávés-csokis barna ale, 11%