Askur

Veitingastaðurinn Askur við Suðurlandsbraut er sannkölluð stofnun í íslensku matargerðarlandslagi – einn þekktasti veitingastaður landsins, með rætur sem ná aftur til ársins 1966. Í meira en hálfa öld hefur Askur tekið á móti gestum af öllum kynslóðum með hlýju og rausnarlegri veitingamenningu. Sagan segir að hin sígilda kokteilsósa eigi upptök sín í eldhúsi Asks – en staðurinn er jafnframt landsþekktur fyrir sína margrómuðu bearnaise-sósu, sem hefur glatt bragðlaukana í áratugi.