פרלינים
לא ניתן לשנות את המארזים מעבר לבחירה הקיימת💙 הפרלינים שלנו מיוצרים בשיטת האינרובינג הצרפתית, בה מכינים את המילוי, יוצקים למסגרת, חותכים ומצפים. הם מבוססים על גנאשים (אמולסיה של שוקולד ושמנת) ועל פרלינה (מחית אגוזים או שקדים). אנחנו משתדלים להמעיט בסוכר כדי לתת ביטוי לחומרי הגלם המקומיים. מומלץ לצרוך תוך שבועיים מיום הקניה ולשמור במקום יבש בטמפרטורות שבין 15 ל20 מעלות צלזיוס הפרלינים מורכבים או עשויים להיות מורכבים מחלמוני ביצה, לקטוז, בוטנים, אגוזים, שקדים וגלוטן. הפרלינים כשרים.
