&SPIRITS

ENGINE ORGANIC GIN

イタリア産小麦とアルプスの伏流水を原料とするベーススピリッツと、イタリア国内各地でオーガニック栽培された、ジュニパーベリーを含む 5 種のボタニカルを使用したプレミアムジン。ジュニパーベリーはトスカーナ産、ほかにピエモンテ産セージをはじめ、レモン、リコリス、ダマスクローズを使用している。なんといっても目を引くのは、スクリューキャップのブリキ缶というパッケージ！ファッションおよびスピリッツ業界のコンサルタントで、自身もバイクを愛しツーリングを趣味とする創業者のパオロ・ダッラ・モーラが、モトクロスレースやレーシングカー、それに欠かせないオイル缶やガソリン缶に発想を得たデザイン。

LAST EPISODE 0 -MODEST-

日本酒造りの過程で廃棄されてきた酒粕をリユースして作るクラフトジン「LASTシリーズ」の第一弾となる商品。鳥取県に構える酒造＜千代むすび酒造＞が蒸留した酒粕を使用しています。

LAST EPISODE 0 -ELEGANT-

本場ヨーロッパで絶賛された "香水のような" 香りを持つクラフトジン。ラベンダーに代表されるフローラルな香りとピンクペッパーやカルダモン、そして花椒のスパイシーさが唯一無二のアロマを織りなします。

REVIVE from Hoegaarden <Root>

コロナ禍の影響で余剰となったビールを再生させたジンの第二弾。原酒には世界を代表するベルギーホワイトビールブランドである『Hoegaarden（ヒューガルデン）』の「ヒューガルデン・ホワイト」を使用。八朔の甘く爽やかな柑橘香とコリアンダーシードの爽やかさが組み合わさることで、非常に清涼感のあるジントニックに最適なジンに仕上がっている。

キュロ ピンクジン

フィンランド産ライ麦100%を使用したスピリッツに、メインボタニカルとして、ストロベリー、リンゴンベリー、ルバーブ、バニラ、ジュニパーなど18種類を使用。少量の砂糖を配してバランスよく仕上げたピンクのジン。ヴァニラとストロベリーの甘さと、リンゴンベリーとルバーブの酸味のバランスが抜群です！

キュロ ジン

フィンランド産ライ麦100%使用したスピリッツがベース。地元で収穫されたセイヨウナツユキソウ、白樺の葉、シーバックソーン、クランベリーなどフィンランドの豊かな自然をたっぷりと含んだボタニカルを、キーとして16種類使用し、他に類を見ない味わいに仕上がっています。フィンランドの早朝の霧がかった森のような味と香りを与えてくれる一本です。

マルフィジン コンリモーネ

「マルフィ ジン」は、イタリアのアマルフィ海岸にインスパイアされたイタリア産スーパープレミアムジンブランド。11世紀から続くと言われるイタリアのジン蒸留の伝統を継承し、香り豊かな地元のボタニカルと、清らかなモンテ・ヴィーゾの湧き水で造られています。

ピルツァー ジンピルツ

イタリア蒸留酒界の第一人者「ピルツァー」のクラフトジン。メインのジュニパー・ベリーをはじめ、原料となる香草類の多くはピルツァー蒸留所のあるヴァル・ディ・チェンブラ（アルプス）の森に自生しているものを使用。他の原料もすべて純イタリア産のものを使用した、イタリアを表現したジンです。

季の美 京都ドライジン

お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、檜や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジン！ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみいただけるはず。

ピムリコ ジン

現在日本へ輸入されている様々なロンドン・ドライジンの中で、最もアルコール度数が高い商品の一つに挙げられるのが、このピムリコ。最大の特徴であるアルコール度数の高さ(57%)によって、香りや味わいなど全ての要素が濃厚で、凝縮感にあふれています。「ピムリコ」は、ロンドンにある古い町の名前に由来しています。

ノエゾン ジン

コニャック産のぶどうをベースに、ジュニパーベリー、カルダモン、ジンジャー、サンダルウッド、ベルガモット、プルーンなどの14 種のボタニカルを使用し、より複雑でスパイシーな仕上がりに。ウッディーなニュアンスを付けるため、サンダルウッド(白檀)とベチバー(従来香水によく使われるハーブ)を取り入れています。

フォーピラーズ レアドライジン

オーストラリア産有機オレンジが、コリアンダーやカルダモンといったスパイス香を優しく包み込み、モンマートルの魅力的なレモン様の香りが広がる。社名のフォーピラーズとは、ジンの製造に欠かせない「スチル」、「水」、「ボタニカル」、「ジンへの情熱」の4本柱（Four Pillars）を意味している。

ストックホルム ブランネリ ドライジン

ジュニパー・ベリー、コリアンダーの種、アンジェリカの根、レモン・ピール、ヘザー、エルダーフラワー、ローズマリーを使用したノルディック伝来のドライ・ジン。ストックホルム蒸留所は、セーデルマルム島にある古いジャガーのワークショップの跡に作られた小さな蒸留所。ストックホルム最初のクラフト・ディスティラリーで、カールとアンナの若い夫婦二人で運営しています。

サンローラン ジン

そよぐ潮風、ケベック北部の松の森を偲ばせるハーブやフローラルのノート。蒸留されたジンにサンローラン河で 採れた天然の海藻 ( 昆布 ) を漬けこんでいます。ミネラル感もばっちりの、和食にもとてもよく合う味わいです。

マーティン ミラーズ ジン

マーティン･ミラーズのフラッグシップ商品。厳選したボタニカルを、2つのポットスティルで、タイプ別にそれぞれ蒸留。良質なアイスランドの水を加えることで、マーティン・ミラーズを形成する全ての要素が完璧にブレンドされた、優しいブーケと非常に滑らかな口当たりが特徴です。

キュロ ダークジン

ライ麦、ローカル植物、 アメリカンホワイトオーク樽での熟成 というパーフェクトな組み合わせの樽熟成のジン。 長い時をかけて育まれたフィンランドの大自然からの恵みが、構成要素の中心となっています。ライ麦が醸し出すほろ苦さは、 12種類の乾燥、4種類のフレッシュなハーブと混ざり合い、ユニークなローカルフレイバー を作り出しています。

フェルディナンズ ザール ドライジン

高貴な白ぶどうの風味を纏う気品に満ちた新たなジン。蒸留後に高級白ワインを添加する、従来にない手法とエレガントな香味が最大の特徴。ドイツワインの銘醸地として知られるモーゼル地方ザール地区にて、現地の最も著名なワイナリーとのジョイントによる新たなコンセプトにより誕生しました。

REVIVE from NINJA

社会環境の変化で廃棄を迫られた日本酒をジンに再生。耕作放棄の課題提起である古木茶、間引きされた摘果すだち、廃棄されることの多い茗荷の茎など、エシカルな素材を多く使った大人なジャパニーズジン。ラベルデザインは、福祉を起点に新たな文化を創る株式会社ヘラルボニーとのコラボレーションです。

REVIVE from BEER

コロナ禍で余剰となったバドワイザー約2万リットルをジンに。世界でも初となるバドワイザーの製法や背景をリスペクトしたクラフトジンは、ウッディな香りと気品のある味わいに仕上がっています。

シェットランドリールシマージン

緯度の高いシェットランドでは、夏になると夜の間も空がオレンジな状態が続き、これをSimmer Dimと呼んでいます。そんなシェットランドならではの鮮やかな色合をジンの味わいで表現したのがこのシマージン。ボトルを開けるとしっかりとしたジュニパーが香り、その後にオレンジやリコリスの柔らかさが続きます。

クレイジー マンデー ジン

彼らのホームページのタイトルになっている「Liquid Madness」、この言葉を直訳すると「狂気の液体」。これこそが、「クレイジー・マンデー・ジン」です。開栓した途端、柑橘類とハーブがぜいたくに撒き散らされ、内側では焚き火に火がともるよう。"狂気の味"を楽しめること間違いなしです。

ストックホルム ブランネリ オークジン

オレンジ・ピールとロング・ペッパーをキーに、ジュニパー・ベリー、コリアンダー、アンジェリカ、ヘザー、レモン・ピール、エルダーフラワー使用。バーボン樽で熟成され、クラシカルなジンのトーンと樽由来のバニラとオレンジのニュアンスが見事に調和し、ロング・ペッパーが良いアクセントになってています。

トーキョーハチオウジン エルダーフラワー

甘夏とエルダーフラワーという相性抜群なボタニカルの甘い香りが、グラスに注ぐと華やかに広がり、ジン初級者にも楽しめるクラフトジン。“トーキョーハチオウジン”のジン作りに対するスピリットが詰まった”クラシック”をベースに、アルコール度数も少し控え、清涼感のある華やかな香りを特徴的に引き立たせ、ライトな感覚でジンを楽しめる。

ストックホルム ブランネリ ネイビージン

アルコール度数57%の力強いタイプ。繊細なボタニカルの香りとしっかりとしたボディーのバランスが見事で、カクテルにはしっかりとした輪郭を与えてくれます。使用ボニカルはジュニパー・ベリー、コリアンダーの種、アンジェリカの根、レモン・ピール、ヘザー、エルダーフラワー、ローズマリー。

ジン マーレ

スペインの小さな漁村 “コスタ・ドラダ” でつくられるMEDITERRANEAN（地中海）産ジン。ジンの生産に伝統的に用いられるジュニパーベリーやオレンジピール、コリアンダーなどの他に、地中海地域産のオリーブ、バジル、タイム、ローズマリー等がボタニカルとして使用されており、ヨーロッパのバーテンダーの間では、「神のジン」とも呼ばれています。

リカーマッハー ホプフェンジン

ジンにビールのホップを組み合わせた、ビール好きにもジン好きにもオススメのホプフェンジン。新鮮なハーブのフレッシュさとフルーツの甘み、ジュニパーとホップの組み合わせが非常に美味しいです！

GIN&P ジェネピージン

トリノのヴェルモットメーカーが作るジン。化学物質や人工甘味料を一切用いず天然のボタニカルを使用し、ニガヨモギの一種のジェネピーをピエモンテ頂上付近で採取していることから、希少なスモールバッチの商品になっています。

KOMASAGIN ほうじ茶

創業1883年の焼酎蔵・小正醸造による、クラフトジンのレーベル。米焼酎に、ジュニパーベリーと鹿児島県産ほうじ茶など厳選したボタニカルを加えて製造。ジン特有のドライな味わいとほうじ茶のかぐわしい薫りが広がる。ほうじ茶の香ばしい薫りと、隠し味のヒノキによる マイルドな余韻があり、和食とも好相性！

20457 ハーフェンシティ ジン

北ドイツハンブルグ発、毎日様々な国の船が行き交うハンブルグの港にインスパイアされ作られたジン。20457はハンブルグの郵便番号で、20457のエリアであれば、蒸留者自ら自転車でボトルを届けてくれます。

YASO GIN 151 <2022> 03桜ウコン

3 月のリミテッドジンのキーボタニカルは「春ウコン」。名前の通り春になると可憐な桃色の花を咲かせる植物で、その花言葉は“あなたの姿に酔いしれる”...お酒にぴったりな花言葉！新潟県の三条市で栽培されたものを使用し、 YASO スピリッツで蒸留、香り高いジンに仕上げている。「ウコンってこんな香りがするの?」と驚かれるはず！

セントジェームス インペリアルブラン

香りは収穫したばかりのフレッシュなサトウキビそのもの。白いバラのようなフローラルさと、パイナップルのような南国のフルーツ、かすかに白胡椒のようなスパイスも混じり、とてもバランスよく仕上がっています。口に含むとすっきりとして、やわらかく丸みを感じ、アフターテイストにはふくよかな果実香を感じ、フィニッシュも長く続く魅力的なホワイトラム。

クレマン ブラン

クレマンが誇るフラッグシップ・ブラン。創設者オメール・クレマンが作っていた当時のレシピが受け継がれており、蒸留後にステンレスタンクで3ヶ月間寝かせることで落ち着いた味わいになっています。安定感のある味わい、しっかりとしたボディ、素晴らしいフローラル・フレーバー･･･、ティポンシュやロングカクテルにも最適なホワイトラムです。

セルバレイ ホワイトラム

世界的アーティスト「ブルーノマーズ」が手掛けるラムで、生粋のラム好きから、ラム初心者まで、広く色々な方に飲んでみてほしい銘柄。バーボン樽で熟成した繊細な風味と香りをお楽しみいただけるホワイトラムは、柑橘、パイナップル、クレームブリュレのような、滑らかでまろやかな味わいが特徴です。

ディプロマティコ プラナス

1959年創業のウニダス蒸溜所でつくられる、スムースな口当たりとコクのある甘みが特長のベネズエラ産プレミアムラム。プラナスは、ココナッツやコーヒー、チョコレートの風味を残しつつ、チャコールフィルターにて色だけを取り除いたプレミアムホワイトミキシングラムで、色からは想像のつかない複雑な味わいが特徴です。

レイジー ドードー

アフリカ大陸の右に位置するインド洋の楽園、モーリシャス産のラム。3年～12年熟成の原酒を巧みにブレンドした平均約8年熟成の1本。ニューグローヴに通じる魅惑のトロピカルフルーツを感じる南国の味わいが楽しめます。

セルバレイ チョコレート

伝説のマスターブレンダーが 、パナマのジャングルで作り上げた最高級のラム。リッチで奥深いカカオの風味、 甘過ぎず、繊細なバランスを保つフレーバードラムで、アイスコーヒーやカフェラテとも相性抜群です。

ネイビーアイランド XOリザーブ

ジャマイカンラム伝統製法である小規模、単式蒸留機を使った製法で、蒸留後バーボン樽熟成されたラムを3箇所の蒸溜所からセレクトしブレンド、ボトリングしています。ネイビーアイランドはジャマイカのポートアントニオに浮かぶ小島で、現在でもカリブ海有数の美しさを誇るビュースポットとして知られています。

バイユ リザーブ

3年間ソレラ・システムで熟成されたクラフト・ラム。柔らかいバニラを感じさせる風味は、アップルやシナモンへと変わり、熟れたフルーツや樹木を思わせ、長い余韻を楽しめます。

ピンクピジョン バニラフレイバードラム

熱帯雨林で手摘みされたバニラ、そしてオレンジピールとナツメグのフレーバーを加えたプレミアム・フレイバードラム。ブランド名のピンクピジョンは、モーリシャス島固有の胸が淡いピンク色に輝く鳩。

ラムネイション パナマ 18年

甘くて柔らかいパナマラムの新作”ラムネイション パナマ18年”が、カラフルなデキャンタボトルで登場！スペインスタイルの蒸溜により、ライトボディのラム酒に複雑さとフレッシュさを兼ね備えたアロマと、万人に好まれる飲みやすさ、そしてトロピカルフルーツやデーツ、チョコレートの味わいのあるリッチなラムに命を吹き込む。

バスカー アイリッシュウイスキー

2021年10月に日本上陸を果たしたアイリッシュウイスキーの最注目ブランド。バーボン樽、シェリー樽だけでなく、マルサラ樽で熟成することで加わる華やかなフルーツのアロマ、柔らかな甘味となめらかさが特徴です。

カネマラ オリジナル

ブランド名「カネマラ」とはアイルランド西部の街、ゴールウェイの北西、大西洋に面したカネマラ国立公園として名高い地である。ここはかつてピートの採掘場所でもあった。一般にアイリッシュウイスキーはスモーキーフレーバーがないとされるが、その昔のアイリッシュはピーテッド麦芽を使用していたのだ。製品名「カネマラ」はその懐古を込めて名づけられたものである。

モンキーショルダー

スペイサイド屈指の蒸溜所から、厳選した高品質のモルトウイスキーをブレンドした、"ブレンデッドモルトウイスキー"。ストレートやロックはもちろんカクテルベースとしても最適。当時の蒸溜所のモルトマンたちを悩ませていた肩の痛み「モンキーショルダー」から由来。

スターワード トゥーフォールド

オーストラリア産小麦とモルトを使用し、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成した、豊かな風味が特徴のオーストラリアンブレンデッドウイスキー。香りはリンゴ、レッドベリー、バニラ、スパイス。味わいはパイナップル、パパイヤ、トーストしたオーク、タンニン。スターワードが目指した“親しみやすいウイスキー”を体現しています。

アラン 10年

ファーストフィルのバーボンバレルで熟成させた原酒をメインに、シェリーホグスヘッドで熟成させた原酒をバランス良くヴァッティングした10年熟成。色は暖かみのあるゴールドで、香りは蜂蜜、砂糖漬けのシトラス、リコリス、バタースコッチ。味わいはシトラス、リンゴ、オーク、ヘーゼルナッツ、シナモン。アランの特徴である清らかさとフルーティさ、モルトの味わいを感じられるフラグシップアイテムです。

ザッセ シガースペシャル

ザッセ社は、デュッセルドルフ郊外でドイツの伝統的スピリッツであるコルンを中心に製造しており、そこで生み出されるコルンは一般的に飲まれているコルンとはまったく違うレベルのスピリッツ！こちらのウィスキーは、シガーにも合わせられる重厚な味わいが特徴で、その高品質コルンを、日本向けにウイスキー規格(ジャーマンウイスキー)で入荷しました。

キングスカウンティー ピーテッドバーボン

もしスコッチとバーボンが子供を産んだら？スコッチの製法でよく使われる麦芽乾燥時に、ピート（泥炭）を焚く方法で作られたバーボンウィスキー。風味豊かで濃厚で、少しシングルモルトを思わせるような味わいになっています。

ジョージ ディッケル タバスコ バレルフィニッシュ

世界中で親しまれている辛味調味料「TABASCO（タバスコ）」の熟成樽でフィニッシュさせた通称「ホットディッケル」。スパイシーなキックが面白い話題作で、仕上がりはスパイシーだが美味しく滑らかなウイスキー！タバスコ好きな方はぜひ！

キュロ モルト

フィンランドの5人の若者のサウナでの夢がかなったウイスキー。フィンランド初のシングルバッチ ライウイスキーで、フィンランド産全粒大麦麦芽を100％使用して造られています。ドライフルーツ、キャラメル、フィンランドの田舎の香り。味はくるみ、モルト、バニラとレッド ベリー ジャム。ライ麦の香ばしさと生姜の後味を楽しめます。

アガバレス レポサド

テキーラの原料であるアガベ(竜舌蘭)を100%使用したプレミアムテキーラ。レポサドは6ヶ月間の熟成を経て、アメリカンオーク樽のバニラやキャラメルのフレーバーが程よく感じられ、エレガントでまろやかな口当たりが特徴。ストレートまたはロックで飲むのがおススメ！

メスカル アハル

ブランドモチーフはメキシコ伝統織物「サラぺ」 中央の六つのダイアモンドは 6 人の女性設立者と会社名である「ディアマン テ・メスカレロ」を意味する。肥料や農薬、化石燃料一切不使用。工程においても一貫して化 学的なものは加えず、土壌、風土を重んじながら栽培したアガヴェでの小規模な製造を行っている。

イホス デ ビジャ ブランコ バレットボトル

メキシコ革命100年を記念して造られた、革命の英雄「パンチョ・ヴィジャの子供」という名の商品。ブルーアガヴェの個性が活きる、ハリスコ産のテキーラ。 ※ピストル型のリボルバーボトルに詰め替え可能

イホス・デ・ビジャ レポサド バレットボトル

イホス・デ・ヴィジャのブランコの原酒を樽で4ヶ月熟成させた商品。ブランコにはない熟成感と柔らかさが、ブルーアガヴェ特有の味わいをさらに引き立てる。 ※ピストル型のリボルバーボトルに詰め替え可能

CABO WABO BLANCO（カボワボ ブランコ）

ロスアルトス地方、アランダス地区のブランコ。サミー・ヘイガーが経営するレストランBARで提供していたものを1996年に商品化。（サミー・ヘイガーは、VAN HALENというバンドに在籍したこともあるロック・ヴォーカリストで “ヴォイス・オブ・アメリカ”とまで言われた人物）肝心のテキーラは、80年以上の歴史を持つ蒸留所ファミリーの下で伝統的な製法で作られていて、外見だけでなく中身もしっかりしている逸品！

カリロサ ロサブランコ

アメリカの人気バンド「 Maroon 5」のボーカリスト アダム・レヴィーンとベハティ・プリンスルー夫妻がオーナーとして手掛けるテキーラブランド「CALIROSA（カリロサ）」が日本初上陸 ！テーマは～メキシコとカリフォルニア文化の融合～ で、100％ブルーアガヴェを使用。ロサブランコは、受賞歴のある有名なカリフォルニア赤ワインの中古樽で30 日間熟成させ、独特なイチゴ、ラズベリー、蜂蜜のノートを醸し出し、風味はアガヴェの独特な味わいの中にオレンジ、チェリー、ダークベリーを感じます。

メスカル セ ブスカ ホーベン

芳醇な若いアガベの風味と共に、ナッツやフルーツ香、ほのかな甘みとスパイシーな口当たりを感じられます。世界のコンペティションでの受賞歴もあり、世界中にファンの多いテキーラです。

メスカル セブスカ レポサド

フレンチオークの樽で10ヶ月間の熟成を経たレポサドは、ココナッツやスイートアーモンド・ヘーゼルナッツを思わせる甘い風味を、オークやメスキートの香りと共に感じさせてくれます。

ズブロッカ ロゼ

美しい淡いロゼの色合いが特徴の、ワイルドラズベリー、クランベリー、ローズヒップのエキスをブレンドした、ほんのりとバイソングラスの風味を感じる一本。フルーティな優しい口当たりで、ストレートで食前酒としても、氷たっぷりのグラスに注ぎトニックや炭酸水で割って、お料理と一緒にもお楽しみいただけるはず。

プラヴダ ウォッカ

ラグジュアリーウォッカという名前にふさわしいプラヴダは、ウォッカの製造で名高いポーランド南部のビェルスコ･ビャワでつくられたプレミアムウォッカ。「プラヴダ」は、「真実（Pravda）」を意味します。

アブソルート エリクス

「究極のラグジュアリー」という名のウオッカ。その味に、香りに、世界中が称賛を惜しまない、スウェーデンが誇るアブソルートの最高峰！原料や製法から佇まいまで、すべてに贅を尽くして生まれたウオッカの進化形が、ここにあり。

ルフェロ スタンダード

Rujero（ルフェロ）はボリビアを代表するシンガニブランドの1つ。Rujeroプライベートコレクションは、ボリビアでの酒造産業において30年以上にまで遡る伝統を持ち、マスターワインメーカーが蒸留工程の細部に至るまで常に注意を払って生産に専念しています。また、Rujeroプライベートコレクションシリーズは海外の様々な賞を受賞しています。

ピスコ ワカー

マスカットに適した風土が生み出す最高の蒸留酒。トゥラウエンの澄み切った空気とアンデス山脈から流れる清涼な水が、ピスコ・ワカーに使われるマスカットに完璧な気候風土をもたらしてくれます。ブランド名のワカー（Waqar）は白鷺（シラサギ）を意味します。

ロスパラレス アニバーサリーリザーブ

マスカットが香るボリビアの蒸留酒「シンガニ」の代表銘柄。シンガニの主原料であるマスカット・オブ・アレキサンドリアの実を収穫後すぐに圧搾し、発酵用の樽に詰めてまずワインをつくり、その後、蒸溜しています。無色透明ながら、ほんのりとマスカットの甘い香りが漂い、非常に美味しくいただける蒸留酒。

アプルヴァル グランドリザーブ

自社畑で収穫されたりんごのみを原料に、それらを巧みにブレンドして作られることが最大の特徴。「グランドリザーブ」は、カルヴァドスの醍醐味をカジュアルに楽しめるハイスタンダードで、400リッターのオーク樽にて熟成し、最初の1/4の期間を新樽、残りの期間は古樽を使用しています。

アブサント 26

アブサンでは他に類を見ないミドルアルコールでありながら、しっかりとしたハーブ感を味わえるアブサント。フランスの老舗ディスティレリ エ ドメーヌ ド プロヴァンス社が1898年より手がけるハーブリキュールで、「アブサン」というカテゴリーの代表的ブランドとして世界中で愛されています。

バレクステン イルシント アブサン

太陽の光が届かないほど深いノルウェーの森をイメージし、蒸留家スティグ・バレクステンが丁寧に蒸留したアブサンが日本初上陸！原料はニガヨモギ、アニス、セージ、レモンバーム、ヒソップ、フェンネル、カモミール、コリアンダー、レモンピール、ペパーミントなどすべて天然の素材を使用しています。

アブサン セル ア ギウ

1970年代からダニエル・ギウによってスイスの山間でつくられてきたアブサン。知る人ぞ知るアブサンとしてコアなアブサンファンの間で人気でしたが、近年は国内外のコンクールにおいて輝かしい成功をおさめ、世界中で注目を集めています。苦みは控えめで柔らかくフルーティでありながらも、しっかりとハーブが効いています。

ペルノ アブサン

19世紀ヨーロッパの社会現象となった伝説のスピリッツ、アブサン。多くの芸術家を魅了し、その魅力的な色と感性を刺激する作用から「緑の妖精」と呼ばれた。20世紀に一度販売禁止になったが、21世紀に復活！ハマるとクセになる味わい。

ストックホルム ブランネリ アクアヴィット

夏至のスウェーデンをイメージして作られたアクアヴィット。 彼らにとってアクアヴィットは、スカンジナビアのジンという感覚。ディル・フラワー、キャラウェイ、ウイキョウの種子でインフュース、同じくジュニパーやコリアンダー等のクラッシックなジンのボタニカルも使用している。

ビヴロスト アクアビット

ジャガイモベースのスピリッツに、キャラウェイ、オレンジ、スターアニス、コリアンダー、フェンネル等で作られた、フローラルと柑橘系フルーツを感じる繊細なアクアビット。温かみのあるスパイシーな後味が長く続きます。

ビヴロスト クリスマス用アクアビット

クリスマス時期にだけ販売されるビヴロストのクリスマス用アクアビット。地元ノルウェーだけでなく、ヨーロッパ中で大人気で、毎年すぐに完売する大人気商品！地元北極で収穫されたクラウドベリーと、リンゴベリー入りの手作りのアクアビットで、陽気にクリスマスをお祝いしましょう！

フィーバーツリー　トニックウォーター

フィーバーツリーメディタレーニアントニックウォーター

フィーバーツリー エルダーフラワートニックウォーター

フィーバーツリー ソーダウォーター

ナッツ＆ドライフルーツ

グレンケアン ブレンダーズグラス

&SPIRITS オリジナルタンブラーグラス

バーテンダーオススメの配分に目安の線を引いた「Your Favorite Water &Spirits」オリジナルタンブラー！使いやすい12オンスで、ご自宅で蒸留酒を割って楽しむ際にご活用いただきやすいようこだわりました。（※氷を入れた状態での目安の線となります） 濃いめがお好きな方は&Spirits線より多めに、度数を下げたい方は&Spirits線より少なめに、ご自身のお好みで調整してみるのも良いですね！