Sanhe

1 Potage Pékinois

2 Potage aux Raviolis Chinois

3 Potage aux Vermicelles

4 Potage Bœuf et Tofu

5 Soupe Miso

6 Potage aux Fruits de Mer

10a Porc Frite

12a Racine de Lotus

13a Tofu aux Haricots Froid

7 Gyoza

8 Dim-Sum

9 Croquettes Printanières

10 Saté de Poulet

11 Nems

12 Brochettes de Boeuf Au Fromage

13 Brochettes de Gambas

14 Coquilles St-Jacques

15 Crabe Bleu Tempura

16 Caille Croustillante

17 Agneau Grillé au Cumin

18 Salade Wakamé

20 Scampis Tempura

9a Croquette Printanière et Brochette Poulet

8a Baozi

14a Boule de Perles

21 Boeuf À l'Ail et Haricots Noirs

Boeuf aux Oignons

22 Boeuf Sanhe

23 Boeuf Piquant au Poivre Sichuan

24 Filet de Boeuf au Poivre Noir

25 Boeuf au Basilic

33 Pot au Feu de Boeuf Flambé

35 Poulet Sauté aux Légumes sur Plaque Chauffante

36 Poulet aux Ananas À la Sauce Aigre-Douce

37 Poulet au Gingembre

38 Poulet au Curry Thaï

39 Poulet aux Quatre Épices

45 Porc Pékinois

46 Agneau Exotique

26 Canard Laqué de Pékin

27 Canard Sauté aux Légumes

28 Canard À la Sauce de Prune

29 Canard A l'Orange / au Citron

Crepes Canard

50 Scampis À la Sauce Dai

51 Scampis À la Sauce Piquante

52 Dorade Maison

53 Gambas au Jaune d'Oeuf

54 Trois Trésors aux Légumes

55 Gambas au Gingembre

56 Pot au Feu Scampis Tom Yum Kung

30 Cuisses de Grenouille au Poivre et Sel

31 Cuisses de Grenouille À l'Ail

60 Riz Sauté au Jambon et Oeuf

61a Riz Sauté au Bœuf et Poulet

61 Nouilles Sautées au Poulet et au Bœuf

62 Bibimbap au Boeuf

63 Bibimbap aux Fruits de Mer

68 Nouilles Sauté au Scampis

1/2 Nouilles Sauté

1/2 Riz Sauté

68a Riz Sauté au Scampis

Riz Blanc

1/2 Plat

65 Variété de Légumes Sautées

66 Tofu À la Façon Mapo

Avec ou sans viande

67 Nouilles Sautees Au Legumes

67a Riz Sauté aux Légumes

102 Coquilles St. Jacques Grillées

103 Calamars Grillés À la Sauce Sacha

104 Côtes d'Agneau Grillées

105 Gambas Grillés

106 Poulet Grillé À la Citronnelle

108 Champignons Grillés

109 Courgettes Grillées

Menu de Fete

Bœuf Coriandre

Salade Poulet au Citron Façon Dai

Scampis aux Fruits

Boeuf Saute au Piment

Boeuf A la Facon au Chef

Poulet Coriandre

Poulet Saute aux Aubergine

Sampis Croustillants a l'Ail et Noix de Coco

Boeuf Saute au Celeri et Laoganma

Canard A la Biere

Scampis Sauce Speciale'dai'

Bar Fason de Chef

Scampis Nid d' Oiseaux

Bouillon de Boeuf au Poivre de Sichuan

Cotes de Porc Mijotees

Scamipis Saute aux Asperges

Scampis Sanhe

Canard Exotique

Boeuf Sauté au Gingembre

Poulet aux Champignons et Épices du Yunnan

Boeuf Mijote

Boeuf Mijoté aux Vermicelles et Choux Chinois

Poulet Saute au Gingembre

Scampis Tempura

Soupe de Mixian au poulet ou porc

Mixian sont des nouilles de riz, originaires du Yunnan