Lille Persille

Havrevafler

Sunnere havrevafler med friske bær og vaniljeyoghurt.

Enkel Tapas (5 Stykk+)

Blanding av forskjellige retter inkludert asiatisk nuddelslat med mango og papaya, wraps med bakt laks, BBQ kyllingklubber. 330 per person.

Sandwich - Cæsar m/ Kylling & Bacon

Kylling, bacon, parmesan, cherrytomat og cæsardressing.

Sandwich - Ost & Skinke

Ost, skinke, cornichons, paprika, agurk, rødløk, chiliaioli.

Sandwich - Tunfiskrøre & Ajvar

Tunfiskrøre, ajvar, agurk og avocado.

Sandwich - Feta, Oliven & Grønn Pesto

Feta, oliven, grillet paprika, agurk og grønn pesto.

Varm Wraps m/ Spicy Kylling

Spicy kyllinggryte, cheddar, brun ris, pico de gallo, harissayoghurt og spinat.

Wraps - Kylling, Cheddar & Grillet Paprika

Kyllingbryst, grillet paprika, syltet rødløk, cheddar, couscous og harissayoghurt.

Wraps - Bakt Laks m/ Mangosaus & Philadelphiaost

Bakt laks, mangosaus, philadelphiaost, syltet rødløk, blomkålris med dill og grønnkål.

Wraps - Falafel, Feta og ajvar

Håndstekte falafler, feta, syltet rødløk, couscous, ajvar, vårløk og agurk.

Wraps - Sprøstekt Bacon, Parmesan & Egg

Sprøstekt bacon, parmesan, egg, cherrytomat, romano og cæsardressing.

Wraps - Halloumi, Syltet Rødkål & Avocadokrem

Halloumi, avocadokrem, chiliaioli, syltet rødkål, vårløk, tomat og quinoa.

Wraps med pulled pork med chimichurry

Wraps med pulled pork med chimichurry, langtidsstekte cherrytomater, coleslaw, quinoa

Salat - Poke m/ Sesam & Soyamarinert Laks

Sesam- og soyamarinert salmalaks, ristede cashewnøtter, granateple, mango- og papayasalsa, syltet sjøgress , syltet ingefær, quinoa, jalapenosmajo.

Salat - Cæsar m/ Kylling, Bacon & Parmesan

Kyllingbryst, sprøstekt bacon, egg, parmesan, krutonger, langtidsstekte cherrytomater, romano og cæsardressing.

Salat - Bakt Søtpotet, Feta & Marinerte Oliven

Bakt søtpotet, granateple, feta, grønne oliven, ristede nøtter og frø, basilikum, oregano, bønnesalsa, tomat, agurk og hvit balsamicovinaigrette.

Salat - Kyllingsatay & Thaiagurker

Kylling, thaiagurker, syltet rødløk, reddiker, eggnudler med grønne bønner og gulrot, peanøtter og peanøttdressing.

Salat - Pastasalat m/ Skagenrøre & Egg

Skagenrøre med håndpillede reker, egg, appelsin, syltet rødløk, fullkornpasta, krutonger og hvit balsamicovinaigrette.

Salat - Chevre & Honning

Chevre, honning, ristede nøtter og frø, tørkede tranebær, bakt søtpotet, rødbeter, franske linser og timian.

Salat - Asiatisk Nudelsalat

Asiatisk nuddelsalat med mango, papaya, granateple, kylling, cashewnøtter, salatmix, syltet ingefær, grønne bønner, eggnudler, grønnkål, hoisindressing.

Salat - Texmex m/ Chipotle Kylling

Chipotle kylling, grillet pimientos de padron, cheddar, guacamole, paprika, meksikansk ris med svarte bønner, mais, salsa, nachos, honning- og chipotlevinaigrette.

Salat - Falafel, Hummus & Feta

Falafler, grillet paprika, feferoni, hummus, syltet rødkål, quinoa med svarte bønner og urter, ristede gresskarkjerner, harissayoghurt og zatar.

Salat - Stekt Chorizo, Mozzarella & Marinerte Oliven

Stekt chorizo og mozzarella med langtidsstekte cherrytomater, syltet rødløk, marinerte oliven, minigrissini, grønn potetsalat med grønnkål, grønne bønner og pesto.

Søte Munnfuller m/ Raw Kaker

3 munnfuller med peanøtt, sjokoladekaramell, blåbær, vanilje, sitron og chiafrø.

Fruktfat

Oppkuttet frukt delikat anrettet på fat. Hovedfokus på sesongens råvarer og bær.

Smoothie m/ Bjørnebær, Kanel & Eple

Smoothie med bjørnebær, kanel og eple.

Smoothie m/ Blåbær, Ingebær & Eple

Smoothie med blåbær, ingefær og eple.

Smoothie m/ Jordbær, Basilikum & Eple

Smoothie med jordbær, basilikum og eple.

Smoothie m/ Spinat, Ingefør & Eple

Smoothie med spinat, ingefør og eple.

Bringebærlimonade

Hjemmelaget bringebærlimonade.

Coca-Cola 0,5l

Farris Bris Sitron 0,5l