Tempura ebi (scampi), kremost & eple på innsiden. Jordbær, Sumomajones, knuste peanøtter & teriyakisaus på toppen. Selve popstjernen i Sumos verden! Udødelig original!

NOK 209.00

Fried Rice (Chicken)

Wokket ris med søt chili, egg & grønnsaker. Menyhack! Leg til rød curry saus, satay saus eller sterk San Lay saus

NOK 259.00

Chicken Gyoza

Stekt & penslet med søt & klebrig kantonesisk saus (5 stk) Litt sterk

NOK 199.00

Hot Philadelphia (8 pcs)

Laks & vårløk med flambert Philadelphia ost på toppen.

NOK 199.00

Bao Chicken Satay

Marinert kyllingbryst med vår hjemmelagde sataysaus & frisk salat.

NOK 99.00

Spring Roll (Chicken)

Sumo’s hjemmelagde kylling vårruller. Servert med søt chilisaus & Sumosalat.

NOK 169.00

Tempura (8 pcs)

Frityrstekt ebi (scampi) med avokado.

NOK 179.00

Salmon Nigiri

4stk

NOK 159.00

San Lay Special

Indrefilet pannestekt med wokede strimler av gul & grønn paprika, champignon & zucchini, servert i vår helt egen thai currymiks. Serveres med ris. Dobbel indrefilet +99,- STERK!

NOK 369.00

Dirty Tempura

Frityrstekt ebi (scampi) & avokado, toppet med chilimajo & dekket med frityrstekte søtpotet fries. Den originale Dirty Maki. Den første. Den berømte. Bestselgeren.

NOK 249.00

NYC Orange Chicken

New York sin mest populære varme asiatiske rett! Saftige biter tempura kyllingbryst, frityrstekt & så woket i vår hjemmelagde versjon av denne superpopulære klebrige appelsinsausen. Serveres på et bambusblad med cashewnøtter & Jasmin ris. Kan være litt sterk.

NOK 349.00

Starters

Bangin' Broccoli

Sprøstekte brokkoli buketter belagt med et lag puffet ris & sesamfrø. Toppet med chillimajo & servert med søt Goma saus for dypping

NOK 169.00

Chicken Gyoza

Stekt & penslet med søt & klebrig kantonesisk saus (5 stk) Litt sterk

NOK 199.00

Popular

Chicken Karaage

Saftige biter av kyllinglår, marinert & sprøstekt. Serveres med valg av japansk majo, chillimajo eller spicy majo

NOK 229.00

Edamame Beans

Warm soya beans, served in the pod. Choose between a sprinkling of sea salt or a sweet, spicy sauce

NOK 99.00

Pork Wonton

Møre kokte svinekjøtt-wontons, dryppet med en smakfull sterk-søt saus & garnert med fersk vårløk for en perfekt balanse mellom krydder & sødme.

NOK 179.00

Spring Roll (Chicken)

Sumo’s hjemmelagde kylling vårruller. Servert med søt chilisaus & Sumosalat.

NOK 169.00

Sushi for One

Deluxe Combo 1

Ebi Ringo & Morudoba Sake maki. Kokt scampi & laks nigiri (18 biter)

NOK 399.00

Salmon Lovers

Laks nigiri, laks sashimi & Hot Philadelphia maki (17 biter)

NOK 369.00

Sushi for Beginners

Laks & kokt scampi nigiri med Tempura maki (14 biter)

NOK 319.00

Sushi For Many

Big Family Combo

2 x Sakura Maki, Ebi Maki, Morudoba Sake Maki, 2 x Ebi Ringo Maki, Tempura Maki, Dirty Tempura Maki, Hot Ebi Maki, Spicy Tuna Maki, Rekechips

NOK 1,599.00

Deluxe Combo 2

Ebi Ringo, Thai Saki Maki, Hot Philadelphia & Morudoba Sake maki. Laks, kamskjell, kokt reke & flambert lakse nigiri, laks & kokt scampi sashimi. Serveres med 2 kylling vårruller (46pcs)

NOK 999.00

Family Combo

Ebi Ringo Maki, Sakura Maki, Hot Ebi Maki, Morudoba Sake Maki, Tempura Maki, 3 x Ebi Nigiri, 4 x Laks Nigiri, 3 x Kylling vårruller, Rekechips

NOK 999.00

Bao Buns

Bao Chicken Satay

Marinert kyllingbryst med vår hjemmelagde sataysaus & frisk salat.

NOK 99.00

Bao NYC Orange Chicken

Saftige biter tempura kyllingbryst, frityrstekt & så woket i vår hjemmelagde klebrige appelsinsaus.

NOK 99.00

Bao Pulled Pork

Saftig pulled pork med coleslaw og knuste peanøtter

NOK 99.00

Bao Tempura

En klassiker. Frityrstekt ebi (scampi) med chilimajo & sweet chilisaus.

NOK 99.00

Poké Bowls

Crispy Cantonese Chicken Poké🌶️

Saftige biter av kyllinglår, marinert & frityrstekt, wokket i en søt klebrig kantonesisk saus. Serveres med edamame bønner & skivet agurk på en seng av salat, ris & vårløk. Kan oppleves som sterk

NOK 259.00

Sim-Sim Poké

Oppskåret lakse sashimi med teriyaki saus. Servert med avokado, edamame bønner, jordbær, salat & vårløk topped med sprø ris.

NOK 259.00

Spicy Korean Poké

Oppskåret laks sashimi servert med avakado, agurk, edamame, rødkål & sprø ris. Servert på en seng av ris & salat toppet med vår sterke & syrlige koreanske saus. Kan oppleves som sterk.

NOK 259.00

Tempura Poké

Tempura scampi med chilimajo & teriyaki saus. Servert med avokado, edamame bønner & salat på en seng av ris.

NOK 259.00

Hot Food

Cantonese Cauliflower

Tempura stekte blomkål buketter woket i klebrig og søt kantonesisk saus, serveres med cashew nøtter og chilli på et bambus blad med Jasmin ris. Kan alternativt serveres woket, ellers lik, noe som også gjør retten glutenfri! Kan oppleves litt sterk.

NOK 269.00

Chicken Satay

Saftige biter marinert kylling bryst & et utvalg grønnsaker wokket sammen. Serveres drapert i en fyldig satay saus med knuste peanøtter & Jasmin ris.

NOK 339.00

Fried Rice (Chicken)

Wokket ris med søt chili, egg & grønnsaker. Menyhack! Leg til rød curry saus, satay saus eller sterk San Lay saus

NOK 259.00

Popular

Fried Rice (Scampi)

Wokket ris med søt chili, egg & grønnsaker. Menyhack! Leg til rød curry saus, satay saus eller sterk San Lay saus

NOK 259.00

Fried Rice (Veg)

Wokket ris med søt chili, egg & grønnsaker. Menyhack! Leg til rød curry saus, satay saus eller sterk San Lay saus

NOK 229.00

Kobashi Beef

Møre biter av indrefilet woket med strimlet paprika, squash, brokkoli & blomkål. Til slutt snur vi blandingen i en klebrig & fyldig mild peppersaus. Serveres med Jasmin ris

NOK 369.00

Korean Smash Burger

To smash burgere laget av fire stykningsdeler av storfe (høyrygg, indrefilet, flatbiff og culotte), kvernet og krydret av våre egne kokker på huset. Toppet med smeltet ost, koreansk gochujang-mayo, coleslaw og syltet rødløk. Servert med søtpotetfries og et dryss japansk havsalt. Dette er virkelig en crowd pleaser! Også tilgjengelig som vegetarisk, da med Beyond Meat-burger

NOK 319.00

Korean Smash Burger (Veg)

To smash burgere laget av Beyond Meat-burger, kvernet og krydret av våre egne kokker på huset. Toppet med smeltet ost, koreansk gochujang-mayo, coleslaw og syltet rødløk. Servert med søtpotetfries og et dryss japansk havsalt. Dette er virkelig en crowd pleaser!

NOK 319.00

NYC Orange Chicken

NOK 349.00

Pad Thai (Chicken)

Sumo’s versjon av Thailands mest populære middagsrett.

NOK 339.00

Popular

Pad Thai (Combo)

Sumo’s versjon av Thailands mest populære middagsrett.

NOK 339.00

Pad Thai (Scampi)

Sumo’s versjon av Thailands mest populære middagsrett.

NOK 339.00

Pad Thai (Veg)

Sumo’s versjon av Thailands mest populære middagsrett.

NOK 339.00

Red Curry (Chicken)

Sumo’s litt sterke hjemmelagde røde karrisaus med asiatiske grønnsaker & ris.

NOK 319.00

Red Curry (Combo)

Sumo’s litt sterke hjemmelagde røde karrisaus med asiatiske grønnsaker & ris.

NOK 319.00

Red Curry (Scampi)

Sumo’s litt sterke hjemmelagde røde karrisaus med asiatiske grønnsaker & ris.

NOK 319.00

Red Curry (Veg)

Sumo’s litt sterke hjemmelagde røde karrisaus med asiatiske grønnsaker & ris.

NOK 319.00

San Lay Special

Indrefilet pannestekt med wokede strimler av gul & grønn paprika, champignon & zucchini, servert i vår helt egen thai currymiks. Serveres med ris. Dobbel indrefilet +99,- STERK!

NOK 369.00

Shigeki Salmon

Laks penslet med en utsøkt miso-trøffel glasur, perfeksjonert gjennom 30 år i Shigekis kjøkken. Ovnsbakt & servert med ris, fruktig miso saus & "asian style" grønnsaker.

NOK 369.00

Shigeki Steak

180g indrefilet, woket & karamellisert i vår hemmelige kantonesiske saus. Serveres med ris & "asian style" grønnsaker.

NOK 449.00

Sticky Pork Ribs

Karamelliserte spareribs, serveres med syltet rødløk & stekt ris.

NOK 349.00

Deluxe Maki

Thai Sake

En fremtidig Sumo klassiker! Avokado og grønne bønner rullet med flambert laks på toppen, ferdigstilt med hjemmelaget søt og litt sterk thaisalsa, tobiko og mikrogrønt

NOK 189.00

Sake Maguro

Tunfisk tartar rullet med agurk og toppet med flambert laks, tobiko og mikrogrønt

NOK 189.00

Spicy Sake

Marinert laksetartar og agurk inni, toppet med flambert laks, tobiko og microgrønt. Vi serverer dette med en spesiell sterk saus ved siden av som gir en smak av Asia du neppe noen gang har opplevd før!

NOK 189.00

Unagi Niko

Mør grillet ål rullet med avokado, kremost og sprø salat, toppet med tobiko og teriyakisaus

NOK 189.00

Ebi Kani (8 pcs)

Snøkrabbe miks med japansk mayo, agurk & avocado, Philadelphia ost & scampi, toppet med spicymajo, teriyaki & sesamfrø

NOK 199.00

Veggie Ringo - (Vegan) (8 pcs)

Avokado, agurk, paprika, kremost & eple på innsiden. Jordbær, Sumomajones, knuste peanøtter & teriyakisaus på toppen.

NOK 189.00

Veggie Ringo - (Regular) (8 pcs)

Avokado, agurk, paprika, kremost & eple på innsiden. Jordbær, Sumomajones, knuste peanøtter & teriyakisaus på toppen.

NOK 189.00

Hot Philadelphia (8 pcs)

Laks & vårløk med flambert Philadelphia ost på toppen.

NOK 199.00

Popular

Spicy Hamachi (8 pcs)

Kongefisk med vårløk på innsiden, toppet med vår egen friske & sterke miks av chili, vårløk, persille, pepperrot, ingefær & avokado & en dråpe wasabi majo.

NOK 199.00

Hot Ebi (8 pcs)

Scampi & avokado på innsiden. Flambert kremost, sriracha & teriyakisaus på toppen.

NOK 189.00

Golden Gate (8 pcs)

Fritert laks med Philadelphia ost, sriracha & paprika. Toppet med gull, panko, Sumomajo & teriyakisaus.

NOK 199.00

Morudoba Sake (6 pcs)

Laks, vårløk, agurk & sriracha på innsiden. Fritert rull med nøtter & chilimajones på toppen.

NOK 199.00

Ebi Ringo (8 pcs)

Tempura ebi (scampi), kremost & eple på innsiden. Jordbær, Sumomajones, knuste peanøtter & teriyakisaus på toppen. Selve popstjernen i Sumos verden! Udødelig original!

NOK 209.00

Popular

Dirty Maki

Dirty Karori

Frityrstekt ebi (scampi), agurk & Philadelphia ost, toppet med flambert laks sashimi & små sprøstekte taffel sticks. Avsluttet med en trio av japansk majo, spicy majo & teriyakisaus.

NOK 239.00

Dirty Ushi

Frityrstekt scampi & spicy sjøgress dekket med et finskåret lag av indrefilet & spicymajo, teriyakisaus & sprøstekt løk.

NOK 249.00

Dirty Tempura

Frityrstekt ebi (scampi) & avokado, toppet med chilimajo & dekket med frityrstekte søtpotet fries. Den originale Dirty Maki. Den første. Den berømte. Bestselgeren.

NOK 249.00