This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Sałatki
Sałatka Olivier
Zielony groszek, wędzone udka z kurczaka, koktajlowe krewetki, czerwony kawior
PLN 38.00
Salatka z surimi
Kukurydza, ogórek, gotowane jajko, wegański kawior, owoc smoczy
PLN 27.00
Przekąski
Mix marynowanych oliwek
Oliwka mamut, oliwka cerignola, oliwka leccino, skórka cytrusowa
PLN 23.00
Pasztet z kurczaka
Żel z szampana, sos z czarnej porzeczki, leśne orzechy
PLN 31.00
Tatary
Tatar z lokalnej wołowiny
Angielski muffin, kawior z wodorostów, czosnek czarny
PLN 59.00
Tatar z łososia
Łosoś, szpinak, nori, ser śmietankowy, czerwony kawior
PLN 65.00
Tatar z żółtopłetwego tuńczyka
Berberysy, suszone morele, śliwki, dwa rodzaje kawioru Zdjęcie poglądowe
PLN 71.00
Сeviche
Ceviche z królewskiej krewetki
Mango, mleko kokosowe, białe grzyby mun, migdały Zdjęcie poglądowe
PLN 58.00
Dania gorące
Popcorn z krewetek
Tempura, tagorashi, sos curry
PLN 44.00
Kanapka z pastrami z sałatką kimchi
Chleb, ser cheddar sos musztardowy, kwaszony ogórek
PLN 56.00
Risotto z japońskim węgorzem
Ser Grana Padano, masło, czarny czosnek Zdjęcie poglądowe
PLN 77.00
Bao z wołowiną
Malinowa marynowana cebula, świeży ogórek, remulad
PLN 51.00
Bao z ośmiornicą i mango
Ośmiornica, ciboule, ogórek musztardowy, sos mango
PLN 75.00
Сarpaccio
Carpaccio z wołowiny
Wołowina, musztarda miodowa, ser parmezan
PLN 51.00
Desery
Czekoladowy biszkopt
Leśne orzechy, czekolada, marakuja, ryż chrupiący Zdjęcie poglądowe
PLN 29.00
Cannoli
Ricotta, maliny, pistacje.
PLN 27.00
Koktajle
Drinki Alkoholowe
Negroni
Gin, czerwony wermut, Campari
PLN 30.00(1 pc, 26.7% vol, PLN 30.00/pc)
Lucien Gaudin
Gin, Campari, wytrawny wermut, triple sec
PLN 30.00(28% vol)