Mala Wawa

Klasyk

Malatang gotowane na mięsnym wywarze z dodatkiem mieszanki Sichuańskich przypraw i sosu sezamowego, w smaku lekko słony i ostry. Podawane z mixem warzyw, grzybów oraz tofu.

Maocai

Danie popisowe i najostrzejsze w prowincji Sichuan. Składniki gotowane są na wywarze mięsnym, z dodatkiem sosu na bazie oleju chilli, sezamowego, pieprzu Sichuańskiego, chińskiego octu i sosu sojowego. Podawane z mixem warzyw, grzybów oraz tofu.

Maocai wege

Danie popisowe i najostrzejsze w prowincji Sichuan. Składniki gotowane są na warzywnym bulionie, z dodatkiem ostrego sosu na bazie oleju chilli, sezamowego, pieprzu Sichuańskiego, octu i sosu sojowego. Podawane z mixem warzyw, grzybów oraz tofu.

Mięsny

Malatang przygotowywana na wywarze z mięsa wołowego, wieprzowego oraz drobiowego. Lekka i łagodna w smaku, z wyczuwalnymi nutami pieprzu Sichuańskiego i anyżu. Podawana z mixem warzyw, grzybów oraz tofu.

Pomidorowy

Malatang gotowana na mieszance wywaru mięsnego i pomidorowego, danie o słodko-kwaśnym i łagodnym smaku. Podawane z mixem warzyw, grzybów oraz tofu.

Pomidorowy wege

Malatang gotowana wyłącznie na wywarze pomidorowym, danie o słodko-kwaśnym i łagodnym smaku. Podawane z mixem warzyw, grzybów oraz tofu.

Sezamowy pot

Danie na półmisku bez wywaru, składniki są ugotowane i wymieszane z sosem sezamowym z odrobiną oleju chilli, finalnie lekko ostre* i mocno sezamowe w smaku. W każdym daniu mix warzyw, grzybów oraz tofu.

Sezamowy pot wege

Danie na półmisku bez wywaru, składniki są ugotowane na bulionie warzywnym i wymieszane z sosem sezamowym z odrobiną oleju chilli, finalnie lekko ostre* i mocno sezamowe w smaku. W każdym daniu mix warzyw, grzybów oraz tofu.

Sichuański pot

Danie na półmisku bez wywaru, składniki są ugotowane i wymieszane z ostrym sosem na bazie oleju chilli, podane z dodatkiem mielonej papryczki chilli, czosnku, zielonej cebulki i kolendry. W każdym daniu mix warzyw, grzybów oraz tofu.

Sichuański pot wege

Danie na półmisku bez wywaru, składniki są ugotowane na bulionie warzywnym i wymieszane z ostrym sosem na bazie oleju chilli, podane z dodatkiem mielonej papryczki chilli, czosnku, zielonej cebulki i kolendry. W każdym daniu mix warzyw, grzybów oraz tofu.

2x pulpety wołowe

Smażona wieprzowina

Smażone jajko

2 krewetki

2 paluszki krabowe

2 klopsiki rybne

Kurczak

Wołowina

Wieprzowina

Ryż

Coca-cola 0.33

Coca-cola puszka 0.33l

Coca-cola zero 0.33

Coca-cola zero puszka 0.33l

Napój kokosowy

Wanglaoji 0.31l