True Price

Hot dog z ośmiornicą

Bułka jest grillowana na chrupiąco, smarowana z jednej strony serkiem Philadelphia i guacamole, a z drugiej – pikantnym sosem . Danie zawiera macki ośmiornicy przygotowane metodą sous-vide. Do hot doga dodajemy marynowany imbir, cebulę czerwoną oraz liofilizowaną cebulę z dodatkiem sosu pesto. Gotowe danie dekorujemy szczypiorkiem.

Zupa Tom Yum+ Befstroganow z indyka i ryżem

Danie pierwsze. Zupa Tom You. (Bulion z dodatkiem pasty tom yum, smietanki kokosowej, cebuli czerwonej, trawy cytrynowej, korzenia imbiru, sosu rybnego, liście limonki i cytryny. Danie zawiera łosoś, krewetkę tygrysią, kalmar, mieso małży, pieczarki i pomidorki koktajlowe. Dekorujemy sezamem, pietruszką i plasterkiem limonki) Drugie danie. Befstroganow z indyka i ryżem. (Danie zawiera indyka, cebulę, Sos: ketchup, smietanka, przyprawy. Dekorujemy ogórkiem kiszonym, pomidorkami cherry i mikrolisćmi)

Barszcz ukraiński z wołowiną + Pierogi z mięsem

Danie pierwsze.Barszcz ukraiński z wołowiną i kwaśną śmietaną. Danie zawiera: Cebula, marchew, ziemniaki, kapusta biata, buraki, olej roslinny, papryka, czosnek, sól, pieprz, pasta pomidorowa, słonina. Gotowana cięlecina. śmietana Drugie danie. Pierogi z mięsem. Mieszanka mielonej wieprzowiny i wołowiny, cebula, przyprawy. Porcja: 6 sztuk. Dekoracja: Smażona cebula, mikrozielenina. Podawane ze śmietaną.

Zupa krem ​​z grzybów + Ciepła sałatka z wołowiną

Danie pierwsze. Krem z grzybów. Danie zawiera: Pieczarki, ziemniaki, cebula, śmietanka, czosnek, przyprawy. Danie zawiera: mix sałat, rukola, frisée, suszone pomidory, szparagi marynowane smażone, papryka, pieczarki, polędwica cielęca, sos sojowy, oliwa z oliwek, sezam, sól, pieprz czarny, olej słonecznikowy

Barszcz ukraiński z wołowiną+ Placki Ziemniaczane ze śmietaną 3 szt

Danie pierwsze.Barszcz ukraiński z wołowiną i kwaśną śmietaną. Danie zawiera: Cebula, marchew, ziemniaki, kapusta biata, buraki, olej roslinny, papryka, czosnek, sól, pieprz, pasta pomidorowa, słonina. Gotowana cięlecina. śmietana Drugie danie. Placki ziemniaczane podawane ze śmietaną

Zupa krem ​​z grzybów+ Placki Ziemniaczane ze śmietaną 3 szt

Danie pierwsze. Krem z grzybów. Danie zawiera: Pieczarki, ziemniaki, cebula, śmietanka, czosnek, przyprawy. Drugie danie. Placki ziemniaczane podawane ze śmietaną

Zupa con-carne + Kebab Lyula z puree ziemniaczanym

Danie pierwsze. Pikantna zupa z wieprzowiną i drobno pokrojonymi warzywami, z delikatnym posmakiem ciemnej czekolady. Przed podaniem posypywana parmezanem i dekorowana papryczką chili. Drugie danie.Mini Łułe Kebab z purée ziemniaczanym.Danie zawiera: Polędwica cielęca, filet z kurczaka, wieprzowina, kolendra, cebula, purée ziemniaczane. Podawane z sosem barbecue

Dubajskie naleśniki

Ciasto nalesnikowe: mleko, maka, jajka, sól, cukier. Dodatki: ciasto kataifi, sos waniliowy, nutella, pistacje

Serniki z sosem waniliowym i płatkami migdałów

Twaróg, maka pszenna bezglutenowa, cukier, jajka, sól, cukier waniliowy. Sos waniliowy- śmietana, mleko cukier, cukier walnięty, żółtko jajka

Serniki z kwaśną śmietaną

Twaróg, maka pszenna bezglutenowa, cukier waniliowy, jajka, sól, cukier waniliowy, śmietanа

Jajko Benedykt z awokado i serem Philadelphia

Bułka z serem Philadelphia, awokado, jajko po benedyktyńsku, rukola, cytryna, sos holenderski. W tym daniu na zdjęciu krewetki są dodatkiem. Jeśli chcesz, możesz wybrać krewetki lub łososia.

Omlet serowy z Dorblu i mortadela

Jajka (3 sztuki), ser dor blu, masto z koperkiem, mortadela z pistaci, pomidorki kimchi. chleb tostowy.

Omlet serowy z mozzarella i mortadelą

Jajka (3 sztuki), ser mozzarella, masto z koperkiem, mortadela z pistaci, pomidorki kimchi. chleb tostowy.

Śniadanie amerykańskie

jajka sadzone, kiełbasa, ziemniaki, smażony bekon, boby edamame, pomidor, chleb

Śniadanie norweskie

placki ziemniaczane, jajko gotowane, łosoś, awokado, ogórek, rukola, pomidorky cherry, śmietankowo-miętowy sos

Jajecznica z tostem z guacamole i serem feta

W tym daniu na zdjęciu krewetki są dodatkiem. Jeśli chcesz, możesz wybrać krewetki lub łososia. Awokado, pomidorki cherry, sól, sok z cytryny, oliwa z oliwek, jajka (3 sztuki), smietanka, ser feta, 2 tost z czarnego chleba, mikrozielenina.

Naleśniki z czerwonym kawiorem 3 szt

Naleśniki z mięsem podawane z zieloną sałatą i śmietaną

Ciasto nalesnikowe: mleko, maka, jajka, sól, cukier. Farsz: cielecina, boczek wieprzowy, cebula, masto. Satata: rukola, mieszanka satat, oliwa z oliwek, wtoskie ziota, ser feta, smietana

Naleśniki z nutellą, popcornem i malinami

Ciasto nalesnikowe: mleko, maka, jajka, sól, cukier. Dodatki: Nutella, popcorn, maliny swieze/ mrozone

* dodaj losos

* dodaj krewetkę tygrysia

Królewska krewetka z parmezanem 5 szt

Сhilijskie zielone małże z sosem pikantnym i parmezanem

Królewska krewetka 5 szt

Krewetki w cieście kataifi 5 szt

Krewetka tygrysia z grilla 7 szt

Smażona biała krewetka

Gotowane krewetki

Krewetki panierowane 5 szt

Smażony kalmar

Mule panierowane w ostrygowym i sosie

Smażone małże w muszli

Ośmiornica baby w sosie ostrygowym

Ośmiornica sous vide

Grillowany łosoś

Filet z labraksa 2 szt.

Frytki 100 g.

Łódeczki z ziemniaków 100 g

Kulki ziemniaczane 100 g

Ryż gotowany 150 g

Kukurydza z grilla 150 g

Edamame 50 g

Bakłażan z grilla

Cukinia z grilla 100 g

Pomidor z grilla 100 g

Pieczarki z grilla 100 g

Cebula z grilla 100 g

Papryka z grilla 100 g

Papryka chili 1 szt.

Ketchup 50 g

Zestaw krewetek i ostryg №1

Sashimi set

Łosoś, krewetka, kalmar, ośmiornica, sałatka z wodorostów wakame, ogórek świeży, imbir marynowany, sos sojowy, marakuja

Zestaw krewetek i ostryg №3

Duża patelnia z owocami morza

krewetki tygrysie, kalmary, małże, brokuły, kalafior, sos śmietanowy, tosty

Zestaw owoców morza z ośmiornicą

ośmiornica sous vide, krewetka tygrysia z grilla, smażony kalmar, krewetka w cieście kataifi, małże fry w sosie ostrygowym, boby edamame, chipsy ryżowe, cytryna, sos spicy i słodkie chili

Zestaw krewetek

Krewetki tygrysie, krewetki w cieście kataifi, królewskie z parmezanem, krewetki królewskie, sos tartar, sos pikantny

Zestaw owoców morza L

Krewetki tygrysie, małże, krewetki królewskie, frytki, sos hondashy, sos blue cheese

Zestaw z owocami morza XL

krewetki tygrysie, łosoś, kalmary, małże fry w sosie ostrygowym, królewska krewetka, ziemniaczane kuleczki, sos tuńczykowy i tatar

Sałatka z owoców morza w kremowym sosie kokosowym

Pierscienie kalmara, mieso matzy, krewetki tygrysie, mleko kokosowe, smietanka, sos sweet chili, mix satat, pomidorki koktajlowe, sezam, cytryna

Sałatka z łososia i awokado

Mix satat, pomidorki koktajlowe, lekko solony tosos, awokado, parmezan. Miodowo-musztardowy sos - na bazie oleju roslinnego, miodu, musztardy ziarnistej z dodatkiem soku z cytryny

Cezar z krewetkami

Mix satat, rukola, grzanki czosnkowe, krewetki tygrysie, pomidorki koktajlowe, parmezan, biate wino. Sos Cezar - olej roslinny, jajko kurze, worcestershire, miód, sól, pieprz, czosnek, musztarda, sok z cytryny

Cezar z indyka

Mix satat, grzanki czosnkowe, indyk, pomidorki koktajlowe, parmezan, sos sojowy, czarny pieprz. Sos Cezar - olej roslinny, kurze jajko, worcestershire, miód, sól, pieprz, czosnek, musztarda, sok z cytryny

Ciepła sałatka z wołowiną

Mix satat, rukola, frisée, suszone pomidory, szparagi marynowane/ smazone, papryka, pieczarki, poledwica cieleca, sos sojowy, oliwa z oliwek, sezam, sól, pieprz czarny/mielony, olej stonecznikowy

Sałatka grecka

Pomidor, ogórek, papryka, satata (roszponka, bionda), czerwona cebula, ser feta, oliwa z oliwek, sos sojowy, oliwki kalamata, ziota prowansalskie

D Zupa Con-Carne

Pikantna zupa z wolowiną i drobno pokrojonymi warzywami, z delikatnym posmakiem ciemnej czekolady. Przed podaniem posypywana parmezanem i dekorowana papryczką chili.

Krem z grzybów

Pieczarki, ziemniaki, cebula, smietanka, olej roslinny, sól, pieprz, czosnek, przyprawy

Chłodnik z łososiem

Chłodnik na bazie bulionu drobiowego, śmietany i majonezu. Z dodatkiem gotowanych ziemniaków, świeżego ogórka, jajka kurzego, musztardy, soku z cytryny i lekko solonego łososia. Przy podaniu posypujemy koperkiem, szczypiorkiem i dekorujemy plasterkiem cytryny

Tom Yum

Bulion Tom Yum: bulion drobiowy, pasta tom yum, smietanka kokosowa, sos rybny, czosnek, cebula czerwona, trawa cytrynowa, korzen imbiru, cukier, skorka z cytryny i limonki. Porcja Tom Yum: bulion tom yum, losos, krewetka tygrysia, kalmar, mieso matzy, pomidorki koktajlowe, pieczarki, pietruszka, sezam, limonka

Barszcz ukraiński z wołowiną i kwaśną śmietaną

Cebula, marchew, ziemniaki, kapusta biata, buraki, olej roslinny, papryka, czosnek, sól, pieprz, pasta pomidorowa, stonina. Gotowana cielecina. smietana

Con Carne z Chili

Pikantna zupa z wolowiną i drobno pokrojonymi warzywami, z delikatnym posmakiem ciemnej czekolady. Przed podaniem posypywana parmezanem i dekorowana papryczką chili.

Ostryga №3

Ostryga №1

Małże w sosie śmietankowym z tostami

Chilijskie matze w muszlach, biate wino, por, czosnek, smietana, koperek, przyprawa do ryb, tosty

Małże w sosie pomidorowym z tostami

Chilljskie matze w muszlach, biate wino, por, czosnek, pomidory pelati, koperek, przyprawa do ryb, tosty

Krewetki w sosie śmietanowym

Krewetki tygrysie, por, pomidory cherry, bob edamame, biate wino, przyprawy, smietanka,sweet chili sos, mleczko kokosowe, tosty

Łosos z serem philadelphia

Losos lekko solony, serek philadelphia, rukola, pomidorki cherry, sezam, cytryna

Tatar z łososia z guacamole i chipsami kukurydzianymi

Guacamole - awokado, świeżo wyciśnięta cytryna, czosnek, papryczka chili, pomidor, oliwa z oliwek, cebula krymska, papryka, sól. łosoś, oliwa z oliwek, sezam, por, olej sezamowy, sos sriracha, sos sojowy

Toast 2 szt

Antypasti

Skrzydełka Buffalo

Skrzydełka kurczaka, Skrobia kukurydziana, Olej słonecznikowy, Orzeszki ziemne, Sos sojowy, sos tabasco, ketchup, Sos barbecue: czosnek, miód, ketchup, sos sojowy, czerwone wino, płynny dym, chili, pieprz

Skrzydełka w sosie unagi-chili

Skrzydełka kurczaka, Olej do smażenia, Orzeszki ziemne, Sos unagi-chili: sos unagi, chili, sól, pieprz

Riet z krewetkami

Pate z tososia (Marchew, Cebula, Łosoś, Przyprawy, Śmietanka, Ser śmietankowy typu „Jantar”, Brendy), Krewetka tygrysia, Biate wino, Serek Philadelphia, Tosty

Riet z lekko solonym łososiem

Pate z tososia (Marchew, Cebula, Łosoś, Przyprawy, Śmietanka, Ser śmietankowy typu „Jantar”, Brendy), Losos lekko solony, Biate wino, Serek Philadelphia, Tosty

Pate z łososia

Marchew, Cebula, Łosoś, Przyprawy, Śmietanka, Ser śmietankowy typu „Jantar”, Brendy

Pasztet z tostami

Wątróbka drobiowa, Boczek, Marchew, Cebula, Olej słonecznikowy, Masło śmietankowe, Sól, pieprz, Sos żurawinowy: żurawina i cukier, Białe pieczywo

Zestaw serów

Ser Gudbransdalen, Ser Brie, Parmezan, Ser Dor Blue, Miód, Orzechy włoskie, Winogrona, Mięta

Medaliony z polędwicy wołowej w sosie winno-jagodowym

Poledwica cieleca, Sól, Pieprz (swiezo mielony), Rozmaryn, tymianek, Pomidorki koktajlowe, Olej stonecznikowy. Sos winno-owocowy: Czerwone wino, Porzeczki, maliny, Miód, cukier, Skrobia

Pierogi z mięsem

Stek z polędwicy wołowej z warzywami z grilla i sosem z tuńczyka

Cielecina, Pomidory, Baktazany, Cukinia, Pieczarki, Cebula Mars, Mikroliscie, Papryka stodka. Sos tunczykowy: bulion drobiowy, smietanka, sól, pieprz, swiezy tunczyk

Kaczka z ziemniakami i sosem azjatyckim

Pierś kaczki sous-vide, Pomarańcza, Gotowane ziemniaki, Sól, Masło, Rozmaryn. Sos azjatycki: Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy mieszamy z posiekanym chili, korzeniem imbiru, anyżem, laską cynamonu, cukrem i sosem sojowym. Doprowadzamy do wrzenia, dodajemy skrobię i zagęszczamy. Następnie przecedzamy przez sitko

Stek wieprzowy z sosem pieprzowym i frytkami

Sos pieprzowy: smietanka, cukier, sos sojowy, sól, soja, koncentrat pomidorowy, czarny pieprz, suszony czosnek, skrobia, olej. Karkówka wieprzowa, Frytki, Sól, pieprz mielony, Sos sojowy, Papryka, Przyprawa Ajinomoto, Olej roslinny, Tymianek

Wieprzowina w kremowo-grzybowym sosie z puree

Kawatek wieprzowy, Smietanka, Pieczarki, Olej roslinny, Sól, pieprz mielony, Puree ziemniaczane, Pomidorki koktajlowe, Koperek, Maka

Pierś z kurczaka z mozzarellą, pomidorami i ryżem

Ryz basmati, Filet z kurczaka, Ser mozzarella, Smietanka, Pomidory, Olej roslinny, Sól, Pieprz mielony, mikroliscie, papryka. Sos pesto: orzechy wtoskie, ser parmezan, bazylia, oliwa z oliwek, czosnek, sól

Soczyste żeberka w miodowo-musztardowym sosie z ziemniakami

zeberka wieprzowe, sos BBQ, sol, pieprz, olej czosnkowy, papryka wedzona i slodka, pomidorki cherry kimchi, mlode ziemniaczki, olej, mikroziola, koperek

Kebab Lyula z puree ziemniaczanym i sałatką z warzywami

Lyula Kebab Cielęcy podawany z sałatką ze świeżych warzyw z jogurtem greckim i puree ziemniaczanym z sosem barbecue

Trzy rodzaje mięsa z warzywami i frytkami

Sos pieprzowy: smietanka, cukier, sos sojowy, sól, soja, koncentrat pomidorowy, czarny pieprz, suszony czosnek, skrobia, olej. Poledwica cieleca, Wieprzowina, Filet z kurczaka, Cebula Mars, Papryka stodka, Brokuty, Sól, pieprz mielony, Przyprawa Ajinomoto, Marchew, Frytki, Olej stonecznikowy

File z labraksa w sosie śmietanowym z krewetkami i puree

Okon morski, Puree ziemniaczane, Olej roslinny, Pomidorki koktajlowe, Smietanka, Rukola, Cytryna, Przyprawa do ryb, Sól, pieprz mielony, Czosnek,Krewetki tygrysie

Stek z łososia z sosem serowym i ziemniakami

Sos serowy: ser smietankowy Jantar, mozzarella, cheddar, smietanka. Ziemniaczane lodeczki, kosos, Sól, pieprz, Sok z cytryny, Cytryna

Stek z łososia ze szpinakiem i grzybami

Sos serowy: ser smietankowy Jantar, mozzarella, cheddar, smietanka. Ziemniaczane lodeczki, kosos, Sól, pieprz, Sok z cytryny, Cytryna

Pasta z krewetkami i pomidorami cherry

Krewetki tygrysie, Pomidory koktajlowe, Smietanka, Mikroliscie, Ser parmezan, Makaron spaghetti, Olej roslinny, Przyprawa do ryb, Pieprz mielony, sól, Pate (Marchew, Cebula, Łosoś, Przyprawy, Śmietanka, Ser śmietankowy typu „Jantar”, Brendy)

Patelnia z owocami morza i warzywami L

krewetki tygrysie, kalmary, małże, brokuły, kalafior, sos śmietankowy, grzanki

Burger z wołowiną , frytkami i ketchupem

Poledwica cieleca, Butka brioche, Lisc sataty, Pomidor, Cebula czerwona, Ketchup, swieza cytryna, Ogórek kiszony, Ser cheddar, Worcester, Frytki. Sos Cezar: worcester, miód, sól, pieprz czarny mielony, czosnek, jajko kurze, olej roslinny, musztarda, tymianek.

Burger z wieprzowiną, frytkami i ketchupem

Kawatek wieprzowiny, Butka brioche, Lisc sataty, Pomidor, Cebula czerwona, Ketchup, Ogórek kiszony, Ser cheddar, Worcester, Frytki. Sos Cezar: worcester, miód, sól, pieprz czarny mielony, czosnek, jajko kurze, olej roslinny, musztarda, tymianek, swieza cytryna

Befstroganow z indyka i ryżem

Indyk, Cebula dymka, Sól, Pieprz czarny mielony, Ketchup, Smietanka, Ryz basmati, Masto, Pomidorki cherry, Ogórek kiszony

Delikatne kotleciki z kurczaka z puree ziemniaczanym i sosem serowym

Kotlety z kurczaka: filet z kurczaka, chleb, mleko, jajko kurze, przyprawy, cebula dymka. Puree ziemniaczane: ziemniaki, masto, mleko. Sos serowy: ser gouda, ser cheddar, ser mozzarella, smietanka. Pomidorki cherry

Nuggetsy z frytkami

Frytki, ketchuр, filet z kyrczaka, sol, czosnek, olej roslinny, tempura,panierka panko

Puree ziemniaczane

Ziemniaki, Mleko, Sól, Masto

Pieczone łódeczki z ziemniaków

Ziemniaki, Koperek, Sól, Czosnek, Olej roslinny, Przyprawy

Ryż ze szpinakiem i parmezanem

Szpinak mrozony, Ser parmezan, Smietanka, Sól, Ryz basmati

Tort z białej czekolady

Herbatniki, Masto, Smietanka, Biata czekolada, Zelatyna w lisciach, Wino biate, Mieta, Cukier puder. Puree mango: mango, cukier

Napoleon

Krem budyniowy: Mleko 2,5%, Jajko kurze, Skrobia, Мака, Cukier, Masto, Wanilia. Ciasto: Masto, Jajko kurze, Мака, Sól, Smietana

Miodownik

Jajka kurze, Cukier, Miód, Masło, Soda, Mąka, Śmietana, Pekan

Cheesecake z musem malinowym