This menu is in Serbian. Would you like to view a machine translation in another language?
DORUČAK
Domaća pita sa kravljim i kozijim sirom na grčkom jogurtu
RSD 1,050.00
Riblja pašteta sa kiselim komoračem i uljem vlašca
RSD 1,150.00
Jaja na oko sa krompirom, pančetom i holandez sosom
RSD 1,090.00
Omlet sa slaninom i holandez sosom
RSD 1,250.00
Rustik kremasta kajgana
RSD 1,250.00
Kajgana sa gamborima i vlašcem u svežem domaćem pecivu
RSD 1,550.00
Humus sa pečurkama, belim lukom i majčinom dušicom
RSD 1,250.00
Čokoladni poridž sa šljivama i orahom
RSD 920.00
Granola sa poširanom kruškom
RSD 1,080.00
SLATKI DORUČAK
Francuske slatke prženice, krema od putera i lajma, kranč od badema i sveže
RSD 1,250.00
SUPE I POTAŽI
Francuska supa od luka sa Gruyer i Comte sirom
RSD 1,380.00
Krem supe od celera sa tartufima
RSD 860.00
SALATE
Salata od jabuke, kelerabe, komorača i puterice
RSD 890.00
ZAGREVANJE
Tartar bifek I aromatizovani puter sa vlašcem
RSD 3,150.00
Foie gras sa dimljenim telećim jezikom i tartufima
RSD 4,100.00
Grilovane pečurke, majčina dušica i brie sir
RSD 1,750.00
Marinirani patlidžan, grčki jogurt, susam i mladi luk
RSD 1,690.00
Hrskavi batat krompir
RSD 890.00
Buche du Chevre, grožđe u zovi i majoranu
RSD 1,850.00
Gratinirani ivanjički krompir sa raklet sirom
RSD 1,300.00
Tatar od jadranske ribe majonez vlašac
RSD 2,350.00
Charcuterie
Domaća suhomesnata selekcija (Stareni ramstek u vodi od maslina, domaća slanina od svinje moravke, drpano prase i turšija)
RSD 2,200.00
GLAVNA JELA
Parisienne njoke, žalfija, espuma od bundeve i ribani kesten
RSD 1,980.00
Ćuretina u korici, Morney sos, salata od prokelja
RSD 2,350.00
Šaran iz rerne na povrću
RSD 2,200.00
Dugokuvani juneći rep u vinu i demiglas sosu i krompir u sosu od putera
RSD 3,250.00
Pešterska jagnjetina sa graškom i gratiniranim pire krompirom – Hachis permentie
RSD 2,880.00
Teleća džigerica sa domaćim pire krompirom od ivanjičkog krompira i padron papri
RSD 2,250.00
Konfitirani pačiji batak, glazirana endivija, šljiva i domaći pire krompir
RSD 2,580.00
Dugo kuvani vrat od mangulice na kremi od šargarepe, holandez sos od svinjske ma
RSD 2,950.00
VINA
Tamjanika Zmajevac
Belo vino
RSD 3,500.00(12% vol)
Malvazija, San Tommaso
Belo vino
RSD 3,500.00(12% vol)
Peter Zemmer Pinot Grigio
Belo vino
RSD 4,300.00(12% vol)
Pink Punk Chichateau
Rose vino
RSD 3,300.00(12% vol)