This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Grilované kuracie prsia s ryžou a broskyňovým kompótom
(7) 250g
€7.90
Slepačí vývar s domácimi rezancami
400ml / obsahuje: 1,3,9
€5.50
Bryndzové halušky
s farmárskou bryndzou, slaninou z mangalice a pažítkou 500g / obsahuje: 1,3,7
€13.50
Smažák
z vyzretého kravského syru so zagrilovaným zemiakom s bylinkovým maslom a fermentovanou tatarkou (1,3,7,10) 350 g
€13.50
Domáci kváskový chlieb 800g
800g / obsahuje: 1
€5.00
Paprikáš
z nášho grilovaného kurčaťa s pažítkovým olejom a haluškami s krémovým lečom (1,3,7) 400 g
€14.00
Dusená ryža
200g
€3.00
Bryndzové halušky vege
so smaženou cibuľkou a pažítkou
€13.50
Držková špeciál
s údeným kolenom a naším kváskovým chlebíkom400ml / obsahuje: 1
€7.50
Domáce hranolky
150g
€4.40
Opekané baby zemiaky s bylinkami
200g
€3.40
1/2 furmanské grilované kurča
650g
€8.90
DENNÉ MENU
Polievka dňa Štvrtok
Krém z pečených zemiakov (7) 330ml
€4.00
Denné menu Štvrtok 2
VITELLO TONNATO S KVÁSKOVOU FOCCACIOU, teľacie plátky sous vide na rukolovom šalátiku s tuniakovou omáčkou, zagrilovaným citrónom a prachom z čiernych olív (1,3,4,10) 350g
€11.90
Denné menu Štvrtok 3
ŠALÁT S BRYNDZOU A KVÁSKOVÝMI GRISSINAMI s rukolou, mixom rajčiniek, orechmi, jabĺčkom a medovým dressingom (1,7,8) 350g
€10.90
POLIEVKY
Krém z pečených zemiakov
(7) 330ml
€4.00
Slepačí vývar s domácimi rezancami
400ml / obsahuje: 1,3,9
€5.50
Držková špeciál
s údeným kolenom a naším kváskovým chlebíkom400ml / obsahuje: 1
€7.50
Z NAŠEJ PECE
kváskové pečivo z našej pekárni
Domáci kváskový chlieb 800g
800g / obsahuje: 1
€5.00
Domáci kváskový chlieb 150g
150g / obsahuje: 1
€2.50
Kváskové grissini
s bazalkou a oreganom (1)
€3.00(150 g, €20.00/kg)
FURMANSKÉ GRILOVANÉ KURČA
1/2 furmanské grilované kurča
650g
€8.90
HLAVNÉ JEDLÁ
PIROHY
plnené trhanou mangalicou na slaninovej omáčke s pórikovým šalátikom (1,7,10) 350g
€16.50
Paprikáš
z nášho grilovaného kurčaťa s pažítkovým olejom a haluškami s krémovým lečom (1,3,7) 400 g
€14.00
Bryndzové halušky
s farmárskou bryndzou, slaninou z mangalice a pažítkou 500g / obsahuje: 1,3,7
€13.50
Bryndzové halušky vege
so smaženou cibuľkou a pažítkou
€13.50
Smažák
z vyzretého kravského syru so zagrilovaným zemiakom s bylinkovým maslom a fermentovanou tatarkou (1,3,7,10) 350 g
€13.50
ŠALÁT S NAŠĽHANÝM KOZÍM SYROM
s medom, sous vide cviklou s pomarančom, kváskovými krutónmi a čučoriedkami (1,7) 350 g
€15.00
DETSKÉ MENU
Grilované kuracie prsia s ryžou a broskyňovým kompótom
(7) 250g
€7.90
Vyprážané kuracie prsia s hranolkami a kečupom
250g / obsahuje: 1,3,7
€8.50
TEPLÉ PRÍLOHY
Dusená ryža
200g
€3.00
Varené zemiaky s maslom a petržlenom
200g / obsahuje: 7
€3.40
Opekané baby zemiaky s bylinkami
200g
€3.40
Domáce hranolky
150g
€4.40
Grilovaná zelenina
250g
€4.90
STUDENÉ PRÍLOHY
Kyslá uhorka, čalamáda
100g
€2.90
Broskyňový kompót
€2.50
Sezónny zeleninový šalát
150g
€3.90
NAŠE DOMÁCE DIPY
Piri Piri pikantná omáčka z pečených paprík
50g
€3.20
Barbecue omáčka
50g
€3.20
Bluecheese
50g / obsahuje: 3,7
€3.20
Burger omáčka s karamelizovanou cibuľkou a pažítkou
50g / obsahuje: 3,10
€3.20
Cesnaková alioli mayo
50g / obsahuje: 3
€2.90
Fermentovaná tatárska
50g / obsahuje: 3
€2.90
Medovo-horčicová omáčka
50g / obsahuje: 10
€2.90
Kečup
50g
€1.90(50 g, €38.00/kg)
NÁPOJE
Mellos gin & tonic
330ml
€2.90
Mellos zázvor & citrón
330ml
€2.90
Mellos borievka & chilli
330ml
€2.90
Fatra
250ml
€1.90
San Pellegrino
250ml
€2.30
Acqua Panna
250ml
€1.90