Base Camp Kaivopiha

1. Kauden Salaatti

(VEG)

2. Kasvispiirakka

(L, VEG)

3. Friteerattu Talon Tuorejuusto

(L)

4. Friteerattuja Kasviksia

(L)

5. Päivän Keitto

(L, G)

6. Lampaan Jauhelihavarras

(L, G)

7. Basecamp Special Alkupala

(L)

9. Chicken Tikka

Tandoori mausteilla marinoitua kanafilettä. (L, G)

10. Chicken Tikka Masala

Tandoori mausteilla marinoitua kanafilettä masala kastikkeessa. (L, G)

11. Lamb Tikka

Tandoorimarinoitua lampaan sisäfilettä. (L, G)

12. Lamb Tikka Masala

Tandoorimarinoitua lampaan sisäfilettä masala kastikkeessa. (L, G)

13. Chicken Shiraz

Tandoorimarinoitua kanafilettä tomaatti, paprika, inkivääri, sipuli ja chili kermakastikkeessa. (L, G)

14. Lamb Shiraz

Tandoorimarinoitua lampaan sisäfilettä tomaatti, paprika, inkivääri, sipuli ja chili kermakastikkeessa. (L, G)

15. Mixed Shiraz

Tandoorimarinoitua kanafilettä ja lampaan sisäfilettä tomaatti, paprika, inkivääri, sipuli ja chili kermakastikkeessa. (L, G)

16. Basecamp Special

Jättikatkarapua, kanafilettä, lampaan sisäfilettä, talon tuorejuustoa ja lampaan jauhelihavarrasta tandoorimausteella. (L, G)

17. Curry Chicken

Kanafilettä currykastikkeessa. (L, G, M)

18. Cream Chicken

Kanafilettä kermakastikkeessa. (L, G)

19. Nariwal Chicken

Kanafilettä kermaisessa kookospähkinäkastikkeessa. (L, G, M)

20. Chilli Chicken

Kanafilettä paprika, sipuli, inkivääri ja chili tomaattikastikkeessa. (L, G, M)

21. Handi Chicken

Tandoorimarinoitua kanafilettä kumina, korianteri, siemen ja valkosipuli chilikastikkeessa. (L, G)

22. Saag Chicken

Kanafilettä pinaatti, valkosipuli ja inkivääri kermakastikkeessa. (L, G)

23. Kadai Chicken

Tandoorimarinoitua kanaa paprikan, sipulin ja tuoretomaatin kanssa. (L, G)

24. Chicken Thali

Nepalilaiseen tyyliin kuuluva kanaruoka lajitelma. (L, G)

39. Alu Kauli Tarkari

Kukkakaalia, perunaa ja kauden kasviksia currykastikkeessa. (L, G, VEG)

40. Paneer Tikka

Marinoitua talon tuorejuustoa, paprikaa, sipulia ja inkivääriä kypsennettynä tandoori uunissa. (L, G)

41. Shahi Paneer

Talon tuorejuustoa mantelijauholla tomaatti-cashew kermakastikkeessa. (L, G)

42. Palak Paneer

Talon tuorejuustoa pinaatti-valkosipulikastikkeessa. (L, G)

44. Malai Kofta

Friteerattuja kasviksia rusinoiden ja talon tuorejuuston kanssa cashew-kermakastikkeessa. (L)

45. Tarkariko Kofta

Kasvispyöryköitä tomaattikermakastikkeessa. (L)

46. Daal Fry

Linssejä sipulin, valkosipulin, inkiväärin, tomaattien ja korianterin kera. (L, G, VEG)

47. Chilli Mushroom

Sieniä sipuli, paprika, inkivääri ja chili tuore tomaattikastikkeessa. (L, VEG)

48. Vegetable Thali

Nepalilaiseen tyyliin kuuluva kasvisruoka lajitelma, joka koostuu kolmesta eri ruokalajista. (L, G)

Tofu Chili

Tofuja sipuli paprikaa tomaatti chilikastikkeessa.

26. Chilli Lamb

Lammasta paprika, sipuli, inkivääri ja chili tomaattikastikkeessa. (L, G, M)

27. Lamb Masala

Lammasta masala kastikkeessa. (L, G, M)

28. Kasaudi Lamb

Lammasta kypsennettynä valkosipuli-tomaatti kermakastikkeessa kuminan, korianterisiementen ja chilin kanssa. (L, G)

29. Kadai Lamb

Lammasta kypsennettynä tuoreiden tomaattien, inkiväärin, sipulin ja paprikan kanssa. (L, G)

32. Lamb Thali

Nepalilaiseen tyyliin kuuluva lammasruoka lajitelma. (L, G)

33. Fish Chilli

Friteerattua kalaa paprika, sipuli, inkivääri ja chili tomaattikastikkeessa. (L, G, M)

34. Garlic Prawn

Jättikatkarapua ja sipulia pilkottuna valkosipuli-currykastikkeessa. (L, G, M)

35. Fish Shiraz

Friteerattua kalaa paprika, inkivääri, sipuli ja chili kermakastikkeessa. (L, G)

36. Chilli Prawn

Jättirapua paprika, inkivääri ja chili tomaattikastikkeessa. (L, G, M)

37. Butter Prawn

Jättikatkarapua tuoretomaatti-voipähkinä kermakastikkeessa. (L, G)

38. Prawn Malai

Jättirapua juusto kermakastikkeessa. (L, G)

Tavallinen Naan Leipä

Intialainen leipä

Voi Naan Leipä

Intialainen leipä

Valkosipuli Naan Leipä

Intialainen leipä

Juusto Naan Leipä

Intialainen leipä

Täytetty Naan Leipä

Intialainen leipä

Raitakastike

Intialainen jogurttikastike

Achar

Intialaisia suolakurkkuja

Riisi

Annos riisiä

Kulfi

Kulfi jäätelö

Khukuri Banana

Banaani jälkiruoka

Khukuri Banana II

Banaani jälkiruoka

Kahvi

Avokadolassi

Avocadon makuinen jogurttijuoma

Espresso

Double Espresso

Latte

Cappuccino

Nepalilainen Tee

Nepalilainen Kahvi

Tee

Valitsemasi tee

Lassi Juoma

Jogurttijuoma

Banaanilassi

Banaanin makuinen lassijuoma

Mangolassi

Mangon makuinen lassijuoma