Momo & More Arabia

Thukpa

Maukas keitto nepalilaisista yrteistä. Sisältää nuudeleita ja vihanneksia / katkarapua / kanaa tai Lammasta

Momo & More special soup

Kermainen keitto, joka sisältää mausteita, kanaa, vihanneksia ja katkarapuja

Samosa

Rapea kasvispiirakka 2 kpl, jonka sisällä on perunaa, herneitä, kikherneitä, cashew-pähkinä ja mausteita.

Paneer pakora

Kikhernejauhella paneroitua ja friteerattua tuorejuustoa. Tarjoillaan tomaatti-salsan kanssa

Green salad

Tomaattia, jäävuorisalaattia, porkkanaa ja kurkkua. Maustettu sitruunalla, kuminalla, pippurilla ja suolalla

Chicken salad

Grillattuja kananrintapaloja valkosipulikastikkeella, tomaattia, jäävuorisalaattia, porkkanaa, kurkkua ja kotitekoista salaatinkastiketta

Prawn salad

Suolalla, pippurilla, kuminalla ja tuoreella sitruunamehulla maustettuja rapuja, tomaattia, jäävuorisalaattia, porkkanaa, kurkkua ja valkosipulikastiketta

Vegetable korma

Herneet, maissi, paneer, porkkana, ananas, cashew, rusinat ja mango paneer-kookos-kermakastikkeessa

Malai kofta

Pehmeät kasvispyörykät (cashew, tuorejuusto, peruna) voi-tomaatti-kermakastikkeessa

Tofu chili

Pannulla paistettua tofua, paprikaa ja sipulia valkosipulilla ja inkiväärillä maustetussa hapanimelä-chilikastikkeessa

Vegetable kofta

Kasvispyörykät (kukkakaali, peruna, tuorejuusto) kookos-cashewkastikkeessa

Shahi paneer

Paistettua tuorejuustoa voi-kerma-tomaatti-masalakastikkeessa ( Sisältää cashew pähkinää)

Alu okra curry

Pannulla paistettua, kuminalla ja korianterilla maustettua okraa ja perunaa valkosipuli-inkiväärikastikkeessa

Mushroom curry

Pannulla paistettuja sieniä yrttisessä ja mausteisessa kastikkeessa

Paneer chili

Inkiväärillä ja valkosipulilla maustettua paistettua tuorejuustoa ja paprikaa soija-tomaatti-hapanimelä-chilikastikkeessa

Chana masala

Keitettyjä kikherneitä kerma-sipuli-tomaattikastikkeessa

Aloo govi

Pannulla paistettua perunaa, kukkakaalia ja paprikaa valkosipuli-inkivääri-sipuli-tomaattikastikkeessa

Kathar curry

Jakkihedelmiä yrtti-inkivääri-valkosipuli-sipuli-tomaattikastikkeessa

Matar paneer

Inkiväärillä ja valkosipulilla maustettuja herneitä, maissia ja tuorejuustoa tomaatti-sipuli-curry-kermakastikkeessa

Daal saag

Inkiväärillä ja valkosipulilla maustettua pinaatti ja papuja kerma-currykastikkeessa

Butter daal

Valkosipulissa, inkiväärissä, tomaatissa ja sipulissa keitettyjä papuja ja linssejä

Vindaloo fish

Paneroituja kalapaloja. Valmistettu erittäin vahvassa vindaloo chilikastikkeessa. Sisältäen chiliä, sitruunamehua, sokeria, tomaattia, sipulia ja useita eri mausteita

Karai fish

Melko vahvasti maustettuja paneroituja kalapaloja

Jalfrezri fish

Paneroituja kalapaloja, hapanimelää, paistettua Julienne paprikaa ja sipulia, inkivääriä, valkosipulia, soija- ja chilikastikkeella maustetussa currykastikkeessa

Rogan Josh fish

Paneroituja kalapaloja maustettu inkiväärillä, valkosipulilla ja sipulilla, sekä aromaattisilla mausteilla ja yrteillä

Chili fish

Paneroituja kalapaloja sipulilla ja paprikalla. Mausteina sweet chiliä, ketsuppia, soijakastiketta ja yrttejä

Aroma fish

Paneroituja kalapaloja kardemumma-kumina-mustapippuri-neilikka-jogurtti-tomaatti-sipulikastikkeessa

Dopiaza fish

Paneroituja kalapaloja. Hienonnettua sipulia, perinteisillä mausteilla (kaneli, korianteri, Bayleaf, tähtianis, musta paprikat, ja kardemumma) valmistettu sipuli-tomaattikastikkeessa, päällä friteerattua sipulia

Garlic Masala Curry

Paneroituja kalapaloja aromaattisessa valkosipuli-sipuli-tomaatti-kumina-maustekastikkeessa

Tikka Masala fish

Paneroituja kalapaloja sekä paprikaa ja valkosipulia. Valmistettu jogurtti-voi-tomaatti-kerma-inkivääri-valkosipuli- Tikka masalakastikkella

Spinach fish

Paneroitua kalaa, hienonnettua inkivääriä, valkosipulia, sipulia ja mausteita kermaisessa pinaattikastikkeessa

Momo & More special prawns

Jättikatkarapuja, valmistettu kokin erikois tomaatti-, kookos-, sipuli-, kerma-, pähkinäkastikkeessa

Butter prawns

Jättikatkarapuja, valmistettu tomaatti, malai, pähkinä, kermaisessa maustekastikkeessa

Vindaloo prawns

Jättikatkarapuja, valmistettu erittäin vahvassa vindaloo chilikastikkeessa. Sisältäen chiliä, sitruunamehua, sokeria, tomaattia, sipulia ja useita eri mausteita

Karai prawns

Jättikatkarapuja melko vahvasti maustettuna

Jalfrezri prawns

Jättikatkarapuja, hapanimelä. melko vahva curry, paistettua Julienne paprikaa ja sipulia, inkiväärillä, valkosipulilla, soija- ja chilikastikkeella maustetussa currykastikkeessa

Rogan Josh prawns

Jättikatkarapuja, maustettu inkiväärillä, valkosipulilla ja sipulilla, sekä aromaattisilla mausteilla ja yrteillä

Chili prawns

Jättikatkarapuja sipulilla ja paprikalla. Mausteina sweet chiliä, ketsuppia, soijakastiketta ja yrttejä

Aroma prawns

Jättikatkarapuja kardemumma-kumina-mustapippuri-neilikka-jogurtti-tomaatti-sipulikastikkeessa

Dopiaza prawns

Jättikatkarapuja, hienonnettua sipulia, perinteisillä mausteilla (kaneli, korianteri, Bayleaf, tähtianis, musta paprikat, ja kardemumma) valmistettu sipuli-tomaattikastikkeessa, päällä friteerattua sipulia

Garlic Masala Curry prawns

Pannulla paistettuja, tuoreella valkosipulilla ja inkiväärillä maustettuja jättikatkarapuja aromaattisessa valkosipuli-sipuli-tomaatti-kumina-maustekastikkeessa

Tikka Masala prawns

Marinoituja & tandoorissa grillattuja jättikatkarapuja sekä paprikaa ja valkosipulia. Valmistettu jogurtti-voi-tomaatti-kerma-inkivääri-valkosipuli- Tikka masalakastikkella

Spinach prawns

Pannulla paistettua katkarapuja, hienonnettua inkivääriä, valkosipulia, sipulia ja mausteita kermaisessa pinaattikastikkeessa

Vindaloo lamb

Lammasta valmistettuna erittäin vahvassa vindaloo chilikastikkeessa. Sisältäen chiliä, sitruunamehua, sokeria, tomaattia, sipulia ja useita eri mausteita

Karai lamb

Lammasta melko vahvasti maustettuna

Jalfrezri lamb

Hapanimelä, melko vahva curry, tandoori grillattua lammasta, paistettua Julienne paprikaa ja sipulia, inkiväärillä, valkosipulilla, soija- ja chilikastikkeella maustetussa currykastikkeessa

Rogan Josh Masala lamb

Pitkään haudutettua lammasta maustettuna inkiväärillä, valkosipulilla ja sipulilla, sekä aromaattisilla mausteilla ja yrteillä

Chili lamb

Pannulla paistettua mureaa lammasta sipulilla ja paprikalla. Mausteina sweet chiliä, ketsuppia, soijakastiketta ja yrttejä

Aroma lamb

Marinoituja, tandoorissa paistettua lammasta kardemumma-kumina-mustapippuri-neilikka-jogurtti-tomaatti-sipulikastikkeessa

Dopiaza lamb

Lammasta, hienonnettua sipulia, perinteisillä mausteilla (kaneli, korianteri, Bayleaf, tähtianis, musta paprikat, ja kardemumma) valmistettu sipuli-tomaattikastikkeessa, päällä friteerattua sipulia

Garlic Masala Curry lamb

Pannulla paistettua, tuoreella valkosipulilla ja inkiväärillä maustettua lammasta aromaattisessa valkosipuli-sipuli-tomaatti-kumina-maustekastikkeessa.

Tikka Masala lamb

Marinoitua & tandoorissa grillattua lammasta sekä paprikaa ja valkosipulia. Valmistettu jogurtti-voi-tomaatti-kerma-inkivääri-valkosipuli- Tikka masalakastikkella

Spinach lamb

Pannulla paistettua lammasta , hienonnettua inkivääriä, valkosipulia, sipulia ja mausteita kermaisessa pinaattikastikkeessa

Momo & More Special lamb

Marinoitua & tandoorissa grillattua lammasta, valmistettu kokin erikois tomaatti-, kookos-, sipuli-, kerma-, pähkinäkastikkeessa

Butter lamb

Marinoitua, tandoorissa grillattua lammasta, valmistettu tomaatti, malai, pähkinä, kermaisessa maustekastikkeessa

Vindaloo chicken

Kanan fileepaloja valmistettuna erittäin vahvassa vindaloo chilikastikkeessa. Sisältäen chiliä, sitruunamehua, sokeria, tomaattia, sipulia ja useita eri mausteita

Karai chicken

Kanan fileepaloja melko vahvasti maustettuna

Jalfrezri chicken

Hapanimelä, melko vahva curry, tandoori grillattuja kanan fileepaloja, paistettua Julienne paprikaa ja sipulia, inkiväärillä, valkosipulilla, soija- ja chilikastikkeella maustetussa currykastikkeessa

Rogan Josh chicken

Pannulla paistettuja kanan fileepaloja maustettuna inkiväärillä, valkosipulilla ja sipulilla, sekä aromaattisilla mausteilla ja yrteillä

Chili chicken

Pannulla paistettuja mureita kananpaloja sipulilla ja paprikalla. Mausteina sweet chiliä, ketsuppia, soijakastiketta ja yrttejä

Aroma chicken

Marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan fileepaloja kardemumma-kumina-mustapippuri-neilikka-jogurtti-tomaatti-sipulikastikkeessa

Dopiaza chicken

Kanan fileepaloja, hienonnettua sipulia, perinteisillä mausteilla (kaneli, korianteri, Bayleaf, tähtianis, musta paprikat, ja kardemumma) valmistettu sipuli-tomaattikastikkeessa, päällä friteerattua sipulia

Tikka Masala chicken

Marinoituja & tandoorissa grillattuja kanan fileepaloja ,sekä paprikaa ja valkosipulia. Valmistettu jogurtti-voi-tomaatti-kerma-inkivääri-valkosipuli- Tikka masalakastikkella

Spinach chicken

Pannulla paistettua kanan fileepaloja, hienonnettua inkivääriä, valkosipulia, sipulia ja mausteita kermaisessa pinaattikastikkeessa

Momo & More Special chicken

Marinoituja & tandoorissa grillattuja kanan fileepaloja valmistettuna kokin erikois tomaatti-, kookos-, sipuli-, kerma-, pähkinäkastikkeessa

Butter chicken

Marinoituja, tandoorissa grillattuja kanan fileepaloja valmistettuna tomaatti, malai, pähkinä, kermaisessa maustekastikkeessa

Korma chicken

Mureita kananrinta fileepaloja , valmistettuna makeassa kookoskerma ja cashewpähkinä kastikkeessa

Extra home made chili sauce