Pho Nokis Kamppi

Vietnamilaista katuruokaa

Keitot

Phó - keitto on Vietnamin katukeittiön klassikko. Se koostuu pitkään haudutetusta liemestä, riisinuudeleista, lihasta (tai tofusta) ja tuoreista yrteistä. Meiltä saat phó - keittoa neljällä eri tavalla: Gà tehdään kanaliemeen, Bo ja Thập Cảm lihaliemeen ja Đậu kasvisliemeen. Kaikissa käytetään itse valmistamiamme tuoreita riisinuudeleita.

1. Phở Gà

(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutetussa liemessä kanaa, itse valmistamiamme riisinuudeleita ja tuoreita yrttejä

15,00 €

Suosittu

2. Phở Bò Tái

(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutetussa liemessä ohueksi sivuutettua naudan entrecôteta, itse valmistamiamme riisinuudeleita ja tuoreita yrttejä.

15,00 €

Suosittu

3. Phở Bò Chín

(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutettua naudanlientä, naudan potkaa, riisinuudeleita ja yrttejä

15,00 €

4. Phở Bò Tái Chín

(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutettua naudanlientä, naudan entrecotea, naudan potkaa, riisinuudeleita ja yrttejä

15,00 €

6. Phở Bò Gầu

(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutettua naudanlientä, naudanrintaa, riisinuudeleita ja yrttejä

15,50 €

Phở Thập Cẩm

(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutetussa liemessä kanaa, naudanlihaa, itse valmistamiamme riisinuudeleita ja tuoreita yrttejä.

15,00 €

7. Phở Bò Sốt Vang

(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutettua erikoislientä erittäin tunnetusta vietnamilaisesta naudanlihapadasta. Riisinuudeleita, yrttejä, erittäin mureaa vietnamilaisittain haudutettua naudanlihaa sekä porkkanaa.

17,50 €

8. Bún Chả Cá

(GL) Hitaasti haudutettu tomatti- ja kalaliemi vietnamilaisella kalakakulla (sisältää kanaa), riisivermiselliä ja yrttejä

17,00 €

Phở Bò Tái Mọc

(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutettua naudanlientä, naudan entrecotea, meidän itse tehdyt mehukkaat kanalihapallot, riisinuudelia sekä aromikasta yrttiä

15,50 €

11. Bún Bò Huế 🌶

(GL) (Tulinen) Riisivermisellikeitto, jossa naudan- ja porsaanlihaa, vietnamilaista makkaraa ja tuoreita yrttejä.

17,50 €

12. Mì Cay Thập Cẩm

(L) Munanuudeli, kana, mehukas vietnamilainen kanalihapallo, Xa Xiu possua, kananmuna, sipuli, kaalia, ituja, yrttejä sekä meidän vietnamilaisittain haudutettua kanalientä

18,50 €

13. Mì Gà Satế

(L) Munanuudeli, kanaa, kananmuna, kaalia, ituja, pähkinää, vietnamilaisittain haudutettua kanalientä, meidän oma herkullinen tulinen sate maustetahna

17,50 €

28. Phở Đậu

(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutetussa kasvisliemessä luomutofua, itse valmistamiamme riisinuudeleita ja tuoreita yrttejä.

16,50 €

Suosittu

Patongit

Bánh Mì -patonki on phở keiton ohella tunnetuin Vietnamin katukeittiön aarteista. Se on ranskalaisen vehnäpatongin ja mausteiden (kananmaksapatee ja majoneesi) sekä vietnamilaistyylisten lihan ja kasvisten täydellinen liitto. Fuusiokatukeittiötä ajalta jolloin sanaa ei ollut edes keksitty. Phở Nokisin bánh mì tehdään itse leipomaamme rapeaan patonkiin ja täytetään aina vasta tilauksen yhteydessä. Patonkimme ovat laktoosittomia.

21. Bánh Mì Hội An

L, Haudutettua porsaankylkeä, kananmaksapateeta, pikkelssiä, sipulia, porkkanaa, retikkaa, yrttejä ja majoneesia

11,00 €

Suosittu

22. Bánh Mì Xá Xíu

L, Grillimaustettua porsaanniskaa, kananmaksapateeta, pikkelssiä, sipulia, porkkanaa, kurkkua, retikkaa, yrttejä ja majoneesia

11,00 €

23. Bánh Mì Chả

L, Kanamakkaraa, kananmaksapateeta, pikkelssiä, sipulia, porkkanaa, retikkaa, kurkkua, yrttejä ja majoneesia.

11,00 €

24. Bánh Mì Thịt Nướng

L, Grillattua porsaankylkeä, kananmaksapateeta, pikkelssiä, sipulia, porkkanaa, kurkkua, retikkaa, yrttejä ja majoneesia.

11,00 €

Suosittu

26. Bánh Mì Sốt Vang

G / L, Pitkään haudutettu pataruoka, jossa naudankylkeä, porkkanaa ja runsaasti yrttejä. Tarjoillaan rapean Bánh Min kera.

17,50 €

Lautasannokset

Herkulliset ja terveelliset tuoreet Gói Cuốn -kesärullat ovat mainiota naposteluruokaa pääruoan oheen, mutta toimivat myös raikkaana lounaana sellaisenaan, hieman sushin tapaan. Meiltä löydät myös kevätrullien friteeratut versiot sekä kaksi klassista katukeittiöiden liharuokaa.

27. Gỏi Cuốn Sài Gòn (4 kpl)

(GL) Vietnamilainen tuore kesärulla, jossa riisivermiselliä, salaattia, porkkanaa, kurkkua, korianteria ja kananmunaa

15,00 €

28. Nem Rán Hạ Long

(GL) Vietnamilainen friteerattu kevätrulla, jossa riisivermiselliä, porsaanlihaa, jättikatkarapuja, salaattia, korianteria ja kalakastiketta.

17,50 €

29. Bún Thịt Nướng (Bún Chả Hà Nội)

(GL) Vietnamilaisittain grillattua porsaanlihaa, riisivermiselliä, salaattia, kalakastiketta ja korianteria

17,50 €

Bún Chả Nokis

Vietnamilaisittain grilattua porsaanlihaa, vietnamilainen friteerattu kevätrulla, riisivermiselliä, ohuesti pilkottua salaattia, pikkelsiä, yrttejä, mietoa Nokis kalakastikepohjaista kastiketta.

17,50 €

14. Bún Bò Trộn Nước Mắm

(GL) Naudan entrecote, riisivermiselli, ohueksi pilkottua salaattia sekä mietoa Nokis kalakastike pohjaista kastiketta

17,50 €

15. Cơm Bò Trộn Hàn Quốc

(L) Naudan entrecote, riisi, porkkana, kaali, kananmuna, merilevä, seesaminsiemen, Nokis makean tulinen gochujang pohjainen kastike

17,50 €

16. Cơm Bò Trộn Tiêu Đen

(GL) Naudan entrecote, riisi, vihanneksia, valuva kananmuna, Nokis herkullinen pippuri kastike, seesaminsiementä

17,50 €

Salat Miến Đậu

(GL) Luomutofu, lasinuudeli, punasipuli, kurkku, porkkana, paprika, korianteri, pähkinä

16,50 €

32. Cơm Đậu Cà Ri

(GL) Luomutofu, vihanneksia, Nokis vietnamilaistyylisellä kookoscurry liemellä, riisiä

17,50 €

33. Cơm Đậu Sốt Tom Yum

(GL) (Tulinen) Luomutofu, tomaatti, sieniä, Nokis chilipaprika Tom Yum lientä, riisiä

17,50 €

Teejuomat

Kuplatee on alunperin taiwanissa kehitetty teejuoma, joka viime aikoina on kasvanut todella suosituksi myös vietnamissa ja muualla aasiassa. Olemme ylpeitä voidessamme tarjota bonbon chan herkulliset kuplateet ja muut makeat teejuomat nyt rakkaille asiakkaillemme. Teevalikoiman lisäksi saat meiltä suoraan kuppiin valmistettavat perinteiset vietnamilaiskahvit.

15. Four Seasons Spring Tea

Kukkainen oolong-tee Taiwanin keskusylängöltä

4,50 €

16. Oolong Tea

Perinteinen kiinalainen oolong-tee

4,50 €

17. Jasmine Green Tea

Vihreä jasmiinitee

4,30 €

18. Taiwan Black Tea

Taiwanilainen musta tee

4,30 €

Ruokosokerihelmiteet

19. Brown Sugar Pearl Milk with Milk Cover

Ruokosokerisiirappihelmiä, maitoa ja kermavaahtoa

5,90 €

20. Matcha Brown Sugar Pearl Milk

Ruokosokerisiirappihelmiä, matchaa ja maitoa

5,90 €

Maitotee

Kuplatee on alunperin Taiwanissa kehitetty teejuoma, joka viime aikoina on kasvanut todella suosituksi myös Vietnamissa ja muualla Aasiassa. Olemme ylpeitä voidessamme tarjota Bonbon Chan herkulliset kuplateet ja muut makeat teejuomat nyt rakkaille asiakkaillemme.

21. Bonboncha Boba Milk Tea

Bonbon cha -kuplatee

5,50 €

22. Taro Milk Tea

Tarojuuri-maitotee

5,50 €

23. Thai Tea Milk Cover

Thai-kuplatee kermavaahdolla

5,90 €

24. Matcha Milk Cover

Matcha-maitotee kermavaahdolla

5,90 €

25. Matcha Milk Tea

Matcha-maitotee

5,50 €

26. Coconut Jelly Milk Tea

Kookosjelly-maitotee

5,70 €

27. Oolong Milk Tea

Oolong-maitotee

5,50 €

28. Hokkaido Milk Tea

Japanilaistyylinen hokkaido-maitotee

5,50 €

29. Cantaloupe Milk Tea

Cantaloupe-meloni -maitotee

5,50 €

30. Almond Milk Tea

Mantelinmakuinen maitotee

5,50 €

31. Chocolate Milk Tea

Suklaa-maitotee

5,50 €

32. Vanilla Milk Tea

Vanilja-maitotee

5,50 €

Tuore maito

33. Taiwan Fresh Milk Tea

Taiwanilainen tee tuoreella maidolla

5,40 €

34. Chocolate Fresh Milk Tea

Suklaatee tuoreella maidolla

5,40 €

35. Matcha Fresh Milk Tea

Matcha tuoreella maidolla

5,40 €

Smoothie

36. Mango Smoothie with Whipped Cream

Mangosmoothie kermavaahdolla

6,50 €

39. Pineapple Smoothie with Whipped Cream

Ananasmoothie kermavaahdolla

6,80 €

40. Peach Smoothie with Whipped Cream

Persikkasmoothie kermavaahdolla

6,80 €

41. Chocolate Smoothie with Whipped Cream

Suklaasmoothie kermavaahdolla

5,90 €

Hedelmätee

42. Lychee Fruit Tea

Litsi-hedelmätee

5,50 €

43. Passion Fruit Green Tea

Passionhedelmä vihreä tee

6,80 €

47. Mango Green Tea

Mango vihreä tee

4,90 €

48. Pink Peach Green Tea

Pinkkipersikka vihreä tee

5,50 €

49. Lemon Winter Melon Tea

Talvimeloni-sitruunatee

5,50 €

50. Winter Melon Tea with Grass Jelly

Talvimelonitee grass jellyllä

5,50 €

Vietnamilainen kahvi

52. Cà Phê Đen Nóng

Musta ja vahva vietnamilainen kahvi. Jos haluat kahvisi kunnon takapotkulla, tämä on mainio valinta.

5,00 €

53. Cà Phê Nâu Nóng

Vietnamilainen maitokahvi kondensoidulla maidolla

5,00 €

54. Cà Phê Đen Đá

Vietnamilainen jääkahvi viilentää ja piristää.

5,00 €

55. Cà Phê Nâu Đả

Vietnamilainen jääkahvi kondensoidulla maidolla

5,00 €

Phở Nokis on ravintola-alan pioneerin Sy Ngọc ”Noki” Hoàngin vietnamilaiseen katuruokaan keskittyvä rento ravintolaketju.

Osoite

Urho Kekkosen Katu 1

00100 Helsinki

Katso kartta

Kuljetusajat

maanantai10:00–21:00
tiistai10:00–21:00
keskiviikko10:00–21:00
torstai10:00–21:00
perjantai10:00–21:00
lauantai11:00–21:00
sunnuntai11:00–21:00