Ravintola Darshan

1. Samosa

Perunalla ja herneillä täytetty friteerattu kasvispasteija (2 kpl). Tarjoillaan tomaattichutneyn ja salaatin kanssa.

4. Paneer pakouda

Linssijauholla kuorrutettu ja friteerattu tuorejuusto deep fried cottage cheese coated with lentils flour.

6. Kana pakouda

Linssijauholla kuorrutetut ja friteeratut kanafilee palat.

7. Kana nuggetti (L)

Kananrintafileestä. Niissä on rapea, kullanruskea kuori, jonka alle kätkeytyy herkullinen lihainen kanapala. Annokseen sisältyy 6 kananugettia ja ketsuppikastike mukaan.

11. Lamb kebab chili 🌶️

Tandoori-uunissa grillattuja lampaan jauhelihavartaita ja paprikaa tulisessa-soija-tomaatti-valkosipuli-inkivääri-chilikastikkeessa.

20. Malai kofta (L, G)

Pähkinä-juusto-perunaa-rusinapyöryköitä tomaattikermakastikkeessa

21. Vegetable karahi (L, G) 🌶️

Parsakaalia, kukkakaalia, tuorejuustoa, herkkusieniä, perunaa, paprikaa ja sipulia inkivääri-valkosipulikastikkeessa

22. Bhindi masala (L, G, V) 🌶️

Okra, peruna, inkivääri, valkosipuli ja sipuli masalacurrykastikkeessa.

23. Paneer butter masala (L, G)

Talon juustoa, sipulia, tomaattia, cashew-pähkinää ja mantelia kookos-kermakastikkeessa.

24. Karahi paneer

Paistettuja tuorejuustoa, paprikaa ja sipulia mausteisessa tomatti-chili-valkosipuli-inkivääri-curry-kermakastikkeessa

25. Hariyali paneer

Pinaattia ja tuorejuustoa tomatti-curry- kermakastikkeessa

26. Lekhali paneer 🌶️

Juustoa, sipulia, paprikaa, sichuanpippuria pähkinä-juusto-tomaatti-kerma-masalakastikkeessa

27. Saag kofta (L, G)

Pinattipyörykoitä sipuli-tomatti-kermakastikkessa

28. Dal makhani (L, G)

Sekoitettua linssejä, valkosipulia ja inkivääriä tomaatti-voi-kermakastikkeessa

29. Hariyali tofu (L, G, V)

Tofua, pinaattia inkivääriä, sipulia ja valkosipulia tomaattikastikkessa

31. Vegetables kofta (L, G, V)

Kukkakaali-peruna-tuorejuusto-kasvispyörykät kerma-currykastikkeessa

32. Shai paneer (G)

Leipäjuustoa tomaatti-voi-kermakastikkeessa

33. Tofu masala (L, G, V)

Tofua ja paprikaa tomaatti-sipuli-inkivääri-valkosipuli-chili-soija-masalakastikeessa

34. Tofu vindaloo (L, G, V) 🌶️

Tofu, peruna, valkosipuli, paprika, sipuli ja inkivääri vindalo-masalakastikkeessa.

36. Chicken curry

Haudutettuja kanafileepaloja tomaatti-sipuli-currykastikkeessa

37. Chicken korma

Kananpaloja miedossa tomaatti-pähkinä-kermakastikkeessa.

38. Chicken chilly 🌶️🌶️

Kananpaloja sekä tuoretta tomaattia, sipulia ja paprikaa inkivääri-soija- chilikastikkessa

39. Chicken tikka masala 🌶️

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafileepaloja tomaatti sipulivalkosipuli-inkivääri-masalakastikkeessa

40. Chicken butter masala 🌶️

Tandoori-paahdettua kanaa tikka-tomaatti-sipulia-inkivääri-pähkinä-kerma-kookoskastikkeessa

41. Chicken karai 🌶️

Haudutettua kanan rintafilettä tomaatti-sipuli-paprika-masalakastikkeessa

42. Chicken vindaloo 🌶️🌶️

Haudutettuja kanan rintafileepaloja, perunaa ja tomaattia voimakkaasti maustetussa chilli-sipuli-inkivääri-valkosipulikastikkeessa

43. Kasturi chicken 🌶️

Marinoitua tandoori-grillattua kanan rintafilettä, chili-valkosipuli-kermakastikkeessa

45. Lekhali chicken 🌶️

Tandoori-marinoituaa kanafilettä, juusto ja paprika cashew-pähkinä-sipulitomatti-kerma-kastikessa

46. Saag chicken

Jogurttimarinoitu ja tandoori-grillattu broilerin rintäfile, pinaatti-kerma-inkiväärimasalakastikkeessa

47. Mix siraz 🌶️

Yrttijogurtissa marinoitua kananrintafilettä, lammasta, vihreää paprikaa, tomaatti-sipuli-chili kermakastikkeessa

48. Chicken choila 🌶️

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanafileeviipaleita sekä paistettuja soijapapuja. Maustettu tomaatilla, vihreällä chilillä, rohtosarviapilan siemenillä, kuminan siemenillä, inkiväärillä, valkosipulilla, sipuli, korianterilla, sinappiöljyllä ja sitruunalla.

49. Chicken tikka 🌶️

Rohtosarviapilalla ja jogurtilla marinoitua, tandoori-grillattua kanan rintafilettä inkivääri-valkosipulikastikkeessa

50. Chicken reshami

Cashewpähkinä-yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanan fileepaloja

51. Chicken makhmali

Tandoori-marinoitua kanaa, sipulia, tomaattia, cashew pähkinöitä ja talon juustoa voi-kermakastikkeessa

52. Lamb tikka masala

Yrtti-jogurttimarinoituja grillattuja lampaan sisäfileepaloja ja paprikatulisessa tomaatti- inkivääri-ja sipulikastikkeessa

53. Darshan special sizzler 🌶️

Jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja lampaan sisäfileepaloja, kanan rintafilettä ja jättikatkarapuja. Tarjoillaan miedossa kumina-kermakastikkeessa

54. Darshan special lamb 🌶️

Grillattu lampaan sisäfile, tuorejuusto ja jättikatkarapu cashew-jauho-kerma-kuminakastikkeessa ja salaattia

55. Lamb tikka 🌶️

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja lampaan sisäfileepaloja

57. Darshan chief special chicken

Tandoorimarinoitua kanan rintafilettä inkivääri-chili-sipuli-paprika-juusto kermakastikkeessa

58. Tandoori prawn

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja jättikatkarapuja ruskistetun paprikan, tomaatin ja sipulin kera

59. Prawn paneer sizzler

Tandoori-marinoituja jättikatkarapuja ja tuorejuusto, paprikaa, valkosipuli inkivääri-sipuli-tomaatti-kermamasalakastikessa

62. Darshan special prawn

Grillattu jättikatkarapu ja tuorejuusto, tomaatti-tilli-valkopippuri-kermakastikkeessa ja salaattia

64. Kasturi lamb 🌶️

Haudutettua lammasta kumina-korianteri-masala-kermakastikkeessa

65. Lamb masala 🌶️

Haudutettua lammasta tomatti-sipuli-inkiväärikastikkeessa

66. Lamb korma

Lampaan paloja miedossa sipuli-tomatti-pähkinä-kerma-currykastikkeessa

67. Lamb curry

Lampaan paloja, sipulia, tomaattia ja inkivääriä valkosipulikastikkeessa

68. Lamb chili 🌶️🌶️

Ruskistettua paprikaa, chiliä ja lampaanpaloja sipuli-soija-tomaattikastikkeessa

69. Butter lamb

Lammasta voi-tomaatti-cashew-kookos-kermakastikkeessa

70. Lamb butter masala 🌶️

Lampaanpaloja, tuoretta tomaattia, sipulia, mantelia, inkivääriä ja pähkinää kookos-kermakastikkeessa

71. Lamb kofta

Lampaan jauhelihapyöryköitä kumina-masalakastikkeessa

72. Makhmali bhedo

Marinoitua lammasta sipulilla, pähkinöillä ja juustolla kerma-tomaattikastikkeessa

73. Lamb seek kebab 🌶️

Tandoori-uunissa grillattuja lampaan jauhelihavartaita ja paprikaa tulisessa-soija-tomaatti-valkosipuli-inkivääri-chili-masalakastikkeessa

74. Cheesy lamb

Haudutettua lammasta juusto-cashewpähkinä-tomaatti-kermakastikkeessa

76. King prawn masala 🌶️

Paistettuja jättikatkarapuja ja paprikaa inkivääri-valkosipuli-sipuli-chilimasalakastikkeessa

77. Butter prawn masala 🌶️

Jättikatkarapuja, sipulia, tomaattia, paprikaa, voita, valkosipulia tulisessa cashew-masalakastikkeessa

78. Shai prawn 🌶️

Jättikatkarapuja tomatti-cashew-voi-kookos-kermakastikessa.

79. Darshan special prawn 🌶️

Jättikatkarapuja, paprikaa, inkivääriä, vihreää chiliä, sipuli-tomaatti-kermakastikkeessa

80. Fish chilly 🌶️🌶️

Paistettuja kuhafileepaloja, paprikaa ja sipulia curry-valkopippuri-chilikastikkeessa.

81. Fish masala 🌶️

Paistettuja kuhafileepaloja curry-valkopippuri-masalakastikkeessa

82. Fish korma

Paistettuja kuhafileepaloja kookos-curry-cashewpähkinä-tomaatti-kermakastikkeessa

83. Prawn chili 🌶️

Katkarapuja ja paprikaa mausteisessa sipuli-valkosipuli-inkivääri-soijakastikkeessa

91. Chicken fries

Korppujauholla kuorrutettuja ja friteerattuja kanasuikaleita ranskalaisilla

93. Avocado lassi

Tuore avokado makealla luonnonjogurtilla

Chili sauce 🌶

Mint sauce

Papadams

Ohut rapea linssijauhoista leivottu intialainen leipä

Pepsi 0,5l

Pepsi Max 1.5l

Pepsi 1.5l

Mangolassi 0.33l