Alkuun / Pieneen nälkään
L= Laktoositon, G = Gluteeniton, G* =Saatavilla gluteenittomana, V = Vegaaninen
Lihojen alkuperämaat:
Lohi: Norja
Broiler: Suomi
Makkara: Saksa
Härkätartar (L, G*)
Tuoretta kotimaista häränlihaa, marinoitua punasipulia, piparjuurikreemiä, paahdettuja kapriksia, keltuaista ja luomuhapanjuurileipää. Saatavana myös pääruokakoossa.
10,00 €
Kermainen Lohikeitto (L, G*)
Perinteinen kermainen lohikeitto ja saaristolaisleipää. Saatavana myös pääruokakoossa.
10,00 €
Etanat (L, G*)
Aurajuustolla gratinoituja etanoita, valkosipulivoita ja suskin leipää
10,00 €
Pääruoat
L= Laktoositon, G = Gluteeniton, G* =Saatavilla gluteenittomana, V = Vegaaninen
Lihojen alkuperämaat:
Broiler: Suomi
Nauta: Suomi
Vasikka= Hollanti
Possu: Suomi
Muikku: Suomi
Turska: Norja
Suskin Lihapullat (L, G)
Klassiset naudanlihapullat, keittiömestarin kermaista pippurikastiketta, perunamuhennosta ja kotimaista puolukkaa
19,00 €
Vasikan Maksaa (L, G)
Kotimaista vasikan maksaa, keittiömestarin kermaista pippurikastiketta, paahdettuja kauden kasviksia, perunamuhennosta ja kotimaista puolukkaa
19,50 €
Wienin Leike (L)
Paneroitu porsaan ulkofileeleike,koururanskalaisia, anjovisvoita, paahdettuja kapriksia ja sitruunaa
19,50 €
Grillattua Lohta (L, G)
Grillattua lohta, kermainen kantarellikastike, rapeaksi paistettua perunaa ja paahdettuja kauden kasviksia
22,00 €
Fish & Chips (L)
Mad Hopperin-olutpaneroitua turskaa, koururanskalaisia, hernepyreetä, sitruunaa ja tartar- kastiketta
19,50 €
Pippuripihvi (L, G)
Naudan ulkofileepihvi, keittiömestarin kermaista pippurikastiketta, paahdettuja valkosipuliperunoita ja kauden kasviksia
23,00 €
Lehtipihvi (L, G)
Ohueksi nuijittu naudan ulkofileepihvi, valkosipuli-yrttimaustevoita, koururanskalasia ja paahdettuja kauden kasviksia
23,00 €
Suskin Salaatti (L, G*)
Rapeita salaatteja, marinoitua kirsikkatomaattia, tuoretta kurkkua, viinirypäleitä, talon vinegretteä ja paahdettua luomuhapanjuurileipää. Voit valita salaatin grillatulla kanan rinnalla, grillatulla lohella tai vuohenjuustolla
19,00 €
Suskin Pannu (L, G)
Ylikypsää porsaan kylkeä, rapeaksi paistettua perunaa, bratwurstia, paistettua kananmunaa, pekonia, myrttisen suolakurkkua ja krouvin sinappia
19,50 €
Grillattua Kanan Rintaa (L, G)
Grillattua maalaiskanan rintaa vuohenjuustolla gratinoituna, kermainen kantarellikastike, rapeaksi paahdettua perunaa ja paahdettuja kauden kasviksia
19,50 €
Kana-pekonipasta (L, G*)
Rummon pappardelle-pastaa, maalaiskanan rintaa, rapeaa pekonia, sipulia, valkosipulia, bernaise kastike, parmesan-juustoa ja luomuhapanjuurileipää
19,00 €
Kantarellipasta (L, G*, V*)
Rummon pappardelle-pastaa, marinoitua kantarellia, sipulia, valkosipulia, kermainen yrttikastike, timjamia, parmesan-juustoa ja luomuhapanjuurileipää
19,00 €
Burgerit
L= Laktoositon, G = Gluteeniton, G* =Saatavilla gluteenittomana, V = Vegaani,
Lihojen alkuperämaat:
Nauta = Suomi
Broileri = Suomi
Suskin Burger (L, G*) + Red Bull
Hiiligrillattu naudan jauhelihapihvi, cheddar-juustoa, jääsalaattia, pihvitomaattia, marinoitua punasipulia, suskin majoneesia, aiolia ja koururanskalaisia
22,20 €
Suskin Burger (L, G*)
Hiiligrillattu naudan jauhelihapihvi, cheddar-juustoa, jääsalaattia, pihvitomaattia, marinoitua punasipulia, suskin majoneesia, aiolia ja koururanskalaisia
19,50 €
Double Smash Burger (L, G*)
Kaksi naudan smash-pihviä, cheddar-juustoa, jääsalaattia, pihvitomaattia, marinoitua punasipulia, suskin majoneesia, aiolia ja koururanskalaisia
19,50 €
Kasvisburger (L, G*, V*)
Soijaproteiini-kasvispihvi, jääsalaattia, pihvitomaattia, marinoitua punasipulia, suskin majoneesia ja koururanskalaisia (saatavilla vegaanisena)
19,50 €
Suskin Club Sandwich (L, G*)
Luomuhapanjuurileivän sisällä grillattua maalaiskanan rintaa, rapeaksi paahdettua pekonia, lämmintä cheddarkastiketta, aiolia, jääsalaattia, pihvitomaatti ja pikkelöityä jalapenoa, lisäksi koururanskalaisia
19,50 €
Lasten lista
L= Laktoositon, G = Gluteeniton, G* =Saatavilla gluteenittomana, V = Vegaani
Lihojen alkuperämaat:
Nauta = Suomi
Broileri = Suomi
Lasten Lihapullat (L,G)
Suskin naudanlihapullia, puolukkaa ja salaattia perunamuhennoksella tai koururanskalaisilla
10,00 €
Lasten Burgeri (L)
Naudan jauhelihapihvi, salaattia, tomaattia, cheddar- juustoa ja koururanskalaisia
10,00 €
Lasten Lohi (L, G)
Grillattua lohta, perunamuhennosta ja salaattia
10,00 €
Mageet
Valkosuklaa-juustokakku (L, G)
Oman keittiön pehmeän herkullinen juustokakku ja sitrusmarinoitua hedelmää
7,00 €
Juomat
Pepsi 0,33l
3,80 €(330 ml, 11,52 €/l)
Pepsi Max 0,33l tlk
tölkki
3,80 €(330 ml, 11,52 €/l)
Hartwall Jaffa Appelsiini 0,33l tlk
tölkki
3,80 €(330 ml, 11,52 €/l)
7UP Free 0,33l
3,80 €
Red Bull Energiajuoma 250ml
3,00 €