Baglung Durbar

Kasvisruoat (Annokset sisältavät riisiä, naan-leipää ja raitaa)

Kanaruoat (Annokset sisältavät riisiä, naan-leipää ja raitaa.)

Lammasruoat (Annokset sisältavät riisiä, naan-leipää ja raitaa.)

Äyriäisruoat (Annokset sisältavät riisiä, naan-leipää ja raitaa.)

11. Shahi Paneer (G)

Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauho-kastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

12. Palak Paneer (G)

Talon tuorejuustoa pinaattikermakastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

13. Kerau Paneer (G)

Tuorejuustoa ja herneitä masala-kastikkeessa, keskivahva. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

14. Alu Gobi (L, G) (Vegaani)

Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, paprika, kuminaa, keskivahvassa kastikkeessa.annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

15. Daal Tadka (L, G) (Vegaani)

Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

16. Chana Saag (L, G, M *) (Vegaani)

Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

17. Malai Kofta (G)

Friteerattuja cashew-rusina-tuorejuustokasvispyöryköitä currykermakastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

18. Chana Masala (L, G, M) (Vegaani)

Kikherneet masala kastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa. (vegani- salaatti,riisi,tomatti chutney)

19. Butter Tofu (L, G)

Tofu paloja cashewpähkinä-tomatti-kerma kastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

20. Tofu Korma (L, G)

Tofu paloja korma kastikkeessa.annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

21. Tofu Masala (L, G, M) (Vegaani)

Tofu paloja masala kastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa. (Vegaani-riisi,saalaatti,tomatti chutney)

62. Karai Paneer(L,G)

Tuorejuustoa ja paprikat tuoreilla jauhetuilla mausteilla, jotka tunnetaan nimellä kadai masala

29. Butter Chicken (G)

Tandoorimarinoituja kananrintapaloja cashewpähkinä-tomaatti-voi-kermakastikkeessa.annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

30. Chicken Curry (L, G, M)

Kananpaloja, inkivääriä ja tuoretta korianteria miedossa currykastikkeessa.annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

31. Chicken Korma (L, G)

Kananpaloja miedossa curry-kermakastikkeessa.annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

33. Chicken Chilly (L, G, M)

Kanapaloja soijakastikessa (sis. Vehnää), paprikaa, sipulia, inkivääriä chiliä, EXTRA tulinen. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

34. Chicken Masala Karahi (G)

Yrttijogurtissa marinoituja tandooripaistettuja kanan rintapaloja masalakastikkeessa, tulinen. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

35. Chicken Cheese (L, G)

Kananpaloja tomaatti-juusto-cashewpähkinä-kookoskermakastikkeessa.annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

61.Chicken Tikka Masala

Marinoituja & tandoorissa grillattuja kanan fileepaloja ,sekä paprikaa ja valkosipulia. Valmistettu jogurtti-voi-tomaatti-kerma-inkivääri-valkosipuli- Tikka masalakastikkella.

22. Durbar Sizzler Masala (L, G)

Tandoorimarinoitua lampaan sisäfilettä, sipulia, paprikaa ja inkivääriä mausteisessa masala-kermakastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

23. Lamb Curry (L, G, M)

Lammasta miedosti tulisessa talon currykastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

24. Lamb Karahi (L, G, M)

Lampaanpaloja, paprikaa, vihreää chiliä, sipulia, valkosipulia masalakastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

25. Lamb Korma (L, G)

Lampaanpaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

26. Bhuneko Lamb (L, G, M)

Lammasta ja tuoretta korianteria tulisesti maustetussa masala-kastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

27. Cheese Lamb (L, G)

Lampaanpaloja, cashewpähkinä-juusto-kookoskerma-kastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

28. Butter Lamb (L, G)

Lampaanpaloja cashewpähkinä-tomaatti-voi-kermakastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

39. Prawns Masala (L, G)

Tiikerikatkarapuja, mantelia, pistaasia, inkivääriä ja paprikaa miedosti tulisessa masala-kermakastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

40. Butter Shrimps (L, G)

Katkarapuja cashew-voi-kermakastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

41. Butter Fish (L, G)

Pangasius-filepaloja (Haimonni) voikermakastikkeessa,annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

42. Chilly Fish (L, G, M)

Pangasius-filepaloja (Haimonni) tuoreessa, tulisessa chilikastikkeessa,annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

43. Fish Masala

Pangasius-filepaloja (Haimonni) tuoreessa, masalakastikkeessa Pangasius fillet in a fresh, masala sauce. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

47. Tandoorikana Chowmein (L, M)

Nepalilainen tandoori chowmein on fuusioruoka, joka yhdistää nepalilaisen keittiön elementtejä. Se koostuu savustetusta, tandoorissa marinoidusta kanasta joka sekoitetaan paistettuihin nuudeleihin ja vihanneksiin. Maustettu nepalilainen mausteilla, soijakastikkeella ja ketsupilla, se tarjoaa tulisen, mausteisen ja maukkaan makuelämyksen.

48. Kasvis Chowmein (L, M)

Nepalilainen veg chowmein on suosittu ruokalaji, jossa on paistettuja nuudeleita tuoreiden vihannesten, kuten paprikan, porkkanan ja kaalin, kanssa, maustettuna soijakastikkeella, valkosipulilla, inkiväärillä ja chilikastikkeella. Se on maukas, kirpeä ja mausteinen katuruoka Nepalissa.

49. Tandoorikana Fried Rice

Nepalilainen tandoorikanan paistettu riisi on fuusioruoka, jossa tandoorimarinoitua kanaa yhdistettynä paistettuun riisiin ja vihanneksiin, maustettu nepalilaisilla mausteilla ja soijakastikkeella. Se tarjoaa savuisen, mausteisen ja suolaisen makuprofiilin.

50. Kasvis Fried Rice

Nepalilainen vihannespaistettu riisi on paistettu ruokalaji, jossa riisi yhdistetään tuoreisiin vihanneksiin, kuten porkkanoihin, herneisiin ja paprikaan, maustettuna nepalilaisilla mausteilla ja soijakastikkeella. Se on maukas, suolainen ja aromaattinen kasvisateria.

36. Chicken Biryani (L, G)

Kana-pistaasi-kasvis-riisi.

37. Mutton Biryani (L, G, M)

Lampaanliha-pistaasi-kasvis-riisi

6. Paneer Pakauda

Friteerattua juustoa

7. Samosa (L, M)

Friteerattu kasvispiirakka 1kpl.

8. Shrimps Pakauda (L, G, M)

Friteerattuja katkarapuja.

9. Chicken Tikka (G)

Tandoori marinoituja kananpaloja.

10. Chicken Finger

Friteerattuja kanan suikaleita.

51. Lasten Butter Chicken (G)

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja cashewpähkinä-tomaatti-voi-kermakastikkeessa. annokset sisältävät riisiä ja raitaa.

52. Lasten Malai Kofta (G)

Friteerattuja cashewpähkinä-, tuorejuusto-, rusina-kasvispyöryköitä curry-kermakastikkeessa.annokset sisältävät riisiä ja raitaa.

63. Lasten CHICKEN KORMA

Kananpaloja miedossa curry-kermakastikkeessa

65. Lasten LAMB KORMA

Lampaanpaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa

66. Lasten Sahi Paneer

Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauho-kastikkeessa

67. Lasten Malai Fish

Pangasius- filepaloja (Haimonni) voikermakastikkeessa

38. Ravintolan Special (G)

Marinoitua tandooripaistettua lampaan sisäfilettä, kanan rintapaloja, tiikerikatkarapuja, rusinoita, sipulia, tomaattia, inkivääriä, paprikaa sekä cashew-ja pistaasipähkinöitä mausteisessa masalakastikkeessa. annokset sisältävät riisiä, naan-leipä ja raitaa.

1. Tandoorikana Salaatti (L, G, M)

Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja, vihreä salaatti, tomaatti, kurkku, lime, chat masala mauste.

2. Katkarapu Salaatti (L, G, M)

Katkarapu, salaatti, tomaatti, kurkku, lime, chat masala mauste.

Gulab Jamun

Friteerattuja siirapissa haudutettuja pehmeitä makeispalloja

Garlic naan

Cheese naan

Plain naan

Mango lassi 0,33l

Pepsi Max virvoitusjuoma 0,33 l

Coca-Cola Original Taste virvoitusjuoma muovipullo 0,33 L

Riisi

kevätrullat(6kpl)

Pappadum

Raitta