Monal Indian Cuisine / EI KÄYTÖSSÄ

6. Mix Vegetable Pakora (G,L)

Tuoreita papujauhotettuja ja friteerattuja kasviksia.

7. Vegetable Samosa (L)

Perunalla ja herneillä täytetty friteerattu kasvispasteija (2KPL)

8. Paneer Tikka

Grillattu mausteisessa jugurtikastikessa marinoitu tuorejuusto

10. Chicken Malai Tikka (G)

Kermamarinoitua grillattua kanaa (Sis. cashew pähkinää ja mausteet)

11. Fish Tikka (G)

Tandoori uunissa grillattua maustejogurttissa marinotua lohta

12. Prawn Pakora (L)

Kikherne jauhotettuja friteerattuja jättikatkarapuja.

13. Chicken Tikka Salaatti

Tandoor-uunissa grillattua, marinoitua kanaa vihreän salaatin kera.

14. Katkarapusalaatti

Katkarapuja sekä salaattia.

15. Green Salad

Vihersalaattia

22. Dal Tarka (G, L)

Perinteisesti maustettuja keltaisia linssejä, sipulia, tuoretomaattia.

23. Palak Paneer (G)

Tuoretta pinaattia ja tuorejuustoa yrttikastikkeen kera.

24. Malai Kofta

Perunamuusia ja tuorejuustopyöryköitä kermacurrykastikkeessa.

25. Chilly Paneer (G)

Tuorejuustopaloja, marinoitu chilikastikkeessa ja paistettuja vihanneksia

26. Alu-Gobi Masala (G, L)

Perunaa ja kukkakaalia tomaattisessa maustekastikkessa.

27. Handi Paneer (G)

Tuorejuustoa tuoreen tomaatin ja sipulin kanssa pippurikastikkeessa.

28. Paunjabi Bangan (G, L)

Tuorejuustolla täytettyä munakoisoa sipulin, inkiväärin, valkosipulin ja tomaatin kera.

29. Mushroom Chili (L)

Maissijauhotettuja friteerattuja sieniä, vihannesten ja vihreän chilin kera.

30. Bhindi Masala (G, L)

Paistettua ja maustettua okraa sekä tuoretta tomaattia, sipulia ja korianteria.

31. Paneer Butter Masala (G)

Tuorejuustoa maukkaassa voi-tomatti-kerma kastikkeessa.

32. Sabji Bahaar (G, L)

Vihanneksia ja pinaattia currykastikkeessa.

34. Curry

Kanaa tai lammasta currykastikkeessa

35. Chicken Korma (G, L)

Kanaa miedossa kermayrttikastikkeessa.

36. Butter Chicken (G, L)

Kanaa voi-tomatti-kermakastikkeessa.

37. Chicken Madras (G, L)

Kanaa sipuli- ja kookoskastikkeessa.

38. Chicken Kadhai (G, L)

Kanaa, tomaattia, sipulia ja paprikaa kadai-kastikkeessa.

39. Chicken Tikka Masala (G, L)

Tandoori-uunissa paistettua jogurtti- ja yrttimarinoitua kanaa tomaattikastikkeessa.

40. Chicken Garlic (G, L)

Kanaa tomaatti-valkosipulikastikkeessa.

41. Palak Chicken (G, L)

Kanaa pinaatti-voikastikkessa.

42. Chicken Kolapuri (G, L)

Kanaa ja sipulia sekä tomaattia tulisessa kastikkeessa.

44. Lamb Korma (G, L)

Lammasta kermaisessa sipuli-inkiväärikastikkeessa. Miedosti maustettua.

45. Lamb Kadhai (G, L)

Herkullista lammasta vahvassa tomaattisipuli-kastikkeessa paprikan kera.

46. Lamb Chop Masala (G, L)

Herkullista lammasta tomaatti- ja sipulikastikeessa.

47. Lamb Kolapuri (G, L)

Lammasta tuoreella chilillä maustetussa tulisessa kastikkeessa.

48. Palak Lamb (G, L)

Lammasta pinaatti-sipuli-tomaattikastikkeessa.

49. Lamb Rogan Josh (G, L)

Lammasta keskivahvahvassa jogurtikastikkeessa, sis. cashew-pähkinää.

50. Lamb Bhuna (G, L)

Lammasta inkiväärin, korianterin, valkosipulin ja tomaatin kera.

52. Goan Fish Malabaar (G)

Lohta kokooscurrykastikkeessa.

53. Fish Curry (G, L)

Lohta currykastikkeessa.

54. Prawn Curry

Isoja katkarapuja currykastikkeessa.

55. Prawn Jalfrezi

Isoja katkarapuja, sipulin, valkosipulin, tomaatin, paprikan ja inkiväärin kera.

56. Prawn Masala

Isoja katkarapuja tulisessa sipuli-tomaattikastikkeessa.

57. Tandoori Chicken (G)

Grillattu jogurtti- ja yrttimarinoitu kana. Mukana luut.

58. Chicken Tikka (G)

Hiillostettua, valkosipulissa ja inkiväärissä marinoitua grillattua kanaa.

59. Garlic Chicken Tikka (G)

Grillattua valkosipulimarinoitua kanaa.

60. Lamb Chop (G)

Hiillostettua, valkosipulissa ja inkiväärissä marinoitua lammasta.

61. Garlic Lamb Tikka (G)

Grillattua valkosipulimarinoitua lampaanlihaa.

62. Monal seafood Platter (Monal Special)

Isoja katkarapuja ja kalaa marinoitu ja grillattu

63. Tandoori Salmon (G)

Grillattua yrtti- ja valkosipulijogurtissa marinoitua merilohta.

64. Prawn Tikka (G)

Grillattuja yrtti- ja valkosipulimarinoitua katkarapuja.

65. Monal special mix platter

Kolmi tandoori liharuokaa

66. Plain Rice

67. Naan

68. Butter Naan

69. Garlic Naan

70. Paneer Naan

71. Monal Special Naan

72. Tandoori Roti

73. Bhatura-leipä

74. Raita

75. Papad

76. Pickle Set

Mango, Mint, Tamarind.

2. Mango Lassi

Makea

3. Coca-Cola