This menu is in Georgian. Would you like to view a machine translation in another language?
წვნიანები
ჩიხირთმა ლაიმით და პიტნით
ნიახურის ძირებითა და ჯინჯერის გრილი გემოთი გამდიდრებული კახური წვნიანი, რომლის გემოებსაც ახალისებს პიტნა და მსუბუქად დაბალანსებული ლაიმის ფრეში
GEL 20.50
ხინკლუჭების წვნიანი
მობრაწული ხინკლუჭები დემიგლასის სოუსში
GEL 28.50
წასახემსებლები
ქართული ნიგვზიანი ხემსის დაფა მჭადუკებით
ქართული წასახემსებლების საერთო ანსამბლი, ნიგვზით და ქართული სუნელებით შეგემებული, სადაც საქართველოს კუთხეების ელემენტები კარგად იგრძნობა. ბადრიჯანი ნიგვზით; წითელი ბულგარული ნიგვზით; ისპანახის ფხაალი; ნადუღი პიტნით; ჭარხალი ტყემალში; მჭადუკები
GEL 41.00
აჯაფსანდალი იმერული ყველის კრემით და ბადრიჯნის ჩიფსით
შემწვარი სხვადასხვა ბოსტნეული, შეზავებული ქართული სუნელებით. ზემოდან დაყვება იმერული ყველის კრემი, გვერდს უმშვენებს სტაფილოს გელი
GEL 23.00
კუთხური ყველის დაფა
სხვადასხვა კუთხიდან მოყვანილი ყველის დაფა, თაფლით, წიწაკის ჯემით და ჩირებით
GEL 45.50
ნუგბარი
ქართული თხილი, ნუში , ბროწეული , გარგრის ჩირი , შავი ქლიავის ჩირი , ჩურჩხელა , ტყლაპი
GEL 45.50
სალათები
ავოკადოს სალათა
ავოკადოს სალათა ლურჯი ყველით და ციტრუსში დამარინადებული ხილით, სალათის ფოთლები რომელიც შეზავებულია თაფლის და ციტრუსის დრესინგით, კარამეილიზირებულ ნიგოზთან ერთად.
GEL 23.50
ჭარხლის სალათა თხის ყველით და რუკოლათი
GEL 23.50
ქართული სალათა ოხრახუშის პესტოთი
ოხრახუშის პესტოთი შეზავებული ქართული სალათა, კახური ზეთის ნოტებით, შებოლილი სულგუნის ჩიფსებით
GEL 17.00
ქართული სალათა ნიგვზით
ნიგვზით შეკმაზული ქართული სალათა, შებოლილი სულგუნის ჩიფსებით.
GEL 18.00
ქათმის სალათი არაჟნის სოუსით და რუკოლათი
ქათმის ფილე , არაჟნის სოუსი , კუსკუსი ,რუკოლა და მდოგვის დრესინგი .
GEL 31.50
საწყისი კერძი
შემწვარი სულგუნი ნადუღითა და მწვანე აჯიკით
სულგუნში შეხვეული ნადუღი პიტნით და მწვანე აჯიკით, გაწურული მაწვნის სოუსი დაღერღილი წიწაკით და ნივრით
GEL 25.00
გებჟალია
პიტნაში გადაზელილი სულგუნი ნადუღის შიგთავსით , მაწვნის და პიტნის აჯიკის ოუსით.
GEL 28.00
ცომეული
ზალა ხაჭაპური
ზალა ხაჭაპური
GEL 28.50
ზალა ლობიანი
ლობიანი
GEL 26.50
მჭადუკები
10ც
GEL 11.50
ზალა მხლოვანა
ზალა მხლოვანა
GEL 23.50
მთავარი კერძი
ხის სოკო ფრანგული ლობიოთი
მობრაწული ხის სოკო, ფრანგული მწვანე ლობიოთი რომელის მომზადებულია ჩილის და სოიოს სოუსებში, შეზავებულია ტარხუნით და ნივრით; სოკოს კრემი ნაღებით და ხახვის ჩიფსი
GEL 36.50
კარჩხანა ნიახურის და ვაშლის პიურესთან
ცეცხლზე მომზადებული ზღვის კარჩხანა კრევეტით, ჯინჯერისა და ლაიმის სოუსით
GEL 65.50
წიწილა შქმერულად
ქათმის დამუშავებული ხორცი, შქმერულის სოუსით რომელშიც ზომიერად იგრძნობთ ნივრის არომატებს .
GEL 38.50
წიწილა ტარხუნის ტყემალში
ქათმის დამუშავებული ხორცი ტარხუნის მწვანე ტყემლით და მსუბუქად შემოსული ნივრს არომატებით.
GEL 38.50
წიწილა მაყვალში
ქათმის დამუშავებული ხორცი, იმერულად შეკმაზული მაყვლის სოუსით.
GEL 38.50
ტოლმა ვაზის ფოთოლში კუსკუსის გარნირით
საქონლის ხორცი , კუსკუსის გარნირი ,გარგრის ჩირის სოუსი
GEL 41.50
მეგრული ხარჩო ელარჯის ბურთებით
მეგრულად მომზადებული ხარჩო, გამომცხვარი შესუნელებული ნიგვზით; საქონლის ხორცით და ელარჯის ბურთებით
GEL 41.50
ღორის ნეკნი მესხურად სვანურ თაშმიჯაბზე
ღორის ნეკნი მოყვანილი მესხური შებოლილი სოუსში; თაშმიჯაბით და მწვანე პანირებით.
GEL 38.50
სვანური "ლუშნუ ჰაყბა"
სვანური "ლუშნუ ჰაყბა" - საქონლის ლოყები საფერავთან და დემიგლასის სოუსთან ერთად დავარგებული, რომლესაც ქვეგარნირად მხარს უმაგრებს სვანური თაშმიჯაბი.
GEL 38.50
საქონლის "არტალა" ტკბილი კარტოფილით
GEL 43.50
რიბაი სტეიკი ისპანახის გარნირით
GEL 68.50
დაბრაწული კარტოფილი იმერული ყველის კრემით
GEL 22.50
გამომცხვარი ორაგული დამბალხაჭოს სოუსით
GEL 63.50
ბურგერები
ზალ-ბურგერი საფერავის სოუსით და კარტოფილი ფრით
საქონლის ხორცი, შაშხი ჩედარი,,კარამელიზირებული ხახვი,საფერავის სოუსი,დიჟონის მდოგვი,სალათის ფოთოლი,პომიდორი,ფრი.
GEL 40.50
ტკბილეული
მოხარშული კრემი ძველებურად, ჟოლოთი და ბეზეთი
მოხარშული კრემი; ჟოლო; ბეზე
GEL 18.50
ჩიზქეიქი
GEL 18.50
გამაგრილებელი სასმელები
გაზირებული მინერალური წყალი ნაბეღლავი 0.5 ლ
GEL 3.50
არაგაზირებული წყალი ბახმარო 0.5 ლ
GEL 3.50
კოკა-კოლა 0.33 ლ
GEL 3.00
კოკა-კოლა ზერო 0.33 ლ
GEL 3.00
თეთრი მშრალი ღვინო
ვინივერია "ხიხვი"
GEL 82.00
ვინივერია "ქისი"
GEL 82.00
ვინივერია "გორული მწვანე"
GEL 82.00
ვინივერია "მწვანე"
GEL 65.50
გიოს მარანი "ახმეტის მწვანე"
GEL 51.50
გიოს მარანი "წინანდალი"
GEL 37.50
ვისმინო "ბიო მწვანე"
GEL 46.50
7 ღვინო საავტორო ბრენდი
GEL 103.50
შატო მუხრანი "გორული მწვანე"
GEL 99.50
შატო მუხრანი "საიდუმლო კოლექცია"
GEL 103.50
ფესვები "წინანდალი"
GEL 49.00
ფესვები "რქაწითელი"
GEL 77.50
ქარვისფერი ღვინო
ვინივერია "ხიხვი ქვევრი"
GEL 96.00
გურაშვილის "ქისი ქვევრი"
GEL 96.00
გურაშვილის "მწვანე ქვევრი"
GEL 79.50
გიოს მარანი "ქისი რეზერვი"
GEL 65.50
გიოს მარანი "ტიბაანური"
GEL 51.50
ბაგრატიონი 3 პრინცი (საავტორო ბლენდი)
GEL 99.00
რუსთაველი "ქისი ქვევრი"
GEL 99.00
ფესვები "კრახუნა"
GEL 81.50
ფესვები "ქისი ქვევრი"
GEL 85.00
თეთრი ნახევრად ტკბილი ღვინო
ვინივერია "ქისი"
GEL 65.50
ვისმინო "ტვიში"
GEL 62.50
გიოს მარანი "ტვიში"
GEL 51.50
ვარდისფერი ღვინო
ვინივერია "ფრანგული როზე"
GEL 71.00
შატო მუხრანი "როზე"
GEL 86.50
წითელი მშრალი ღვინო
ვინივერია "საფერავი"
GEL 73.50
ვინივერია "მუკუზანი"
GEL 82.00
გიოს მარანი "საფერავი"
GEL 41.50
გიოს მარანი "მუკუზანი"
GEL 44.50
ვისმინო "გრანდ საფერავი"
GEL 49.00
შატო მუხრანი "შავკაპიტო"
GEL 132.50
შატო მუხრანი "საიდუმლო კოლექცია"
GEL 118.00
შატო მუხრანი "თავკვერი"
GEL 114.50
ფესვები "საპერავი პრემიუმი"
GEL 83.50
ოცხანური საფერე (ღამის რთველი)
GEL 103.50
წითელი მშრალი ქვევრის ღვინო
გურაშვილის "საფერავი ქვევრი"
GEL 82.00
წითელი ნახევრად ტკბილი ღვინო
ვინივერია "ქინძმარაული"
GEL 81.50
გიოს მარანი "ქინძმარაული"
GEL 51.50
ფესვები "ქინძმარაული"
GEL 69.50