מפגש השייח' הינה רשת מאפיות וקונדיטוריה ירושלמית איכותית ומיוחדת שמתמחה באפייה בטאבון אבן, אשר נבנה במיוחד. המאפייה ידועה כבר למעלה מ-27 שנה בזכות המאפים הטעימים שהיא מציעה והאווירה במקום. כשר למהדרין | בד״ץ בית יוסף ורבנות ירושלים
| יום שני | 07:00–02:00 |
| יום שלישי | 07:00–02:00 |
| יום רביעי | 07:00–02:00 |
| יום חמישי | 07:00–24:00 |
| יום שישי | 09:00–12:30 |
| יום שבת | 18:00–01:00 |
| יום ראשון | 07:00–02:00 |