המוזמנים ביותר
המעורב של חצות בפיתה
מעורב ירושלמי לוהט מהפלאנצ’ה, נכנס לפיתה רכה עם אותו הטעם משנת 1970
62.00 ₪
אנגוס מחנה יהודה
הקציצה הירושלמית המפורסמת של ג’וזף ממחנה יהודה, בשר אנגוס טחון טרי, עסיסי ומדויק. מוגש עם חסה, מללפון חמוץ, עגבניה ובצל סגול
65.00 ₪
המעורב של חצות בצלחת
המעורב הירושלמי המקורי משנת 1970, מתובל ולוהט מהפלאנצ’ה, עם חמוצים, טחינה, רבע לאפה, עמבה וסחוג ביתי. כמו בירושלים, רק אצלנו
65.00 ₪
קבב עגל על הגריל בפיתה
קבב ירושלמי אמיתי מבשר ושומן טריים בעבודת יד, עם פטרוזיליה, מלח ופלפל שחור, נצלה באיטיות על האש
60.00 ₪
סטייק אנטריקוט בפיתה
אנטריקוט פרוס דק מוקפץ על פלאנצ'ה לוהטת
67.00 ₪
סלט ישראלי
סלט ירקות, חסה לאליק, מלפפון, עגבנייה ובצל סגול, מתובל קלות בשמן זית ולימון
20.00 ₪
טבעות בצל
20.00 ₪
עראייס של השוק
עראייס לוהט על האש, שכבת פיתה קריספית עוטפת בשר רך ומתובל, לצד טחינה ירושלמית וירקות צלויים בגריל
50.00 ₪
כנפיים על להבה רגיל
כנפיים עסיסיות על אש חיה, חרוכות קלות, עם תיבול קלאסי שמחזיר אותך ללילות בשוק מחנה יהודה
40.00 ₪
קבב עגל על הגריל בצלחת
קבב ירושלמי אמיתי מבשר ושומן טריים בעבודת יד, נצלה באיטיות על האש, לצד טחינה, עגבנייה מהגריל ובצל חרוך. מוגש לצד רבע לאפה מתובלת וצרובה בגריל
65.00 ₪
צ'יפס קלאסי
20.00 ₪
צ'יפס מתובל
צ’יפס חם בתיבול עדין של עשבי תיבול ופפריקה
20.00 ₪
מזטים טריים מהשוק
מבחר סלטי בית רעננים בעבודת יד שמוכנים מדי בוקר במטבח שלנו, בדיוק כמו בשוק מחנה יהודה. מוגשים עם פיתות מתובלות וצרובות קלות על הגריל
34.00 ₪
הכנפיים של חצות | רגיל
כנפיים פריכות עד הקצה, עטופות בציפוי מוזהב ורוטב צ’ילי־סויה מתקתק עם שומשום קלוי שילוב מיוחד של מתוק, מלוח וקראנץ’ מושלם
40.00 ₪
הכנפיים של חצות | ענק
כנפיים פריכות עד הקצה, עטופות בציפוי מוזהב ורוטב צ’ילי־סויה מתקתק עם שומשום קלוי שילוב מיוחד של מתוק, מלוח וקראנץ’ מושלם
70.00 ₪
כנפיים על להבה רגיל
כנפיים עסיסיות על אש חיה, חרוכות קלות, עם תיבול קלאסי שמחזיר אותך ללילות בשוק מחנה יהודה
40.00 ₪
כנפיים על להבה ענק
כנפיים עסיסיות על אש חיה, חרוכות קלות, עם תיבול קלאסי שמחזיר אותך ללילות בשוק מחנה יהודה
70.00 ₪
עראייס של השוק
עראייס לוהט על האש, שכבת פיתה קריספית עוטפת בשר רך ומתובל, לצד טחינה ירושלמית וירקות צלויים בגריל
50.00 ₪
כרובית על איולי אריסה ולימון כבוש
פרחי כרובית מטוגנים עד שלמות, פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, לצד קרם איולי לימון כבוש ואריסה עדינה
48.00 ₪
צלחת חומוס
חומוס קטיפתי, גרגירים לוהטים, טחינה, שמן זית ופיתות חמות
35.00 ₪
תבשיל שעועית של סבתא
מרק סמיך ועשיר משעועית לבנה, שמתבשל לאט כמו פעם. ריח של בית, חום של סיר ירושלמי, וטעם שאי אפשר לשכוח
25.00 ₪
פיתה ריקה
3.00 ₪
שלישיית לאפות מתובלות של חצות
21.00 ₪
בשרים עסיסיים ומתובלים נצלים על הפלנצ’ה
מוגשים בפיתה רכה שנאפית במקום
המעורב של חצות בפיתה
מעורב ירושלמי לוהט מהפלאנצ’ה, נכנס לפיתה רכה עם אותו הטעם משנת 1970
62.00 ₪
חזה עוף בפיתה
חזה עוף צרוב על הפלאנצ’ה עד עסיסיות מושלמת, מתובל היטב
60.00 ₪
פרגית בתיבול חצות בפיתה
פרגית רכה ועסיסית בתיבול של חצות, על הפלאנצ’ה
62.00 ₪
קבב עגל על הגריל בפיתה
קבב ירושלמי אמיתי מבשר ושומן טריים בעבודת יד, עם פטרוזיליה, מלח ופלפל שחור, נצלה באיטיות על האש
60.00 ₪
סטייק אנטריקוט בפיתה
אנטריקוט פרוס דק מוקפץ על פלאנצ'ה לוהטת
67.00 ₪
המעורב הירושלמי הטבעוני בפיתה
גרסה טבעונית למנה הכי ירושלמית שיש. טעימה ומיוחדת- לגמרי חצות
62.00 ₪
בשרים חמים מהגריל, מתובלים כמו שצריך ומוגשים ישר לצלחת
המעורב של חצות בצלחת
המעורב הירושלמי המקורי משנת 1970, מתובל ולוהט מהפלאנצ’ה, עם חמוצים, טחינה, רבע לאפה, עמבה וסחוג ביתי. כמו בירושלים, רק אצלנו
65.00 ₪
חזה עוף על האש בצלחת
צרוב על גריל לוהט עד עסיסיות מושלמת, קרם טחינה ,בצל חרוך ועגבנייה מהגריל. מוגש לצד רבע לאפה מתובלת וצרובה בגריל
65.00 ₪
קבב עגל על הגריל בצלחת
קבב ירושלמי אמיתי מבשר ושומן טריים בעבודת יד, נצלה באיטיות על האש, לצד טחינה, עגבנייה מהגריל ובצל חרוך. מוגש לצד רבע לאפה מתובלת וצרובה בגריל
65.00 ₪
פרגית צרובה באש
סטייק פרגית עסיסי על הגריל, מתובל בתיבול של חצות, קרם טחינה ,בצל ועגבנייה מהגריל. מוגש לצד רבע לאפה מתובלת וצרובה בגריל
65.00 ₪
דפי אנטריקוט על הפלאנצ'ה
נתחי אנטריקוט דקים, מוקפצים על פלאנצ’ה לוהטת עם בצל מטוגן., קרם טחינה ,בצל חרוך ועגבנייה מהגריל
67.00 ₪
המעורב הירושלמי הטבעוני בצלחת
גרסה טבעונית למנה הכי ירושלמית שיש, מעורב טבעוני עסיסי, חמוצים, טחינה, רבע לאפה בצד ומתבל של עמבה או חריף לפי מצב הרוח
65.00 ₪
מבחר בשרים לבחירה מונחים על סלט ירקות טריים
סלט חזה עוף
נתחי חזה עוף עסיסיים מהגריל, מתובלים קלות ונצרבים עד רכות מושלמת
70.00 ₪
סלט קבב בגריל
קבב עגל מתובל היטב, נצלה באיטיות על הגריל
75.00 ₪
סלט שניצל קריספי עבודת יד
רצועות שניצל קריספיות, מוזהבות ורכות מחזה עף טרי
70.00 ₪
סלט שווארמה טבעונית
שווארמה מיקס טבעונית נצרבת על פלאנצ’ה חמה, עם טעם של גריל אמיתי
75.00 ₪
קציצות עשויות 100% מנתחי אנגוס מובחרים
אנגוס מחנה יהודה
הקציצה הירושלמית המפורסמת של ג’וזף ממחנה יהודה, בשר אנגוס טחון טרי, עסיסי ומדויק. מוגש עם חסה, מללפון חמוץ, עגבניה ובצל סגול
65.00 ₪
ירושלמי שטס למקסיקו
קציצת בקר אנגוס עסיסית עם שבבי חלפיניו ורוטב מקסיקני מסורתי בחריפות עדינה. בלחמנייה רכה עם חסה, מללפון חמוץ, עגבניה ובצל סגול ורטבים לבחירה
65.00 ₪
טלה ירושלמי
קציצת בורגר מתערובת של כבש שומני ובקר אנגוס, עסיסית ועשירה בטעם, נצרבת על גריל לוהט ומוגשת בלחמנייה רכה עם חסה, מללפון חמוץ, עגבניה ובצל סגול ורטבים לבחירה
67.00 ₪
אמריקן מק
קציצת אנגוס, רוטב מק ביתי, ריבת בצל מקורמל וגבינת צ’דר טבעונית. חסה לאליק, עגבנייה ובצל סגול בכבישה ביתית
88.00 ₪
פריז אומאמי
המבורגר אנגוס עסיסי עם איולי כמהין, פטריות צלויות בשמרי בירה, עלי ארוגולה טריים וביצת עין מעל
88.00 ₪
בואנוס לוקו
ההמבורגר המשוגע, קציצת אנגוס עטופה ברוטב ברבקיו, אסאדו מפורק וריבת פלפלים חריפים ביתית. חסה לאליק ובצל סגול
89.00 ₪
סנסשיונל טבעוני
בורגר טבעוני עשוי מחלבון אפונה, עסיסי וטעים במיוחד, מוגש בלחמנייה רכה עם חסה, מללפון חמוץ, עגבניה ובצל סגול
65.00 ₪
צ'יפס קלאסי
20.00 ₪
צ'יפס מתובל
צ’יפס חם בתיבול עדין של עשבי תיבול ופפריקה
20.00 ₪
טבעות בצל
20.00 ₪
אורז
20.00 ₪
אורז עם שעועית
20.00 ₪
מג'דרה
תבשיל מג’דרה עדין של אורז ,עדשים ירוקות ובצל חרוך
20.00 ₪
סלט ישראלי
סלט ירקות, חסה לאליק, מלפפון, עגבנייה ובצל סגול, מתובל קלות בשמן זית ולימון
20.00 ₪
קרעי תפו"א קראנצ’יים של חצות
תפוחי אדמה מבושלים, קרועים ביד ומטוגנים עד פריכות מושלמת. מבחוץ קראנצ’יים, מבפנים רכים, עם תיבול של חצות
22.00 ₪
ילדים מרוצים, הורים שמחים
שניצל ביתי ילדים
שניצלוני עוף בעבודת יד בציפוי פריך וזהוב, מוגשים חמים לצד תוספת לבחירה
60.00 ₪
בורגר אנגוס ילדים
קציצת אנגוס 120 גר' מנתחים מובחרים. מוגש בלחמנייה רכה עם חסה, מללפון חמוץ, עגבניה ובצל סגול. תוספת חמה לבחירה
60.00 ₪
נקניקיות עוף
נקניקיות איכותיות חצויות עשויות בגריל לוהט, מוגשים לצד תוספת לבחירה
60.00 ₪
עוגת שוקולד חמה
עוגת שוקולד חמה קלאסית וטעימה
25.00 ₪
מים בטעם אפרסק
0,5
12.00 ₪
קוקה קולה
0,33
12.00 ₪
קולה זירו
0,33
12.00 ₪
ספרייט
12.00 ₪
ספרייט זירו
12.00 ₪
פיוזטי
0,33
12.00 ₪
מים מינרלים
0,5
12.00 ₪
סודה
0,25
12.00 ₪