Batak - Split

Grčka salata

Svježa rajčica, salatni krastavac, ljubičasti luk, crne masline, slani sir ,origano

Domaća goveđa juha

Gusta juha od rajčice s croutonsima

Buncek sa zeljem

Buncek na pire krumpiru s prženom slaninom

Sarma

Kkiseli kupus, junetina, svinjetina, dimljena slanina, pire krumpir

Zimska plata

Sarma, domaće češnjovke, buncek, domaći krumpir, kiselo zelje, senf

Pljeskavica s čvarcima

Jjunetina, svinjetina, kajmak, hrskavi čvarci

BBQ rebarca

Svinjska rebarca u BBQ umaku

Punjena vješalica

Svinjski kare punjen sirom i omotan u pancetu (2 komada)

Gurmanska pljeskavica

Junetina, svinjetina, sir, dimljena slanina, tucana paprika, kajmak, pikantni feferoni (320g)

Zagrebački odrezak

Pileći zagrebački punjen deluxe šunkom i sirom

Čobanac

Junetina, svinjetina, domaće noklice

Pileći batak zabatak

Otkošteni batak zabatak (2 komada)

Ćevapi sa sirom

Juneći ćevapi sa sirom (10 komada)

Pileći ćevapi sa sirom

Pileći ćevapi sa sirom (10 komada)

Ćevapi

Juneći ćevapi (10 komada)

BBQ krilca

Pileća krilca u BBQ umaku

Tri vrste ćevapa

3x juneći ćevap, 3x juneći punjeni ćevap, 3x pileći ćevap

Batak Burger Single

mix lisnatih salata, 100% junetina, brioche pecivo, cheddar sir, rajčica, pržena slanina, umak po izboru

Losos file

Filet lososa sa žara

Brancin file

filet brancina sa žara

Plata gurmanska

juneći ćevapi sa sirom, gurmanska pljeskavica, punjena vješalica, gurmanski ćevap, kriške mladog krumpira, šampinjoni, urnebes

Plata Batak

Ćevapi sa sirom, punjena vješalica, otkošteni batak zabatak, pileći ćevapi, kriške mladog krumpira, šampinjoni, kajmak

Losos salata

mix lisnatih salata, pečene kockice lososa, jabuka, celer ,šipak, hrskavi orašasti plodovi ,domaći bijeli umak sa limunom

Quinoa salata

Mix lisnatih salata, šarena quinoa ,avokado, jabuka, celer ,šipak, hrskavi orašasti plodovi, domaći bijeli umak sa limunom

Salata piletina

Mix lisnatih salata, pileći otkošteni batak/zabatak, jabuka, celer, šipak, hrskavi orašasti plodovi, sušene cherry rajčice umak. Po preporuci balsamico ili domaći bijeli umak s limunom.

Batak mini

Pohane trakice batka, pommes i ketchup

Ćevapi mini

Ćevapi, pommes frites i ketchup

Lepinja

Integralna focaccina

Pommes frites

Kriške mladog krumpira

Pommes frites od batata

Zapečeni grah

Blitva s krumpirom

Šopska salata

Paprika, rajčica, krastavci, luk, ribani sir

Pečena crvena paprika

Coleslaw

Kupus, mrkva, celer, jabuka, dressing

Miješana salata

Zelena salata, kupus, rajčica i krastavci

Salata kupus

Ukiseljeno povrće

Kajmak

Urnebes umak

Domaći ajvar

Tartar umak

Majoneza

Ketchup

Senf

Batak BBQ umak

Domaći bijeli umak

Balsamico umak za salatu

Brownie čokolada lješnjak

Coca-Cola 0,5 l

Coca-Cola Zero 0,5 l

Jana ledeni čaj breskva 0,33 l

Jana ledeni čaj šumsko voće 0,33 l

Schweppes Tonic 0,25 l

Fanta 0,25 l

Sprite 0,25 l

Jana 0,5 l

Jamnica 0,5 l

Heineken 0,33 l

Heineken 0.0 % bezalkoholno 0,33 l

5th element ABA 0,5 l

Karlovačko 0,5 l limenka