Bòme boutique restaurant

Makaruni s obrazima

Domaći makaruni, teleći obrazi, ovčji sir, prošek

Juha od cvjetače

Cvjetača, maslac, luk

Juha od tikve

Tikva, maslac, gnud od svježeg sira

Teleći obrazi

Njok punjen pancetom, pašticada, mrkva

Pork Belly

Svinjska potrbušina, pire celer, kelj pupčar, demiglace umak

Brujet

Šalša, palenta, morski pas, maslinovo ulje, peršin, vino

Teletina

Teleća prsa, pire krumpir, brokula, umak od pečenja, ukiseljena kapulica

Tripice sa orzom

Tripice, orzo, prošek

Polpete s pire krumpirom

70% govedina, 30 % janjetina, šalša, pire krumpir, senf.

Kruh

Porcija domaćeg sourdough kruha

Tiramisu

Brašno, jaja, maslac, sir, kava

Jabuka

Jabuka, prošek, jaja, maslac, domaće lisnato tijesto

Fuze Tea 0,25 L

Cappy Naranča 0,2 L

Cappy Jabuka 0,2 L