UP cafe

Oasis with healthy food and natural beverages

Najviše se naručuje

Burito

Domaća tortilja od pira, s tofunezom, povrćem i umakom

6,00 €

Pirova slatka palačinka

Veganska pirova palačinka, izbor punjenja

3,50 €

Varivo

Svaki dan različita mahunarka/grahorica (crvena leća, smeđa leća, beluga leća, slanutak, šareni grah, azuki, mung), sezonsko povrće, tofu, seitan kobasica u mješavini aromatičnih začina, zgusnuto kremom od ječma

8,00 €

Puding od prosa

Čokolada, vanilija, proso, veganski

5,50 €

Hladno prešani sok

Naranča, jabuka, cikla, mrkva, đumbir

6,00 €(300 ml i 20,00 € / l)

Pirova palačinka sa skutom

Vegetarijanska pirova palačinka sa skutom, komad

4,00 €

Protein meal

Grilani marinirani eko tempeh, marinirani upcafe made seitan i marinirani eko tofu u pikantnoj kremi od soya vrhnja s cjelovitim prosom i quinojom, miješano pareno sezonsko eko povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikule, ribane mrkve i kupusa, maslina i klice s aromatičnim dressingom od maslinovog ulja, shoyua i octa

15,50 €

Bukovača meal

Svježe bukovače u tempuri od slanutka, integralni proso i quinoa ili povrtni rižoto, miješano pareno sezonsko eko povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikule, ribane mrkve i kupusa, maslina i klice s aromatičnim dressingom od maslinovog ulja, shoyua i octa

15,50 €

Hrustavac

Punjen blitvom i svježim tofuom ili sirom

4,50 €

Sir meal

Domaći svježi mladi sir u tempuri od slanutka, cjeloviti proso i kvinoja ili povrtni rižoto u kremi, miješano pareno sezonsko eko povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikole, ribane mrkve i kupusa, maslina i klice s aromatičnim dressingom od maslinovog ulja, shoyua i octa

15,50 €

Healthy meal

Konoplja burger, batat pomfrit s UP tofunezom i BBQ umakom, povrtni rižoto, miješano pareno povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikule, ribane mrkve i kupusa, maslina, ribana svježa čičoka i klice s aromatičnim dressingom od maslinovog ulja, shoyua i octa

17,50 €

Veganski dnevni kolač

Svaki dan je u ponudi drugi kolač *slika je simbolična

6,00 €

Chia puding

Sojin napitak, agavin sirup, chia sjemenke, šumsko voće

5,50 €

Veganski rižoto meal

Rižoto od basmati riže s povrćem i šampinjonima, u kremi od indijskih oraha i povrća (svaki dan u drugoj kremi- bundeva /batat/špinat/ugljen od bambusa) s ribanim dimljenim tofuom.

13,00 €

Bajadera

Tradicionalni hrvatski desert pripremljen na zdrav veganski način, kokosov maslac, smeđi šećer, rogač, orašasti plodovi, pirovo brašno

5,50 €

JUHE I VARIVA

Sve juhe su veganske

Varivo

Svaki dan različita mahunarka/grahorica (crvena leća, smeđa leća, beluga leća, slanutak, šareni grah, azuki, mung), sezonsko povrće, tofu, seitan kobasica u mješavini aromatičnih začina, zgusnuto kremom od ječma

8,00 €

Popularno

Bistra povrtna juha

Kombinacija povrća (mrkva, tikvica, celer, batat) uz mahunarke (crvena, smeđa leća, mung dal)

6,50 €

VEGANSKA JELA

Pašticada meal

Tamari marinirani seitan odrezak u aromatičnoj šalši, pire od krumpira i batata (veganski) ili cjelovito proso s quinojom, miješano pareno sezonsko eko povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikule, ribane mrkve i kupusa, klice s aromatičnim dresingom od maslinovog ulja, shoyua i octa *slika je simbolična

15,50 €

Tempeh meal

Tamari marinirani eko tempeh u tempuri od slanutkovog brašna, cjelovito proso i kvinoja ili povrtni rižoto, miješano pareno sezonsko eko povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikule, ribane mrkve i kupusa, maslina i klice s aromatičnim dressingom od maslinovog ulja, shoyua i octa

15,50 €

Protein meal

Grilani marinirani eko tempeh, marinirani upcafe made seitan i marinirani eko tofu u pikantnoj kremi od soya vrhnja s cjelovitim prosom i quinojom, miješano pareno sezonsko eko povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikule, ribane mrkve i kupusa, maslina i klice s aromatičnim dressingom od maslinovog ulja, shoyua i octa

15,50 €

Tofu meal

U tamariju marinirani eko tofu u tempuri od slanutka, cjelovito proso i quinoa ili povrtni rižoto u kremi, miješano pareno sezonsko eko povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikule, ribane mrkve i kupusa, maslina i klice s aromatičnim dressingom od maslinovog ulja, shoyua i octa

15,50 €

Bukovača meal

Svježe bukovače u tempuri od slanutka, integralni proso i quinoa ili povrtni rižoto, miješano pareno sezonsko eko povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikule, ribane mrkve i kupusa, maslina i klice s aromatičnim dressingom od maslinovog ulja, shoyua i octa

15,50 €

Veganski hrustavac meal

Hrustavac punjen tofuom i blitvom, proso s quinojom ili povrtni rižoto u kremi od bundeve, miješano pareno sezonsko eko povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikule, ribane mrkve i kupusa, maslina i klice s aromatičnim dressingom od maslinovog ulja, shoyua i octa

15,50 €

Healthy meal

Konoplja burger, batat pomfrit s UP tofunezom i BBQ umakom, povrtni rižoto, miješano pareno povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikule, ribane mrkve i kupusa, maslina, ribana svježa čičoka i klice s aromatičnim dressingom od maslinovog ulja, shoyua i octa

17,50 €

Veganski falafel meal

Falafel od crvene leće (3 kuglice) u pikantnoj domaćoj šalši s eko soya jogurtom, eko proso i kvinoja, miješano pareno sezonsko eko povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikule, ribane mrkve i kupusa, maslina i klice s aromatičnim dressingom od maslinovog ulja, shoyua i octa

15,50 €

Veganski rižoto meal

Rižoto od basmati riže s povrćem i šampinjonima, u kremi od indijskih oraha i povrća (svaki dan u drugoj kremi- bundeva /batat/špinat/ugljen od bambusa) s ribanim dimljenim tofuom.

13,00 €

Burger s pommes fritesom

Integralna bublica, polpeta od konoplje, BIO tofu povrtna polpeta ili polpeta od šampinjona, domaća tofuneza, domaći BBQ umak, salata, batat ili pommes frites

15,50 €

VEGETARIJANSKA JELA

Sir meal

Domaći svježi mladi sir u tempuri od slanutka, cjeloviti proso i kvinoja ili povrtni rižoto u kremi, miješano pareno sezonsko eko povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikole, ribane mrkve i kupusa, maslina i klice s aromatičnim dressingom od maslinovog ulja, shoyua i octa

15,50 €

Vegetarijanski hrustavac meal

Hrustavac punjen svježim domaćim mladim sirom i blitvom, proso s quinojom, miješano pareno sezonsko eko povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikule, ribane mrkve i kupusa, maslina i klice s aromatičnim dresingom od maslinovog ulja, shoyua i octa

15,50 €

Vegetarijanski falafel meal

Falafel od crvene leće (3 kuglice) u pikantnoj domaćoj šalši s kiselim vrhnjem, eko proso i quinoa, miješano pareno sezonsko eko povrće u aromatičnoj kremi od indijskih oraha te miješana salata od zelene salate, rikole, ribane mrkve i kupusa, maslina i klice s aromatičnim dressingom od maslinovog ulja, shoyua i octa

15,50 €

Vegetarijanski rižoto meal

Rižoto od basmati riže s povrćem i šampinjonima, u kremi od indijskih oraha i povrća (svaki dan u drugoj kremi- bundeva /batat/špinat/ugljen od bambusa) s ribanim parmezanom

13,00 €

SNACKS

Burger s pommes fritesom

Integralna bublica, polpeta od konoplje, BIO tofu povrtna polpeta ili polpeta od šampinjona, domaća tofuneza, domaći BBQ umak, salata, batat ili pommes frites

15,50 €

Burger

Polpeta od konoplje, BIO tofu povrtna polpeta ili polpeta od šampinjona u domaćoj tostiranoj bublici, sa salatom, rajčicom, UP tofunezom, BBQ umakom

7,00 €

Pirova lasagna

Miješano povrće, pirovo brašno, tofu ili svježi sir

7,00 €

Burito

Domaća tortilja od pira, s tofunezom, povrćem i umakom

6,00 €

Popularno

Sendvič

Salata, kiseli krastavci, tofuneza i ajvar, u domaćoj bublici sa sezamom

6,00 €

Hrustavac

Punjen blitvom i svježim tofuom ili sirom

4,50 €

SALATE

Miješana dnevna salata

Zelena salata, kupus, rajčica, svježi krastavac, kukuruz

6,50 €

UpCafé veganska salata

Zelena salata, ribani kupus, rajčica, svježi krastavac, cikla, kukuruz, masline, dimljeni tofu, UP dressing

14,50 €

UpCafé vegetarijanska salata

Zelena salata, ribani kupus, rajčica, svježi krastavac, cikla, kukuruz, masline, mladi svježi sir, UP dressing

14,50 €

DESERTI

Chia puding

Sojin napitak, agavin sirup, chia sjemenke, šumsko voće

5,50 €

Puding od prosa

Čokolada, vanilija, proso, veganski

5,50 €

Popularno

Zobena kaša

Sojino mlijeko, lješnjaci, grožđice, zobene pahuljice

5,50 €

Vegetarijanski dnevni kolač

Svaki dan je u ponudi drugi kolač *slika je simbolična

6,00 €

Veganski dnevni kolač

Svaki dan je u ponudi drugi kolač *slika je simbolična

6,00 €

Pirova palačinka sa skutom

Vegetarijanska pirova palačinka sa skutom, komad

4,00 €

Bajadera

Tradicionalni hrvatski desert pripremljen na zdrav veganski način, kokosov maslac, smeđi šećer, rogač, orašasti plodovi, pirovo brašno

5,50 €

Štrudla

Štrudla s jabukama i orasima

4,50 €

Pirova slatka palačinka

Veganska pirova palačinka, izbor punjenja

3,50 €

Popularno

PIĆE

Hladno prešani sok

Naranča, jabuka, cikla, mrkva, đumbir

6,00 €(300 ml i 20,00 € / l)

Popularno

Oasis with healthy food and natural beverages

Adresa

Domovinskog rata 29A

21000 Split

Pogledaj kartu

Vrijeme dostave

Ponedjeljak11:30–19:00
Utorak11:30–19:00
Srijeda 11:30–19:00
Četvrtak11:30–19:00
Petak11:30–19:00
Subota11:30–16:15
NedjeljaZatvoreno