本場ベトナムの味を目指した本格派の美味しさを北海道産食材で堪能!外はカリッ、中はふわっとしたオリジナルパンを使ったテイクアウトのバインミー専門店です🌭
店名の由来は、サイゴンとフレッシュを組み合わせた造語です。
レギュラー:約14~16㎝ 1クープロング :約20~22㎝ 3クープ※パンの膨らむによってサイズが異なる場合もございます。ご了承をお願い致します。※サイズのイメージにで商品ではありません。カートに入れないようにお願いします。
¥0
本店限定商品です。
コムスンはベトナム屋台で定番のお料理で、焼き豚をごはんにのせたランチのことです。 具材: 焼き豚肉、ひき肉の卵蒸し、ごはん、なます、キュウリ、ヌクマム
¥870
スイートチリソースでじっとり煮込んだ鶏もも肉のご飯 具材: 鶏もも肉、ごはん、なます、キュウリ
¥870(400 g ¥2,175 / kg)
バインミーとはベトナムの伝統的なサンドイッチで、屋台のソウルフードとして愛されています。当店のパンは北海道産の小麦を使った外はカリッ。中はふわっ。のオリジナルバゲットに焼肉とベトナムハムと野菜をボリュームたっぷりサンドしました。なます・パクチーやチリソースとのベトナムテイストを存分にお楽しみいただけます。
レギュラー(R)サイズ。 具材:豚肉・ベトナムハム・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。
ロング(L)サイズ。 具材:豚肉・ベトナムハム・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。
¥1,120
レギュラー(R)サイズ。 具材:豚肉、自家製マヨネーズ、なます、きゅうり、小ねぎ、パクチーです。 豚肉にしっかりと味をつけてから焼くベトナム流レモングラス焼き。 レモングラスの香りはリラックス効果がよく知られているかと思いますが、ベトナムでは焼き物の味付けによく使われています 唐辛子も入っておりますので辛いものがお好きな方は是非お試しください!!
¥780
ロング(L)サイズ。 豚肉、自家製マヨネーズ、なます、きゅうり、小ねぎ、パクチーです。 豚肉にしっかりと味をつけてから焼くベトナム流レモングラス焼き。 レモングラスの香りはリラックス効果がよく知られているかと思いますが、ベトナムでは焼き物の味付けによく使われています 唐辛子も入っておりますので辛いものがお好きな方は是非お試しください!!
¥1,010
レギュラー(R)サイズ。 具材:豚肉・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・グリルソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。
ロング(L)サイズ。 具材:豚肉・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・グリルソース・なます・キュウリ・小ネギ・パクチーです。
レギュラー(R)サイズ。 具材:ベトナムハム・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。
ロング(L)サイズ。 具材:ベトナムハム・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。
レギュラー(R)サイズ。 具材:卵焼き・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。
ロング(L)サイズ。 具材:卵焼き・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。
チェーは、ココナッツミルクにフルーツなどが入ったベトナムの伝統的なスイーツです。
ココナッツ肉とジャックフルーツ入りです。
¥870(490 ml ¥1,776 / l)
ココナッツ肉がたっぷり入っているチェーです。
ベトナムから直送!当店のオリジナルブレンドです。
ベトナムから直送当店のオリジナルブレンドで香りがとても豊かです。 専用のコーヒーフィルターでじっくり時間をかけて抽出したベトナムコーヒーです。
¥510(330 ml ¥1,545 / l)
ベトナムから直送当店のオリジナルブレンドで香りがとても豊かです。 専用のコーヒーフィルターでじっくり時間をかけて抽出したベトナムコーヒーに練乳が入った濃厚なドリンク。氷が溶けていく味の変化もお楽しみください。
¥640(330 ml ¥1,939 / l)
バインミーと相性抜群なドリンクをご用意しています。
さわやかなゆず茶をどうぞお楽しみください。
¥705(400 ml ¥1,763 / l)
ハイビスカスジャムを使用した、美容にもぴったりのドリンクです。
お食事とご一緒にいかがでしょうか?
ココナッツウォーターは「天然のスポーツドリンク」や「飲む点滴」と言われるほど栄養豊富なドリンクです。
¥300(330 ml ¥909 / l)
シャインマスカットの芳醇な香りと、アロエ葉肉の食感が楽しい果汁入りドリンク。
¥300(500 ml ¥600 / l)
韓国のアロエ入りジューズ「GOLD YUZU DRINK」は柚子好きにぴったり! 「シャインマスカット」の時と同じでさっぱりしていてとても美味しいです。
本場ベトナムの味を目指した本格派の美味しさを北海道産食材で堪能!外はカリッ、中はふわっとしたオリジナルパンを使ったテイクアウトのバインミー専門店です🌭 バインミーとはベトナムの伝統的なサンドイッチで、屋台のソウルフードとして愛されています。 当店のパンは北海道産の小麦を使った外はカリッ。中はふわっ。のオリジナルバゲットに焼肉とベトナムハムと野菜をボリュームたっぷりサンドしました。 なます・パクチーやチリソースとのベトナムテイストを存分にお楽しみいただけます。
札幌市中央区南1条西12丁目4番85号
060-0061 札幌