バインミー・サイゴンフレッシュ

本場ベトナムの味を目指した本格派の美味しさを北海道産食材で堪能!外はカリッ、中はふわっとしたオリジナルパンを使ったテイクアウトのバインミー専門店です🌭

店名の由来は、サイゴンとフレッシュを組み合わせた造語です。

人気の商品

バインミースペシャル L (Banh mi Special L)

ロング(L)サイズ。 具材:豚肉・ベトナムハム・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,260

バインミーポークレモングラス L (Banh mi with Lemongrass Grilled Pork L)

ロング(L)サイズ。 豚肉、自家製マヨネーズ、なます、きゅうり、小ねぎ、パクチーです。 豚肉にしっかりと味をつけてから焼くベトナム流レモングラス焼き。 レモングラスの香りはリラックス効果がよく知られているかと思いますが、ベトナムでは焼き物の味付けによく使われています 唐辛子も入っておりますので辛いものがお好きな方は是非お試しください!!

¥1,130

バインミーエッグ L (Banh mi Fried eggs L)

ロング(L)サイズ。 具材:卵焼き・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,130

バインミーヤキニク L (Banh mi Grilled meat L)

ロング(L)サイズ。 具材:豚肉・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・グリルソース・なます・キュウリ・小ネギ・パクチーです。

¥1,130

ベトナムアイスミルクコーヒー Vietnamese ice milk coffee

ベトナムから直送当店のオリジナルブレンドで香りがとても豊かです。 専用のコーヒーフィルターでじっくり時間をかけて抽出したベトナムコーヒーに練乳が入った濃厚なドリンク。氷が溶けていく味の変化もお楽しみください。

¥715(330 ml ¥2,167 / l)

ベトナムアイスコーヒー Vietnamese ice coffee

ベトナムから直送当店のオリジナルブレンドで香りがとても豊かです。 専用のコーヒーフィルターでじっくり時間をかけて抽出したベトナムコーヒーです。

¥560(330 ml ¥1,697 / l)

チェータイ (Thai Sweet Gruel)

ココナッツ肉とジャックフルーツ入りです。

¥975(490 ml ¥1,990 / l)

バインミーチキン L (Banh mi Chicken L)

ロング(L)サイズ。 スイートチリソースでじっとり煮込んだ鶏肉をサンド。 具材:鶏もも肉・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,130

パッションフルーツティー

パッションフルーツジャムを使用した、甘酸っぱいのさっぱり味、美容にもぴったりのドリンクです。

¥787

バインミーハム L (Banh mi Ham L)

ロング(L)サイズ。 具材:ベトナムハム・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,130

ハイビスカスティー - Hibiscus tea

ハイビスカスジャムを使用した、美容にもぴったりのドリンクです。

¥787(400 ml ¥1,968 / l)

チェーココナッツ ( Coconut Sweet Gruel)

ココナッツ肉がたっぷり入っているチェーです。

¥975(490 ml ¥1,990 / l)

ゆず茶 (Yuzu Tea)

さわやかなゆず茶をどうぞお楽しみください。

¥787(400 ml ¥1,968 / l)

パンのサイズのイメージ

レギュラー:約14~16㎝ 1クープ
ロング :約20~22㎝ 3クープ
※パンの膨らむによってサイズが異なる場合もございます。ご了承をお願い致します。
※サイズのイメージにで商品ではありません。カートに入れないようにお願いします。

イメージ

¥0

ベトナムバインミー(Vietnamese Banh mi)🥪

バインミーとはベトナムの伝統的なサンドイッチで、屋台のソウルフードとして愛されています。
当店のパンは北海道産の小麦を使った外はカリッ。中はふわっ。のオリジナルバゲットに焼肉とベトナムハムと野菜をボリュームたっぷりサンドしました。
なます・パクチーやチリソースとのベトナムテイストを存分にお楽しみいただけます。

バインミースペシャル L (Banh mi Special L)

ロング(L)サイズ。 具材:豚肉・ベトナムハム・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,260

人気

バインミーポークレモングラス L (Banh mi with Lemongrass Grilled Pork L)

ロング(L)サイズ。 豚肉、自家製マヨネーズ、なます、きゅうり、小ねぎ、パクチーです。 豚肉にしっかりと味をつけてから焼くベトナム流レモングラス焼き。 レモングラスの香りはリラックス効果がよく知られているかと思いますが、ベトナムでは焼き物の味付けによく使われています 唐辛子も入っておりますので辛いものがお好きな方は是非お試しください!!

¥1,130

人気

バインミーヤキニク L (Banh mi Grilled meat L)

ロング(L)サイズ。 具材:豚肉・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・グリルソース・なます・キュウリ・小ネギ・パクチーです。

¥1,130

人気

バインミーハム L (Banh mi Ham L)

ロング(L)サイズ。 具材:ベトナムハム・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,130

バインミーエッグ L (Banh mi Fried eggs L)

ロング(L)サイズ。 具材:卵焼き・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,130

人気

バインミーチキン L (Banh mi Chicken L)

ロング(L)サイズ。 スイートチリソースでじっとり煮込んだ鶏肉をサンド。 具材:鶏もも肉・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,130

チェー(Sweet Gruel)🧉

チェーは、ココナッツミルクにフルーツなどが入ったベトナムの伝統的なスイーツです。

チェータイ (Thai Sweet Gruel)

ココナッツ肉とジャックフルーツ入りです。

¥975(490 ml ¥1,990 / l)

チェーココナッツ ( Coconut Sweet Gruel)

ココナッツ肉がたっぷり入っているチェーです。

¥975(490 ml ¥1,990 / l)

ベトナムのコーヒー(Vietnamese Coffee)☕️

ベトナムから直送!当店のオリジナルブレンドです。

ベトナムアイスコーヒー Vietnamese ice coffee

ベトナムから直送当店のオリジナルブレンドで香りがとても豊かです。 専用のコーヒーフィルターでじっくり時間をかけて抽出したベトナムコーヒーです。

¥560(330 ml ¥1,697 / l)

ベトナムアイスミルクコーヒー Vietnamese ice milk coffee

ベトナムから直送当店のオリジナルブレンドで香りがとても豊かです。 専用のコーヒーフィルターでじっくり時間をかけて抽出したベトナムコーヒーに練乳が入った濃厚なドリンク。氷が溶けていく味の変化もお楽しみください。

¥715(330 ml ¥2,167 / l)

フルーツティー(Fruit tea)🌺

バインミーと相性抜群なドリンクをご用意しています。

ゆず茶 (Yuzu Tea)

さわやかなゆず茶をどうぞお楽しみください。

¥787(400 ml ¥1,968 / l)

ハイビスカスティー - Hibiscus tea

ハイビスカスジャムを使用した、美容にもぴったりのドリンクです。

¥787(400 ml ¥1,968 / l)

パッションフルーツティー

パッションフルーツジャムを使用した、甘酸っぱいのさっぱり味、美容にもぴったりのドリンクです。

¥787

ソフトドリンク(Soft drink)🥤

お食事とご一緒にいかがでしょうか?

ココナッツウォーター330ml

ココナッツウォーターは「天然のスポーツドリンク」や「飲む点滴」と言われるほど栄養豊富なドリンクです。

¥390(330 ml ¥1,182 / l)

本場ベトナムの味を目指した本格派の美味しさを北海道産食材で堪能!外はカリッ、中はふわっとしたオリジナルパンを使ったテイクアウトのバインミー専門店です🌭 バインミーとはベトナムの伝統的なサンドイッチで、屋台のソウルフードとして愛されています。 当店のパンは北海道産の小麦を使った外はカリッ。中はふわっ。のオリジナルバゲットに焼肉とベトナムハムと野菜をボリュームたっぷりサンドしました。 なます・パクチーやチリソースとのベトナムテイストを存分にお楽しみいただけます。

住⁠所

札幌市中央区南1条西12丁目4番85号

060-0061 札幌

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配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日10:00–15:00
火曜日閉店中
水曜日10:00–15:00
木曜日10:00–15:00
金曜日10:00–15:00
土曜日10:00–15:00
日曜日10:00–15:00