バインミー サイゴンフレッシュ ポールタウン店

本場ベトナムの味を目指した本格派の美味しさを北海道産食材で堪能!外はカリッ、中はふわっとしたオリジナルパンを使ったテイクアウトのバインミー専門店です🌭

店名の由来は、サイゴンとフレッシュを組み合わせた造語です。

お得な限定メニュー💙

【初回注文限定】バインミースペシャル L (Banh mi Special L)

ロング(L)サイズ。 SaigonFresh No 1の人気商品! 具材:豚肉・ベトナムハム・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,260

人気

【初回注文限定】ベトナム屋台で定番のビーフン(Vietnamese Grilled pork & Rice noodles)

当店、人気メニューです。 お肉とお野菜を一緒に食べる、ベトナムのまぜめん料理です。甘酸っぱい さっぱりした味のタレをビーフンとよくかき混ぜてお召し上がりください♪ 付属のソースはビーフンにかけるための物です。 お好みで少しずつかけながらお召し上がりください。 ※容器は電子レンジやトースター等に対応しておりません。 ※当日中お早めにお召し上がりください。

¥1,360

パンのサイズのイメージ

レギュラー:約14-16㎝
ロング :約20-22㎝
※パンの膨らむによってサイズが異なる場合もございます。ご了承をお願い致します。
※サイズのイメージにで商品ではありません。カートに入れないようにお願いします。

イメージ

¥0

ベトナムバインミー(Vietnamese Banh mi)🥪

バインミーとはベトナムの伝統的なサンドイッチで、屋台のソウルフードとして愛されています。
当店のパンは北海道産の小麦を使った外はカリッ。中はふわっ。のオリジナルバゲットに焼肉とベトナムハムと野菜をボリュームたっぷりサンドしました。
なます・パクチーやチリソースとのベトナムテイストを存分にお楽しみいただけます。

バインミースペシャル R (Banh Mi Special R)

レギュラー(R)サイズ。 SaigonFresh No 1の人気商品! 具材:豚肉・ベトナムハム・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥975

人気

バインミースペシャル L (Banh mi Special L)

ロング(L)サイズ。 SaigonFresh No 1の人気商品! 具材:豚肉・ベトナムハム・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,260

人気

バインミーポークレモングラス R (Banh mi with Lemongrass Grilled Pork R)

レギュラー(R)サイズ。 具材:豚肉、自家製マヨネーズ、なます、きゅうり、小ねぎ、パクチーです。 豚肉にしっかりと味をつけてから焼くベトナム流レモングラス焼き。 レモングラスの香りはリラックス効果がよく知られているかと思いますが、ベトナムでは焼き物の味付けによく使われています。 唐辛子も入っておりますので辛いものがお好きな方は是非お試しください!!

¥870

バインミーポークレモングラス L (Banh mi with Lemongrass Grilled Pork L)

ロング(L)サイズ。 具材:豚肉、自家製マヨネーズ、なます、きゅうり、小ねぎ、パクチーです。 豚肉にしっかりと味をつけてから焼くベトナム流レモングラス焼き。 レモングラスの香りはリラックス効果がよく知られているかと思いますが、ベトナムでは焼き物の味付けによく使われています。 唐辛子も入っておりますので辛いものがお好きな方は是非お試しください!!

¥1,130

人気

【ポールタウン限定】バインミーポークビー R (Banh mi Grilled Pork and Pork Skin R)

レギュラー(R)サイズ。 豚肉と豚皮が入ったバインミーです。 具材:豚肉、豚皮、ヌクマムソース(唐辛子・ニンニク入り辛口)、なます、きゅうり、小ねぎ、パクチーです。

¥870

【ポールタウン限定】バインミーポークビー L (Banh mi Grilled Pork and Pork Skin L)

ポールタウン限定です。 ロング(L)サイズ。 豚肉と豚皮が入ったバインミーです。 具材:豚肉、豚皮、ヌクマムソース(唐辛子・ニンニク入り辛口)、なます、きゅうり、小ねぎ、パクチーです。

¥1,130

バインミーヤキニク R (Banh Mi Grilled Meat R)

レギュラー(R)サイズ。 具材:豚肉・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・グリルソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥870

バインミーヤキニク L (Banh Mi Grilled Meat L)

ロング(L)サイズ。 具材:豚肉・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・グリルソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,130

バインミーハム R (Banh Mi Ham R)

レギュラー(R)サイズ。 具材:ベトナムハム・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥870

バインミーハム L (Banh Mi Ham L)

ロング(L)サイズ。 具材:ベトナムハム・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,130

バインミーエッグ R (Banh mi Eggs R)

レギュラー(R)サイズ。 具材:卵焼き・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥870

バインミーエッグ L (Banh mi Eggs L)

ロング(L)サイズ。 具材:卵焼き・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,130

バインミーチキン R (Banh mi Chicken R)

レギュラー(R)サイズ。 スイートチリソースでじっとり煮込んだ鶏肉をサンド。 具材:鶏もも肉・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥870

バインミーチキン L (Banh mi Chicken L)

レギュラー(L)サイズ。 スイートチリソースでじっとり煮込んだ鶏肉をサンド。 具材:鶏もも肉・レバーパテ・自家製マヨネーズ・チリソース・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,130

バインミーチャーカー R (Banh mi Fried fish cake R)

レギュラー(R)サイズ。 チャーカーは魚のすり身を揚げたいわゆる揚げかまぼこ。胡椒と唐辛子が効いたスパイシーな味わい。 具材:揚げかまぼこ・ヌクマム(唐辛子、ニンニク入り)・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥870

バインミーチャーカー L (Banh mi Fried fish cake L )

ロング(L)サイズ。 チャーカーは魚のすり身を揚げたいわゆる揚げかまぼこ。胡椒と唐辛子が効いたスパイシーな味わい。 具材:揚げかまぼこ・ヌクマム(唐辛子、ニンニク入り)・なます・きゅうり・小ねぎ・パクチーです。

¥1,130

麺料理(Noodle)🥢

ベトナム屋台で定番のビーフン(Vietnamese Grilled pork & Rice noodles)

当店、人気メニューです。 お肉とお野菜を一緒に食べる、ベトナムのまぜめん料理です。甘酸っぱい さっぱりした味のタレをビーフンとよくかき混ぜてお召し上がりください♪ 付属のソースはビーフンにかけるための物です。 お好みで少しずつかけながらお召し上がりください。 ※容器は電子レンジやトースター等に対応しておりません。 ※当日中お早めにお召し上がりください。

¥1,360

ベトナム風お弁当(Vietnamese Bento)🍱

ベトナムBBQポークライス‐Vietnamese BBQ Pork rice

ベトナムBBQポークライス(コムスン)はベトナム屋台で定番のお料理で、焼き豚をごはんにのせたランチのことです。 具材:ライス、 焼き豚肉、目玉焼き、なます、キュウリ、ヌクマム、ネギ油、唐辛子 ※美味しいお召し上がり方 付属のソースはご飯にかけるためのものです。 お好みで少しずつかけながらお召し上がり下さい。 ※電子レンジ対応可能 ※当日中お早めにお召し上がり下さい。

¥1,210

サイドメニュー(Side Menu)🥗

揚げ春巻 (1本)

ライスペーパーを使ったベトナム風の揚げ春巻です。 ひき肉とトウモロコシと野菜たっぷり! 外側カリカリ、中はもっちりとした食感です。 おつまみにも最高!!! お好みで付属チリソースを付けてお召し上がりください。

¥310

人気

シーフードサラダ (Seafood Salad)

パクチー入りヘルシーサラダです。 甘酸っぱい さっぱりした味のタレを野菜とよくかき混ぜてお召し上がりください♪

¥790

フィッシュボール (Fish balls)

白身魚のすり身を、団子状に丸くした食べ物です。 日本のカマボコを丸くしたような感じですが、つなぎにタピオカスターチ(タピオカ澱粉)を使っているからか食感がプリプリしていてとても美味しいのです。 おつまみにも最高!!! お好みで付属チリソースを付けてお召し上がりください。 温めてお召し上がるのがオススメです。

¥790

ビーフボール (Beef balls)

牛肉にしっかりと下味をつけることで、ソースがなくてもおいしく召し上がれます! おつまみにも最高!!! お好みで付属チリソースを付けてお召し上がりください。 温めてお召し上がるのがオススメです。

¥790

スパイシーBBQバゲット (Spicy BBQ Baguette)

ベトナム風ラー油がけバインミーです。 小エビ・オニオンフライヤー・マヨネーズのせてくせになります。 おつまみにおすすめ!!!

¥975

牛玉メンチ

北海道十勝清水町のブランド牛「十勝若牛」を使用したメンチカツ。 衣の「サクサク食感」が加わるともう絶品!! 商品自体に味が付いているのでそのままでも美味しく召し上がれます。

¥390

チェー(Sweet Gruel)🧉

チェーは、ベトナムの伝統的なスイーツで、ココナッツミルクや様々なフルーツやゼリーなどを組み合わせたデザートです。

チェータイ(Thai Sweet Gruel)

ココナッツ肉とジャックフルーツ入いっているチェです。

¥975(490 ml ¥1,990 / l)

チェーココナッツ(Coconut Sweet Gruel)

ココナッツ肉がたっぷり入っているチェーです。

¥975(490 ml ¥1,990 / l)

ベトナムのコーヒー(Vietnamese Coffee)☕

ベトナムから直送当店のオリジナルブレンドです。
専用のコーヒーフィルターでじっくり時間をかけて抽出したベトナムコーヒーです。

ベトナムアイスコーヒー (Vietnamese Ice Coffee)

専用のコーヒーフィルターでじっくり時間をかけて抽出したベトナムコーヒーです。暑い日にぴったりなアイスコーヒーです。

¥560(330 ml ¥1,697 / l)

ベトナムアイスコンデンスミルクコーヒー (Vietnamese Condensed Milk Coffee)

専用のコーヒーフィルターでじっくり時間をかけて抽出したベトナムコーヒーにコンデンスミルクが入った濃厚なドリンクです。氷が溶けていく味の変化もお楽しみください。

¥715(330 ml ¥2,167 / l)

ベトナムアイスカフェオーレ (Vietnamese Coffee Au lait)

専用のコーヒーフィルターでじっくり時間をかけて抽出したベトナムコーヒーにコンデンスミルクと牛乳がたっぷり入ったドリンクです。練乳が多めなのでミルキーで甘めです。

¥787(400 ml ¥1,968 / l)

フルーツティー(Fruit tea)🍑

バインミーと相性抜群なドリンクをご用意しています。

ゆず茶(Yuzu Tea)

さわやかなゆず茶をどうぞお楽しみください。

¥787(400 ml ¥1,968 / l)

オレンジレモングラスティー (Orange Lemongrass Tea)

ハーブティーを使った美味しくて体によい冷たいジュースです。

¥787

ピーチティー (Peach tea)

桃の果肉がたっぷり入ったさわやかなピーチティーです。

¥787(400 ml ¥1,968 / l)

ハイビスカスティー(Hibiscus tea)

ハイビスカスジャムを使用した、美容にもぴったりのドリンクです。

¥787(400 ml ¥1,968 / l)

パッションフルーツティー(Passion Fruit Tea)

パッションフルーツジャムを使用した、甘酸っぱいのさっぱり味、美容にもぴったりのドリンクです。

¥787(400 ml ¥1,968 / l)

ソフトドリンク(Soft Drink)🥤

ココナッツウォーター330ml

ココナッツウォーターは「天然のスポーツドリンク」や「飲む点滴」と言われるほど栄養豊富なドリンクです。

¥390(330 ml ¥1,182 / l)

本場ベトナムの味を目指した本格派の美味しさを北海道産食材で堪能!外はカリッ、中はふわっとしたオリジナルパンを使ったテイクアウトのバインミー専門店です🌭 バインミーとはベトナムの伝統的なサンドイッチで、屋台のソウルフードとして愛されています。 当店のパンは北海道産の小麦を使った外はカリッ。中はふわっ。のオリジナルバゲットに焼肉とベトナムハムと野菜をボリュームたっぷりサンドしました。 なます・パクチーやチリソースとのベトナムテイストを存分にお楽しみいただけます。

住⁠所

札幌市中央区南4条西3丁目1番地 さっぽろ地下街ポールタウン内

060-0063 札幌

地⁠図⁠を見⁠る

配⁠達⁠可⁠能⁠時⁠間

月曜日10:00–19:50
火曜日10:00–19:50
水曜日10:00–19:50
木曜日10:00–19:50
金曜日10:00–19:50
土曜日10:00–19:50
日曜日10:00–19:50