Amane Bazari Orbeliani

გიოზა

იაპონური გიოზას დამფლინგი შერეული ფარშით, ჩვენი ჩილი სოუსით (5 ცალი).

ქათმის ნანბანი

შემწვარი ხრაშუნა ქათამი ამოვლებული ტკბილ-მჟავე ნანბანის სოუსში ტარტარის სოუსით და ნიშიკის ბრინჯით

ჯაბჩე

ტკბილი კარტოფილის ატრია ფერადი ბოსტნეულით და კვერცხით, შეზავებული სეზამის ზეთით, ხამანწკის და სოიოს სოუსით.

ოკონომიაკი

კომბოსტოს ბლინი კრევეტით ან ბეკონით. ოკონომიაკის სპეციალური სოუსით, იაპონური მაიონეზით, კაცუო ბუშით და აონორით.

შემწვარი ბრინჯი ბეკონით და კიმჩით

შემწვარი ბრინჯი ბეკონით, კიმჩით, კვერცხით და მწვანე ხახვით, შეზავებული გოჩუჯანგით, სეზამის ზეთითა და სოიოს სოუსით.

შემწვარი ბრინჯი კიმჩით

შემწვარი ბრინჯი კიმჩით, კვერცხით და მწვანე ხახვით, შეზავებული გოჩუჯანგით, სეზამის ზეთითა და სოიოს სოუსით.

იანგნომ ჩიქენი

ქათამი (უძვლო) ტკბილ-ცხარე იანგნომ სოუსით, მიწისთხილითა და სეზამის მარცვლებით.

იაპონური კარი ქათმით

მდიდარი არომატებით გამორჩეული კარი, რომელიც თხუთმეტ სუნელს აერთიანებს. წარმოდგენილია ბოსტნეულით, ნიშიკის ბრინჯთან, ცოცხალ სალათთან და ხრაშუნა ქათმის ფილესთან ერთად.

იაპონური კარი კრევეტით

მდიდარი არომატებით გამორჩეული კარი, რომელიც თხუთმეტ სუნელს აერთიანებს. წარმოდგენილია ბოსტნეულით, ნიშიკის ბრინჯთან, ცოცხალ სალათთან და ხრაშუნა კრევეტთან ერთად.

ბიბიმბაპი

ნიშიკის ბრინჯი ცალ-ცალკე მოთუშული ხის სოკოთი, ცუკინით, სტაფილოთი, ისპანახით, შალოტითა და ნახევარმწვარი კვერცხით, ცხარე გოჩუჯანგის სოუსთან.

კარააგე

ხრაშუნა და წვნიანი ქათმის ნაჭრები ჯინჯერის, ნივრის, სოიოს სოუსის, საკესა და მირინის არომატებით. მორთული იაპონური გამორჩეული მაიონეზით, მწვანე ხახვითა და იაპონური ტოგარაშის წიწაკით.

კარააგე ხის სოკოთი

ხის სოკო შემწვარი კარააგეს მარინადით და იაპონური მაიონეზის ტოპინგით

ტაკოიაკი რვაფეხათი

ბურთის ფორმის იაპონური ხემსი რვაფეხის შიგთავსით. მორთული ტაკოიაკის სპეციალური სოუსით, იაპონური მაიონეზით, კაცუო ბუშით და აონორით.

ტაკოიაკი მოცარელათი

ბურთის ფორმის იაპონური ხემსი მოცარელას შიგთავსით. მორთული ტაკოიაკის სპეციალური სოუსით, იაპონური მაიონეზით, კაცუო ბუშით და აონორით.

ონიგირი თუნა მაიო

იაპონური ბრინჯის სენდვიჩი თინუსით, იაპონური მაიონეზითა და სოიოს სოუსით

ონიგირი ები მაიო

იაპონური ბრინჯის სენდვიჩი კრევეტით იაპონური მაიონეზითა და სოიოს სოუსით

ონიგირი კიმჩი მაიო

იაპონური ბრინჯის სენდვიჩი ტრადიციული კორეული კიმჩის შიგთავსით, შეზავებული სეზამის ზეთით, სოიოს სოუსით და იაპონური მაიონეზით.

ჰოროიოი ატმით

3%-იანი ალკოჰოლური სასმელი ატმის არომატით

ჰოროიოი ფორთოხლით

3%-იანი ალკოჰოლური სასმელი ფორთოხლის არომატით

თეთრი ყურძნის სქუაში

რამუნე ანანასი

რამუნე ნესვი

ზერო ჩუჰაი იუზუ

კოკა-კოლა

მთის წყალი

კაკდუგი (დაიკონის კიმჩი)

ბიბიმბაპის სოუსი

სოიოს სოუსი