Ama Lachei

Άρτος

Οσπριάδα με φύλλα Βαλεριάνα και Κρέμα Φέτας με Λιαστή Ντομάτα

Ρεβύθια, μαυρομάτικα φασόλια, φακές beluga, ψητή κόκκινη πιπεριά, φρέσκο κρεμμύδι και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

Σαλάτα με Λάχανο, Πλιγούρι, Πράσινο Μήλο και Σταφίδες

Ελληνικό και κινέζικο λάχανο, καρότο, ηλιόσποροι, δυόσμος, φρέσκο κρεμμύδι, σάλτσα με εσπεριδοειδή και παπαρουνόσπορο

Ανάμεικτη Σαλάτα με Γλυκιά Μυζήθρα Κρήτης

Ανάμεικτα φύλλα κόκκινης λόλας, iceberg, ραδίκιο, παξιμάδι χαρουπιού, φρέσκο κρεμμύδι, σουσάμι και βινεγκρέτ με βαλσάμικο ξύδι

Πράσινη Σαλάτα με Παντζάρια και Κινόα

Με παντζάρια, κινόα, πορτοκάλι, ανάμεικτα φύλλα ρόκας, σπανάκι, iceberg, καρύδια, άνηθο, φρέσκο κρεμμύδι και βινεγκρέτ μουστάρδας

Γραβιέρα Κρήτης

Αγελαδινό τυρί παλαίωσης, 8 με 12 μήνες, με πλούσια βουτυράτη γεύση. Συνοδεύεται από μαρμελάδα ντομάτας

Οινοσπερίτης Ίου

Κατσικίσιο κίτρινο τυρί που ωριμάζει σε οινολάσπες από μανδηλαριά και βινσάντο Σαντορίνης. Συνοδεύεται από μαρμελάδα ντομάτας

Παρχαροτύρι Κιλκίς

Καπνιστό τυρί από αγελαδινό γάλα με πλούσια και γλυκιά γεύση, 24μηνης ωρίμανσης. Συνοδεύεται από μαρμελάδα ντομάτας

Βολάκι Τήνου

Χωριάτικες Τηγανητές Πατάτες

Καρυκευμένες με καπνιστή πάπρικα και λάδι σκόρδου

Φάβα ''Παντρεμένη'' με Μαρμελάδα Λεμόνι-Κάπαρη

Με ξηρούς καρπούς και φρέσκο κρεμμύδι

Λουκουμάδες Φέτας με Μαύρο και Άσπρο Σουσάμι

Συνοδεύονται από αρωματική σάλτσα μελιού

Ψητό Μαστελο Χίου

Παραδοσιακό τυρί από αγελαδινό γάλα. Συνοδεύεται από μαρμελάδα ντομάτας

Χωριάτικο Λουκάνικο Τήνου

Μαριναρισμένο σε τηνιακό γλυκό κρασί και μαραθόσπορο. Συνοδεύεται από πίκλες λαχανικών

Μπιφτεκάκια Σχάρας με Πατάτες Οφτές και Λαδολέμονο

Αρωματικά μπιφτέκια από ανάμεικτο μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας. Συνοδεύονται από αρωματικό ντιπ γιαουρτιού

Σπιτικός Καβουρμάς µε Χούμους

Ανάμεικτος μοσχαρίσιος και πρόβειος καβουρμάς, γιαούρτι µε λάιμ, τραγανό κρεμμύδι και σουµάκ

Καπνιστή Τυροκαυτερή

Μείγμα τυριών με ψημένη ψίχα καυτερής πιπεριάς

Μανέστρα με Κοτόπουλο και Καπνιστή Πανσέτα

Με πιπεριές, παρμεζάνα και φρέσκο θυμάρι

Μπριζολάκια Χοιρινά με Ρούμι

Συνοδεύονται από baby ρόκα

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Σαλτσα Γιαούρτι-Ταχίνι

Συνοδεύονται από πιτα καλαμποκιού και baby ρόκα

Ρεβυθοκεφτεδες Σίφνου

Κουνουπίδι Ψητό

Μαριναρισμένο με κάρυ, χούμους, λαδολέμονο, γιαούρτι και lime

Σκιουφιχτά με Λαχανικά και Γραβιερομυζήθρα Μεσσηνίας

Με μανιτάρια, κουνουπίδι, λάχανο, καρότο, φρέσκια ντομάτα, άνηθο και ξύσμα λεμονιού

Καλαμάρι με Φρέσκια Ντομάτα, Σκόρδο, Τσίλι και Καπνιστή Πάπρικα

Συνοδεύεται από καρέ χωριάτικης τηγανιτής πατάτας

Κριθαρότο Γαρίδας

Με κρόκο Κοζάνης και αρωματικό βούτυρο εσπεριδοειδών

Μωσαϊκό με Ναμελάκα Σοκολάτας

Συνοδεύεται από σάλτσα αλμυρής καραμέλας και πούδρα καραμελωμένου φουντουκιού

Cheesecake με Μανούρι

Με σάλτσα από φρούτα του δάσους και λάιμ

Καρυδόπιτα με Κρέμα Λευκής Σοκολάτας

Αρωματισμένη με πορτοκάλι

Φασόλια Γίγαντες Πρεσπών στο Φούρνο

Με λιαστή ντομάτα, πιπεριές, κρουστά από ψωμί και γραβιέρα Κρήτης

Κόκορας Κρασάτος με Μανιτάρια και Εστραγκόν

Συνοδεύεται από φλωμαρια Λήμνου και γραβιερομυζήθρα Μεσσηνίας

Χοιρινή Καπνιστή Μπριζόλα με Σάλτσα Μπάρμπεκιου

Συνοδεύεται από χωριάτικες πατάτες τηγανητές

Φιλέτο Λαβράκι Σχάρας

Συνοδεύεται από φάβα, χόρτα εποχής και σάλτσα λαδολέμονο

Ριζότο Μανιταριών

Αρωματισμένο με λάδι τρούφας. Ποικιλία από brown κ λευκά μανιτάρια, παρμεζάνα και θυμάρι

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Eμφιαλωμένο Νερό 0,5 l

Εμφιαλωμένο Νερό 1 l

Λευκό Κρασί Κτήμα Τσέλεπου Μαντίνεια

Λευκό Κρασί Οινοποιείο Λύκου Μαλαγουζιά

Λευκό Κρασί Οινοποιείο Σολωμού Verdea

Κόκκινο Κρασί Κτήμα Αβαντίς Syrah

Κόκκινο Κρασί Κτήμα Μερκούρη Ερυθρό

Κόκκινο Κρασί Κτήμα Αμούντι

Κόκκινο Κρασί Οινοποιείο Μαρκοβίτη Νάουσα Bio

Ροζέ Κρασί Οινοποιείο Μπαραφάκας Τρεις Μάγισσες

Ροζέ Κρασί Κτήμα Αβαντις Αμυγδαλιές

Alfa Lager 0.5 l

Βεργίνα Weiss 0.5 l

Ζητά ΕΖΑ Pilsner 0.5 l

Argos Star Lager 0.5 l

Ικαριώτισσα Red Ale Απαστερίωτη 0.33 l

Άλφα Χωρίς Αλκοόλ 0.33 l

0.03% alc.

Ούζο Μπαμπατζίμ 40% 0.20 l

Ούζο Βαρβαγιάννη Πράσινο 42% 0.20 l

Τσίπουρο Αποστολάκη χωρίς Γλυκάνισο 40% 0.20 l

Τσίπουρο Αποστολάκη με Γλυκάνισο 42% 0.20 l

Τσίπουρο Γάτσιου χωρίς Γλυκάνισο 40% 0.20 l

Λευκό Κρασί Μαλαγουζιά 0.5l

Sauvignon Blanc

Λευκό Κρασί Μαλαγουζιά 1l

Sauvignon Blanc

Κόκκινο Kρασί Merlot 0.5 l

Syrah

Κόκκινο Kρασί Merlot 1 l

Syrah

Ροζέ Kρασί Pinot 0.5 l

Noir

Ροζέ Kρασί Pinot 1 l

Noir

Ημίγλυκο Ροζέ Κρασί Μοσχάτο 0.5 l

Ημίγλυκο Ροζέ Κρασί Μοσχάτο 1 l