Dushanbe

PLOVAS Bukagi

Šurba

Jautiena, bulvės, svogūnai, morkos, paprika, pomidorai, žirniai, krapai, kinza

Lagmanas

Jautiena, rankų darbo makaronai, svogūnai, morkos, paprika, pomidorai, žalumynai

Rohat

Vytinta jautienos dešra, agurkai, pomidorai, putpelių kiaušiniai, sūris, žalumynai, majonezas

Daržovių salotos

Pomidorai, agurkai, svogūnai, žalumynai, alyvuogių aliejus

Dušanbe

Jautiena, graikiški riešutai, raudonos pupelės, paprika, raudonieji svogūnai, česnakai, granatas, kalendra

Aciuciuk

Svogūnai.kalendra,pomidorai

Persija

Traškus baklažanai, feta sūris, pomidorai, svogūnai, česnakai, kalendra

Samsa

Jautiena, svogūnai, aštrus padažas

Tadžikų duonelė

Plovas

Ryžiai, jautiena, avinžirniai, morkos, razinos, svogūnas.

Manty

Gaminami garuose, įdaryti jautiena

Viščiukas Tabaka

Vištiena, aštrus padažas, prieskoniai

Kazan kebab

Jautiena, keptos bulvės, pomidorai, svogūnai, žalumynai

Vištienos blauzdelės

Vištienos blauzdelės kepamos ant grilio, tiekiamos su dviem padažais: padažas iš pomidorų, paprikos, čili pipirų, česnakų, krapų; ir česnakinių padažu, pateikiamos su lavašu ir šviežių daržovių salotomis

Vištienos sparneliai

Vištienos sparneliai kepami ant grilio, tiekiami su dviem padažais: padažas iš pomidorų, paprikos, čili pipirų, česnakų, krapų; ir česnakinių padažu, pateikiami su lavašu ir šviežių daržovių salotomis

Kazan kebab Aviena

Aviena, bulvės. marinuoti svogūnai, citrina ir krapai.

Mantu su moliūgais

Avienos antrekotas

Liulia kebab

Malta jautiena tiekiama su daržovėmis ir padažu

Liulia su vištiena

Grill daržovės

Kepta duona

Užkandžių rinkinis 2-4 asm

Bulvytės fri

Marinuotų daržovių asorti

Traškūs vištienos kepsneliai

Pepsi 200 ml

7up 200 ml

Mirinda 200 ml

NORTE gazuotas 330 ml

NORTE negazuotas 330 ml