Lapsas Māja

Biezpiena plācenīši ar brūkleņu ievārījumu 3 gb

1.3.7.

Pildīts brokastu beigelis

Lasis, krēmsiers, svaigs gurķis, vēršacis, bekons, lapu salāti

Auzu spēka putra

Žāvēti augļi, ogas, sēkliņas. (Pēc izvēles uz piena vai ūdens bāzes. Ar auzu vai mandeļu pienu, +0.80EUR)

Plānās pankūkas ar ogām, ievārījumu, 3 gb

Plānās pankūkas ar ogām, ievārījumu, 3 gb

Franču maizīte ar ceptu lasi un plaučolu

Avokado tomātu salsa, lapu salāti, Holandes mērce

Angļu brokastis

Bekons, pupiņas, desiņas, cepta maize, sēnes, vēršacs, ķiršu tomāti

Beļģu vafele ar vistu un bekonu

Avokado tomātu salsa, ajoli, vēršacis, kļavu sīrups

Vēršacs

Biezpiens, 2 olas, bekons, svaigi lapu salāti, grauzdiņš

Dienas zupa

Sēņu buljona zupa ar olu nūdelēm

Dienas salāti

Salāti ar wakame jūraszālēm un mazajām garnelēm

Pamatēdiens ar gaļu Nr.1

Cūkgaļas gulašs ar griķiem un marinētiem gurķiem

Pamatēdiens veģetārs Nr.2

Kuskuss ar ceptiem dārzeņiem

Dienas Salāti + Dienas zupa

Dienas Pamatēdiens + Dienas Salāti

Komentārā, lūdzu, atzīmē gaļas vai veģetārais pamatēdiens izvēlēts :)

Dienas Pamatēdiens + Dienas Zupa

Komentārā, lūdzu, atzīmē kurš gaļas vai veģetārais pamatēdiens izvēlēts :)

Black Angus burgers ar frī kartupeļiem

Dārzeņi, siers, gurķu mērce 1.3.7.14.

Laša filejas steiks ar grilētiem dārzeņiem

Vistas fileja medus sinepju marinādē

Lapu salāti, pašu cepti kartupeļu čipsi, tzaziki mērce

Kartupeļu pankūkas

Skābs krējums, brūkleņu ievārījums. 1.4.7.12.10. 4 gb. Pievieno piedevas pēc izvēles.

Tagliatelle ar tīģergarnelēm, baziliku, tomātiem un pecorino sieru

Spinātu tagliatelle ar grilētu vistas fileju un dārzeņiem saldā krējuma mērcē ar ķiršu tomātiem, spinātiem un parmezāna siera skaidiņām

Raviolli ar baravikām un baltvīna mērci

Lēni gatavotas BBQ - medus cūkgaļas ribiņas

Lapu salāti, mini kartupelīši, ķiploku mērce

Pīles konfits ar grill dārzeņiem

Lapu salāti, pašu cepti kartupeļu čipsi, tzaziki mērce

Krāsnī cepta dorada ar ceptiem dārzeņiem

Čimičuri mērce

Lapsīgais Rasols

Ar vārītu liellopu gaļiņu un nedaudz pikants - dikti gards tas Lapsīgais Rasols!

Mazsālīta laša salāti ar paipalu olu, olīvām un citrusa mērci

Lapu salāti ar karamelizētu kazas sieru, ogas, riekstu kraukšķiem un aveņu balzamiko emulsija

Balzamiko emulsija

Cāļu aknu salāti ar rudens sakņu augiem un rudzu drumstalām

Uzkoda pie vīna 2 personām

Vairāku veidu siera un gaļas izlase, marinējumi, rieksti 1.2.3.4.5.7.8.10.

Frī salmiņi

Kad gribas panašķoties, tad šis frī salmiņi varētu labi noderēt :) 200 grami

Fritētas batātes salmiņi

Kad gribas panašķoties, tad šis batātes salmiņi varētu labi noderēt :) 200 grami

Brie siers riekstu panējumā ar ogu salsu un krāsnī ceptu maizi

Laša filejas tartars

Lielogu kaperi, paipalu ola, marinēti sarkanajiem sīpoli un grauzdiņi 1.2.3.4.5.7.8.10.

Mīdijas čaulā sautētas baltvīna mērcē ar ķiršu tomātiem

Ķiploki, čilli, zaļumi, bagetes grauzdiņi 1.3.7.14.

Panētas mocarellas standziņas 5 gb.

Tomātu krēmzupa

Tom Yum zupa ar jūras veltēm

Vistas nageti

Fritētas batātes, vai kartupeļu daiviņas, vai frī

Pasta ar siera mērci un vistas krūtiņu

1.3.7.

Frī kartupeļi

Fritētas batātes daiviņas

Biezpiena plācenīši ar brūkleņu ievārījumu 3 gb

1.3.7.

Napoleons

Mutē kūstošs krēms, karamelizētas plāksnes. Reti kuru atstāj vienaldzīgu :)

Prezidenta jeb ķiršu plātsmaize

Garda un krēmīga ķiršu plātsmaize ar mandeļu skaidiņu drupačām. 120 grami

Rabarberu plātsmaize

Ar īstiem rabarberiem un lielām drupačām pa virsu.120 grami

Biezpiena plātsmaize

Krēmīga un bezgala garda biezpiena plātsmaize. 120 grami

Austiņa lielā

65 grami

Vegānais vaniļas biezpiena sieriņš

43 g

Vegānais trīs kārtu biezpiena sieriņš

43 g

Vegānais kokosriekstu biezpiena sieriņš

43 g

Biezpiena - šokolādes kūka

Šampanieša trifele

Makaroons

Aveņu maskarpones trifele

Baleys trifele

Ananasa saldējums

Kokosa saldējums

"Pūre" apelsīnu sula

“Pūre” sulas un nektāri gatavoti no koncentrētām sulām un biezeņiem. No koncentrāta gatavotās sulas satur 100 % augļu vai dārzeņu; tām nav pievienots cukurs. No koncentrāta vai biezeņa gatavotie nektāri satur vismaz 40 % augļu; pievienots ūdens un cukurs. Nesatur konservantus un stabilizētājus. Pirms lietošanas sakratīt. Tilpums 0.330l

"Pūre" ābolu sula

“Pūre” sulas un nektāri gatavoti no koncentrētām sulām un biezeņiem. No koncentrāta gatavotās sulas satur 100 % augļu vai dārzeņu; tām nav pievienots cukurs. No koncentrāta vai biezeņa gatavotie nektāri satur vismaz 40 % augļu; pievienots ūdens un cukurs. Nesatur konservantus un stabilizētājus. Pirms lietošanas sakratīt. Tilpums 0.330l

"Pūre" multiaugļu sula

“Pūre” sulas un nektāri gatavoti no koncentrētām sulām un biezeņiem. No koncentrāta gatavotās sulas satur 100 % augļu vai dārzeņu; tām nav pievienots cukurs. No koncentrāta vai biezeņa gatavotie nektāri satur vismaz 40 % augļu; pievienots ūdens un cukurs. Nesatur konservantus un stabilizētājus. Pirms lietošanas sakratīt. Tilpums 0.330l

"Pūre" tomātu sula

“Pūre” sulas un nektāri gatavoti no koncentrētām sulām un biezeņiem. No koncentrāta gatavotās sulas satur 100 % augļu vai dārzeņu; tām nav pievienots cukurs. No koncentrāta vai biezeņa gatavotie nektāri satur vismaz 40 % augļu; pievienots ūdens un cukurs. Nesatur konservantus un stabilizētājus. Pirms lietošanas sakratīt. Tilpums 0.330l

Kambuča ananāsu un persiku, 330ml

RUDY’S darītava ir neliela kombučas ražotne Kuldīgā, kuru 2019. gadā dibināja precēts pāris un suns vārdā Rūdijs.

Kambuča kokosriektu/ananāsu, 330ml

RUDY’S darītava ir neliela kombučas ražotne Kuldīgā, kuru 2019. gadā dibināja precēts pāris un suns vārdā Rūdijs.