Lapsas Māja

Biezpiena plācenīši ar pašgatavotu upeņu ievārījumu 3 gb

1.3.7.

Liellopa steiks ar batāšu parmesan biezeni un sarkanvīna mērci

6.7.

Laša fileja ar sparģeļiem, lēcām kokosa piena mērcē, avokado krēmu un parmesan s

4.6.7.

Vieglais Falafel

Krāsaini dārzeņi, bulgurs, tzatziky, sinepju un vegānā siera mērces. 1.7.10.11.

Krāsainais Ceviche

Lasis, avokado, batāšu biezenis, bulgurs, sojas pupiņas, krāsaini dārzeņi. 1.4.6.11.

Sātīgais Rostbifs

Liellopa fileja, agatta mini kartupeļi, avokado, bietes, sojas pupiņas, redīsi, sinepju mērce. 6.10.11.11.

Jūras Paella

Jūras veltes (mīdijas, garneles, kalmāri, astoņkāji) rīsu nūdeles, zaļumi. 4.11.14.

Wokiano Vista

Olu nūdeles, dārzeņi, sojas pupiņas, teriyaki mērce, ingvers, sezama sēklas. 1.6.11.

Wokiano Tofu

Olu nūdeles, dārzeņi, sojas pupiņas, pak čoi salāti, ingvers, sezama sēklas. 1.6.11.

Wokiano Garneles

Olu nūdeles, dārzeņi, sojas pupiņas, pak čoi salāti, ingvers, sezama sēklas. 1.4.6.11.

Čikita

Vistas krūtiņa, humuss, dārzeņi, vegānā siera un citrusu mērce, ingvers, zaļumi. 1.6.11.

Tofmuss

Tofu, humuss, dārzeņi, sinepju un citrusu mērce, ingvers, zaļumi. 1.6.11.

Lašarē

Lasis, humuss, dārzeņi, ponsu un citrusu mērce, ingvers, zaļumi. 1.4.6.11.

Falafelē

Falafel, humuss, dārzeņi, tzatziky un citrusu mērce, ingvers, zaļumi. 1.6.7.11.

Saint Michel salāti

Mocarella, zemenes, ķiršu tomāti, riekstu bazilika pesto. 1.7.8.

Jaunības Tofs /vegan/

Tofu, redīsi, paprika, kalē, pak čoi, sojas pupiņas, sezama sēklas. 6.11.

Klasisks Cēzars

Romiešu lapas, anšovu mērce, parmezāns, tomāts, grauzdēta maizīte. Izvēlies piedevu: /vista/garneles/ (ar garnelēm + 2 EUR)

Vidusjūras grillsiera salāti

Houllumi siers, ābolu confit, šampinjoni, bietes, romiešu salāti, rabarberu mērce. 7.

Lapsīgais Rasols

Ar vārītu liellopu gaļiņu un nedaudz pikants - dikti gards tas Lapsīgais Rasols!

Kartupeļu pankūkas

Skābs krējums, brūkleņu ievārījums un lapu salāti. 1.4.7.12.10.

Kartupeļu pankūkas ar piedevām

Skābs krējums, brūkleņu ievārījums un lapu salāti. Pēc izvēles: ar kūpinātu foreli vai bekonu 1.4.7.12.10.

Falafeli

Tzatziky mērce, vegānā siera mērce, zaļumi. 1.7.11.

Frī salmiņi

Kad gribas panašķoties, tad šis frī salmiņi varētu labi noderēt :) 200 grami

Fritētas batātes salmiņi

Kad gribas panašķoties, tad šis batātes salmiņi varētu labi noderēt :) 200 grami

Izsmalcinātā Lapsas uzkodu plate

Prosciutto, čorizo, cūkgaļas krūtiņa, brie, mocarella, mednieku siers, sāļās standziņas, saulē kaltēti tomāti, olīvas, vīģu ievārījums, rieksti, svaigas ogas. 1.3.5.7.8.11.

Liellopu tartars

Kaperu un paprikas salsa, ali-oli mērce, paipalu ola, grauzdiņi. 1.3.6.

Ķirbju krēmzupa /vegan/

Garšaugi, kokosa piens, ķirbju sēklas, zaļumi.

Liellopa – turku zirņu marokāņu zupa ar zaļumiem

Liellopu gaļa, krāsainie dārzeņi, turku zirņi, zaļumi.

Vistas nageti

Fritētas batātes, vai kartupeļu daiviņas, vai frī

Frito nūdeles ar krēmīgo siera mērci un vistas krūtiņu

Napoleons

Mutē kūstošs krēms, karamelizētas plāksnes. Reti kuru atstāj vienaldzīgu :)

Karameļu radziņš

Magoņu maizīte